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Kidneybohnen - Salat mit Thunfisch und Käse - Kochen Gut | Arbeitszeit ca 15 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Bitte Bohnen, Mais und Tunfisch abtropfen lassen (Bohnen gut abspülen! ). In eine Schüssel geben. Die Zwiebel- und Käsewürfel dazu geben und alles gut vermischen. Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Dressing machen und darüber gießen. Alles gut vermengen und ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Genießen AUTOR Mark Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten. Nährwertangaben Angaben pro 1 Menge pro Portion kJ (kcal) 405 kcal Eiweiß Kohlenhydrate Fett Die Zahlen dienen nur als Referenz
Ein Thunfischsalat mit frischem Gemüse und Feta-Käse schmeckt immer und das Beste daran ist, dass er nach diesem Rezept schnell zubereitet ist. Foto Electrography / AdobeStock Bewertung: Ø 4, 6 ( 271 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst ein wenig vom Thunfisch-Aufguss abgießen und zur Seite stellen. Den Thunfisch in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Anschließend mit Hilfe einer Gabel in kleinere Stücke teilen. Dann die Zwiebel schälen, halbieren und sehr fein schneiden. Die Salatgurke gründlich waschen, die Enden abschneiden und die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden. Beides mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben. Als Nächstes die Oliven etwas abtropfen lassen und den Feta klein würfeln. Die Tomaten waschen, trocken tupfen und vierteln oder achteln. Dabei die Fruchtansätze entfernen. Nun die Tomatenspalten mit den Oliven und dem Feta ebenfalls in die Schüssel geben. Zuletzt den Thunfisch-Aufguss mit dem Essig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker verrühren, über die Salatzutaten gießen und gründlich durchmischen.
Während dieser Zeit die Tomaten enthäuten, halbieren, die Kerngehäuse herausschneiden und den Tomatensaft etwas ausdrücken. Die Tomatenhälften mit der Wölbung nach oben auf einen Teller legen, damit der Tomatensaft noch mehr abtropfen kann. Thunfisch aus der Dose nehmen, in kleinere Stücke brechen. Aus den Zutaten nach persönlichem Geschmack eine nicht zu saure Salatmarinade herstellen und zur Seite stellen. Nun die gesalzenen Gurken in ein Sieb geben und gut mit kaltem Wasser abspülen. Danach die Gurkenwürfel noch zusätzlich in einem Küchentuch oder Küchenkrepppapier trocken tupfen. Etwa eine Stunde vor dem Servieren kann man den Thunfischsalat schon einschichten. Dazu die vor gesehenen Gläser oder eine schmale Glasschüssel auf den Tisch stellen. Gurkenwürfel und Tomatenwürfel getrennt in eine Schüssel geben. Jeweils die Hälfte der Salatsoße darüber träufeln und leicht untermengen. Das Einschichten des Thunfischsalates: Mit dem Thunfisch beginnen und den Boden des Glases mit dem Fisch auslegen und ein paar Kapern darauf streuen.
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