Zutaten Die Kartoffeln waschen und ca. 30 Minuten gar dämpfen. Anschließend pellen und abkühlen lassen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Sellerie waschen, putzen und ebenfalls in sehr kleine Würfel schneiden. Das Selleriegrün fein hacken. Die Mayonnaise mit dem Joghurt, Zitronensaft, Essig und etwas kaltem Wasser verrühren. Kartoffelsalat mayonnaise joghurt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln in Stücke schneiden und mit den übrigen Zutaten unter die Salatsauce mischen. Etwa 20 Minuten ziehen lassen, abschmecken und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kartoffelsalat mit Mayo Rezepte
Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Ich hoffe, dass Du hier leckere Rezepte, alltagstaugliche Ideen & kulinarische Inspirationen findest, die viel Spaß, Freude und Genuss in Deine Küche bringen. » Hier erfährst Du mehr über mich...
Was wäre ein Grillfest ohne Salate. Salate, egal welcher Art finde ich immer super lecker. Vor allem im Sommer, sie dürfen aber nicht schwer und mächtig sein und auf keinen Fall mit Mayonnaise. Wenn ich ehrlich bin, diese Salatcreme selbstgemacht könnte ich so weglöffeln. Zum Glück kommt sie in einen Nudel, - oder Kartoffelsalat und du kannst sie mit deinen Lieblingskräutern würzen. Gerade jetzt im Sommer, wo überall gegrillt wird, eine Grillparty ohne Nudel, -bzw. Kartoffelsalate als Beilage ist für mich nur schwer vorstellbar. Für mich als Salat-Fan reicht das eigentlich schon aus. Da brauche ich noch nicht mal ein gutes Würstchen vom Metzger und bin rundum zufrieden. Salatcreme selbstgemacht mit deinen Lieblingskräutern Hier kannst du deine persönliche Note mit deinen Lieblingskräutern einbringen, denn frische Kräuter passen super gut dazu. KARTOFFELSALAT MIT MAYONNAISE, SENF UND DILL REZEPT - SALATE. Also nimm das, was dir am besten schmeckt. Egal ob du lieber Schnittlauch, Petersilie, Estragon oder auch z. B. Dill möchtest. Sie ist so mega lecker, ich bin mir jetzt schon sicher, das du nie wieder eine kaufen wirst.
Die Milch in einen schmalen hohen Behälter geben und mit dem Pürierstab schaumig schlagen. Das kann guute 2 Minuten dauern. Das Öl ganz langsam dazu geben und mit Zitronensaft ( Weißweinessig), Pfeffer und Salz abschmecken. Die kleingehackten Kräuter unterheben. Etwas Gurkensud unterheben. Tipp: Ob Kartoffelsalat oder Nudelsalat, diese Salatcreme ist so einfach und leicht herzustellen. Da hier kein Ei verwendet wird, ist sie im Sommer ideal und nicht so mächtig wie eine Mayonnaise. Wenn du es Fettreduziert haben möchtest, mischt du einfach noch etwas Joghurt darunter. Kartoffelsalat Ohne Mayonnaise Rezepte | Chefkoch. Falls er noch zu dick sein sollte, mehr Gurkenwasser unterheben. Wichtig: Es sollte gut mit Pfeffer und Salz gewürzt werden, Kartoffeln nehmen z. besser als Nudeln den Geschmack richtig gut auf. Wenn du meine Salatcreme nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit #, so verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super. Oder: Nimm dir den PIN für Später mit. Ich wünsche guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen.
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