Grad wollte ich es schreiben. Gusseisen und Eisen (z. ) ist das eine - Edelstahl das andere. Der Vorteil er Edelstahlgussroste erschließt sich mir auch nicht. Erfahrungen mit Grillrost aus Edelstahlguss | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Für die, die Edelstahlroste leichter zu reinigen halten isser nicht (weil rau) und für die die die Wärmespeicherfähigkeit von Gusseisen mögen isser auch nicht (weil Edelstahl halt mehr leitet und weniger speichert). Edit: ich würde den Rost einölen und einbrennen bis er schwarz ist. Dann hat sich das mit dem blankputzen erledigt Ist dem so? Ich hab da keine Ahnung, hab aber mal nach spezifischer Wärmekapazität gegooglet und das gefunden: rmekapazitäten Eisen rein 0, 439 Eisen Legierung (Stahl) 0, 477 Eisen (Guss) 0, 46–0, 54 Was bewirkt die höhere Wärmekapazität des Gusseisens gegenüber reinem Eisen? Evtl der Kohlenstoff der durch den Guss dazu kommt und der ja eine höhere Wärmekapazität hat. Nur der würde ja dann auch beim Stahlguss dazu kommen, wenn auch geringer (dafür aber auch höherer Ausgangswert). Wenn dann bei Edelstahl noch andere Legierungen rein kommen, ist es natürlich davon abhängig, wie sich das Ganze verändert - doch was kommt da rein?
Das hängt dann natürlich auch am Grillgut. Aber wie schon gesagt, es fehlen noch die Erfahrungswerte. Und im Internet findet man überhaupt keine Infos. Habe in dem Monat auch nur ca. 10x gegrillt. Einmal richtig aufheizen könnte das Problem lösen. Die Verfärbung geht sowieso nicht weg wie beim Edelstahlrost. Heiz doch mal das Ding richtig auf, musst ja dazu nicht viel machen, anzünden, Brenner auf und nach 30 min klar gibt es Edelstahlguss, scheint sich aber nicht einfach händeln zu lassen. Unsere Schwesterfirma hat da schon vor Jahren mit gespielt, wohl mit wenig Erfolg (der notwendige Invest hätte sich wohl nicht ausgezahlt). Wir machen nur Grau- und Sphäroguß.... und das reicht auch... allein die Magnesium Spielerei dabei ist schon immer lustig genug.... GrillGruß Deshalb sind die Roste wahrscheinlich auch so "preisintensiv" - ca. • Bester Gasgrill mit Edelstahlrost 2022 Mai • Empfehlungen • Angebote • Bestenliste • Bestseller •. 800€ für die Ausstattung von 6 Rosten am Imperial ist mal eine Ansage. Was ich annehme - die ganze Pflegerei von herkömmlichen Gußrosten sollte durch den Edelstahl vorbei sein.
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