Unser Name ist unsere Mission. Wir stehen für Catering vomfeinsten. Kreativ, individuell, flexibel. Mit besten Zutaten nachhaltig produziert. Von Menschen mit Leidenschaft fürs Produkt und Hingabe fürs Projekt. Für jeden unserer Kunden. Wir lieben, was wir tun. Alles vomfeinsten! Team Locations Unternehmen Specials Business Messe Junior Event
Nachhaltig, bio, gesund und lecker – für Events, Kantine und Schulmensa Als einer der führenden Cateringanbieter für Schule, Kindergarten, Betriebskantine und Veranstaltungen in Niedersachsen und Ostwestfalen überzeugt vomfeinsten mit Catering auf besonders moderne Art. Dabei legt das junge Unternehmen mit Sitz in Pattensen bei Hannover großen Wert auf Nachhaltigkeit und Geschmack gleichermaßen. Der Schutz von Umwelt und Ressourcen, die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten und der Einsatz von Waren in Bio-Qualität sind fester Bestandteil der vomfeinsten Unternehmensphilosophie. Vom feinstein catering schule nj. In wenigen Jahren von Hannover aus an die Spitze Die vomfeinsten Catering & Service GmbH wurde im Februar 2013 in Pattensen bei Hannover gegründet. In zwei eigenen Immobilien entstanden hier die administrative Steuerung sowie die Produktionsstätte mit modernster Küchentechnik, in der mittlerweile täglich rund 6. 500 Mittagessen für Schulen und Kindergärten in der Region Hannover zubereitet werden. Weiterhin entstehen hier am Standort Hannover täglich 800 Menüs für Betriebskantinen und 750 frische Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel, die vomfeinsten für namhafte Hersteller fertigt.
Die Bezahlung wird ähnlich einem Prepaidkonto erfolgen. Das heißt, wir ziehen von Ihrem Konto einen von Ihnen festgelegten Betrag ein (mindestens 30, 00 €). Sollte der Betrag soweit verringert sein, dass zukünftige Essen nicht mehr abgedeckt sind, erhalten Sie per Email den Hinweis, dass wir erneut den festgelegten Betrag von Ihrem Konto einziehen. Nur wenn ein Guthaben vorhanden ist, kann auch ein Essen bestellt werden. Im Krankheitsfall Ihres Kindes schreiben Sie bitte bis 8:30 Uhr eine E-Mail an Änderungen Ihrer Daten, Kündigungen oder z. B. Schulwechsel Änderungen Ihrer Daten, Kündigungen oder z. Schulwechsel geben Sie uns bitte unverzüglich per E-Mail, Fax (05101 85 70 190) oder Post bekannt! Vom feinsten catering schule bleibt zwei wochen. Für Empfänger des Bildungs- und Teilhabepaketes entfällt ab 01. 08. 2019 der bisherige Eigenanteil von 1, 00 €. Lassen Sie uns bitte die Kopie Ihrer aktuellen BuT-Berechtigung zukommen (E-Mail, FAX oder Post). Für Zeiträume in denen uns keine aktuelle BuT- Berechtigung vorliegt, berechnen wir den vollen Essenspreis.
Das ist uns gelungen", sagt Silvia Voltmer von Amt für Jugend, Bildung und Sport. Vom feinstein catering schule . Die Gemeinde hatte mit mehreren Caterern Kontakt aufgenommen, war letztlich aber mit dem Anbieter übereingekommen, der schon die KGS Hemmingen, die IGS Stöcken, das Georg-Büchner-Gymnasium Seelze, die Tellkampfschule und das Gymnasium Limmer versorgt. Das Essen wird nach dem Cook-and-chill-System geliefert: Es kommt gekühlt in der Küche des Schulzentrums an und wird dort erhitzt. Das ist hygienisch wesentlich sicherer als langes Warmhalten. Loading...
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normal 3, 88/5 (6) Ofenstory Schweinefilets auf Gemüse mit Creme fraiche - Parmesanhäubchen und Tomatenpüree 50 Min. normal 3, 8/5 (3) Filettopf aus dem Backofen mit wenig Arbeit etwas Festliches auftischen 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Schweinefilet mit Ziegenkäsedecke, Paprika und Honig Leckeres aus dem Ofen, herzhaft mit einem Hauch von Süße 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Schweinefilet koreanisch 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Schlemmertopf mit Lende am Vortag alles zubereiten, zur Feier nur noch in den Ofen schieben 60 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schweinemedaillons mit Ofenkartoffeln und Tzatziki WW Rezept 20 Min. normal 3, 25/5 (14) Schweinchen aus dem Ofen 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Schweinegeschnetzeltes mit Äpfeln Im Backofen 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Maultaschen-Flammkuchen Würziger Kichererbseneintopf Kloßauflauf "Thüringer Art"
Schneiden Sie die geschälten Dosentomaten, den Mozzarella und die Fleischtomate in dünne Scheiben. Schichten Sie nun diese geschnittenen Zutaten in eine Auflaufform. Beginnen Sie mit einer Schicht Tomaten, dann folgt eine Schicht Schweinemedaillons, dann der Mozzarella und anschließend der Käse. Schweinefilet lässt sich sehr gut im Backofen garen und bleibt aromatisch und saftig. Probieren … Schichten Sie in dieser Reihenfolge, bis sich alle Zutaten in der Pfanne befinden. Der Käse sollte die letzte Schicht bilden. Ganz zum Schluss füllen Sie die Soße aus der Pfanne auf und backen alles bei etwa 170 °C ungefähr 20 Minuten. Servieren Sie zu dem Gericht Bandnudeln oder Penne. Etwas Eingewickeltes aus dem Backofen Heizen Sie den Backofen auf etwa 200 °C auf. Nun säubern Sie das Schweinefilet und schneiden es in Medaillons. Würzen Sie die Medaillons mit Pfeffer, Salz und Knoblauch. Legen Sie nun eine Scheibe Schinken auf den Anrichtetisch und auf den Schinken eine Scheibe Käse. Wickeln Sie ein Medaillon in die Schinken-Käseplatte ein.
simpel 4, 52/5 (85) Jägertoast Schweinelende mit Pilzen auf Toast, mit Käse überbacken Schweinefilets auf Tomatensauce mit gebratenen Auberginen und Schafskäse überbacken 35 Min. normal (0) Schweinefilet Monte Bré Filet in Weinsoße, mit Blauschimmelkäse überbacken 20 Min. normal 4, 23/5 (11) Allgäuer Filettöpfle Dreierlei Filet mit Bergkäse überbacken 45 Min. pfiffig 3, 71/5 (5) Bratkartoffeln a la creme mit Filet im Ofen mit Käse überbacken 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Filet-Toast "Fliegender Holländer" mit Käse überbacken 20 Min. normal 4, 44/5 (7) Schweinefilet mit Käse-Kräuter-Kruste 30 Min. normal 4, 38/5 (6) Schweinefilet in Käsesoße mit Rosenkohl low carb 10 Min. simpel 4, 25/5 (6) Putensteaks mit cremigem Spinat-Käse überbacken lecker auch mit Hähnchenbrustfilet oder Schweinesteak 20 Min. normal 3, 77/5 (11) Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel 30 Min. normal 3, 63/5 (6) Schweinefilet in Käsesahnesauce 25 Min.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Gemüsezwiebel 12 (à 50 g) Schweinefiletmedaillons Scheiben Frühstücksspeck EL scharfer Senf 250 g Schlagsahne 150 Frischkäsezubereitung mit feinen Kräutern der Provence (z. B. Bresso) (62, 5 g) Ecke Sahne-Schmelzkäse 2 eingelegte grüne Pfefferkörner Bund Petersilie Fett für Pfanne oder Bräter Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Eine ofenfeste Pfanne oder flachen Bräter ausfetten und Zwiebeln darin verteilen. Fleisch waschen, trocken tupfen und mit je eine Scheibe Speck umwickeln. 2. Von jeder Seite mit Senf einstreichen und auf den Zwiebeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 40 Minuten garen. Für die Soße Sahne, Frischkäse, Schmelzkäse und Pfeffer erwärmen. 3. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und, bis auf etwas zum Garnieren, in die Soße geben. 10 Minuten vor Garzeitende Käsesoße über die Medaillons geben. Mit Petersilie bestreuen.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Filet kurz und scharf anbraten, bis es ganz leicht Farbe bekommt. Herausnehmen und beiseitestellen. 2 Gemüsezwiebeln, in 0, 5 cm breiten Segmenten Einen kleinen Schuß Öl in die Pfanne geben, und erhitzen. Zwiebeln und Salz zugeben, Hitze reduzieren (bei mir 8 von 10) und die Zwiebeln langsam unter gelegentlichem Rühren schmoren, das dauert ca. 15 Minuten. Die Hälfte der Zwiebeln in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Filet von beiden Seiten leicht pfeffern und salzen und auf die Zwiebeln legen. Restliche Zwiebeln in den Zwischenräumen verteilen. 200 g Sahne, ich hatte Kochsahne 150 g BBQ-Sauce, ich hatte normale und sweet & spicy je zur Hälfte 50 g Dijonsenf, alternativ ein mittelscharfer Senf Zutaten miteinander verquirlen und auf dem Filet verteilen. Auflaufform zudeckeln oder mit Alufolie abdecken und bis zum nächsten Tag im Kühlschrank durchziehen lassen. Backofen auf 180°C aufheizen und Auflaufform abgedeckt 30 Minuten auf einem Rost in der Mitte des Backofens backen.
Andere Beilagen passen aber natürlich auch ganz wunderbar. Ich denke da zum Beispiel an diese: Kartoffelstampf, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln Reis Nudeln Knödel Ofengemüse Süßkartoffel-Pommes Caponata Peperonata gefüllte Paprika mit Couscous oder gefüllte Paprika mit Reis … Da passt wirklich ganz viel. Als Nachtisch habe ich übrigens Zuckerkuchen geplant. So wie er ihn von Oma Ilse kennt und liebt. Also ein Rundum-Wohlfühlessen vom Feinsten. Wenn danach nicht die Glückshormone tanzen... Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für dein gefülltes Schweinefilet So wird's gemacht: Backofen auf 160 °C Heißluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Schweinefilets parieren. Dafür ein schmales, scharfes Messer unter die Sehne schieben und mit leichtem Winkel nach oben an der Sehne entlang schneiden. Dabei die Sehne mit der freien Hand straff halten. In beide Filets längs eine tiefe Tasche schneiden. Feta mit Pesto, Frischkäse und Senf vermengen. Thymian fein hacken und unterrühren.