da sag ich nur MNAJM-MNJAM!! Hi, Ein besonderes Lob von mir für die schöne Darstellung der vorbereiteten Zutaten. Wenn ich bitte, bitte ich dann das genaue Rezept? LG von der NIXE Mrhog Multipostbeauftragter Jou Ralf, so is das gut. Jetzt noch das Avatar ändern und alles is perfekt Jo, prima Idee. Mal wieder Rehrücken, sabber. Da läuft mir doch das Wasser im Mund zusammen:happa: Dutch-Oven
Aber keine Panik. Im Dutch Oven wird das Reh nicht trocken, selbst wenn es ein bisschen zu lange gart. Anrichten Nimm das Fleisch aus dem Dutch Oven und lass es etwas Ruhen. Die Soße kannst du durch ein Sieb passieren und nochmals etwas aufkochen, ich mag sie aber genauso, mit den Gemüsestücken. Schneide feine Scheiben aus dem Rehrücken und serviere ihn mit Soße, Spätzle und dem Basilikumöl. Rehrücken Syrtaki. Dieses sorgt auch für einen tollen optischen und geschmacklichen Effekt. Guten Appetit!
Zubereitung Die Zutaten für die Gewürzmischung in einem geeigneten, verschließbaren Behälter vermischen. Falls der Schweinenacken am Knochen ist, muss dieser ausgelöst werden. Dann das Fleisch erst in 1 cm breite Scheiben und dann in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Das Fleisch in eine Schüssel geben und etwas Öl darüber geben. Alles vermischen. Dann mit 5-6 EL von der Gewürzmischung würzen. Alles gut vermischen. Die Schüssel mit Frischhaltefolie verschließen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Umso länger desto besser! Im Dutch Oven (oder im tiefen Deckel eines Dutch Ovens) etwas Öl erhitzen. Das Fleisch portionsweise anbraten bis es eine schöne braune Kruste bekommt. Dann am besten mit Zwiebelringen, Tzaziki und Salat verspeisen. Die wichtigsten Gewürze dieser Rezeptur sind verlinkt zum Shop "Vom Achterhof", von denen ich alle Gewürze beziehe. Ich würde mich freuen, wenn Ihr über diese Links die Gewürze bestellt. Rehrücken im dutch oven model. Dann erhalte ich eine kleine Provision. Für Euch bleibt alles wie es ist.
Austausch Forum für Existenzgründer Oldenburg Gründerinnen und Gründer aus Oldenburg und der Region treffen sich auf dem 74. Oldenburger Gründerforum. Es findet statt am Mittwoch, 18. November, ab 18 Uhr im Technologie- und Gründerzentrum ( TGO) an der Marie-Curie-Straße 1. Es richtet sich auch an Jungunternehmerinnen und Jungunternehmer. Foren und Communities für Gründer - Startups im Internet s. Auf dem Programm stehen zwei Impulsvorträge: "Das ICH im Geschäftsmodell – Gute Gründungen brauchen Ideen und Charakter" von Prof. Dr. Stephanie Birkner, Universität Oldenburg, und "GmbH-Geschäftsführer: Angestellt oder selbstständig? " von Stefan Hoff, Arbicon. Im ersten Vortrag geht es etwa um Fragen wie: "Wie authentisch kann und muss ich als Gründer sein? " und "Welchen Spielraum habe ich, um Persönliches einzubringen und bis zu welchem Punkt ist das für mein Unternehmen gut? " Im zweiten Vortrag geht es um den sozialversicherungsrechtlichen Status von GmbH-Geschäftsführern. Einwilligung und Werberichtlinie Ja, ich möchte den NWZ-Wirtschafts-Newsletter erhalten.
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