Er schmeckt tatsächlich so wie früher und weckt Kindheitserinnerungen. Menge: 4 Portionen Gurkensalat nach Art meiner Großmutter, ein Salat, der so in Schleswig-Holstein gegessen wird. Zutaten: 200 Gramm Joghurt 2 Teel. Apfelessig, anderer Essig geht sicher auch 2 Teel. Dijon-Senf 1 Essl. Sonnenblumenöl 1 kleine Schalotte, fein gewürfelt 1 Bund Dill, fein gehackt Salz 1 ordentliche Prise Zucker, so dass die Soße einen Hauch von Süße erhält 1 Salatgurke, in feine Scheiben geraspelt QUELLE von in Erinnerung an das Rezept ihrer Großmutter ZUBEREITUNG Die Gurkenscheiben salzen und stehen lassen Für das Dressing Joghurt, Essig, Senf und Öl verrühren. Dill und Schalotte unterrühren, mit Salz und Zucker abschmecken. Die Gurkenscheiben erst kurz vor dem Vermischen mit dem Dressing gut ausdrücken und mit dem Dressing vermischen und alsbald servieren, damit der Salat nicht verwässert. Gesamtzeit: 15 Minuten Vorbereitungszeit: 5 Minuten ** 26. 05. 2018; nicht mehr verfügbar.
Gurkensalat nach Omas Rezept Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Gurkensalat nach Omas Rezept"-Rezepte Zwiebel 1 Würfel Salatgurke Joghurt 3, 5 Esslöffel Essig 2, 5 Öl 3 Zucker Prise Salatkräuter etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 20 Min Ruhezeit: 5 Min Gesamtzeit: 25 Min Weiterlesen Gurken in feine scheiben schneiden oder hobeln, Zwiebeln Würfeln, aus dem Joghurt, Essig, Öl der Prise Zucker und den Salatkräuter das Dressing zubereiteten und nun Zwiebeln und Gurkenscheiben untermengen und ein paar Minuten ziehen lassen. Salatkräuter können frisch oder aus dem Glas sein Was einem lieber ist oder was man grad ebend zur Hand hat Kommentare zu "Gurkensalat nach Omas Rezept" Rezept bewerten: 4, 58 von 5 Sternen bei 12 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Weil Oma es einfach am besten kann, finden Sie hier gleich das Rezept zum Nachmachen daheim. Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften Menüart Salat, Beilage Region Zutaten Portionen: 2 1 Salatgurke 1 EL Hesperidenessig 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 1 Prise Chilipulver (oder mehr) 1 Zehe(n) Knoblauch Zubereitung Zunächst die Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden, salzen. Knoblauch schälen, mit der flachen Messerseite gut zerdrücken, zur Gurke geben. Mit Essig, Öl, Zucker und Chilipulver pikant würzen, gut vermengen, etwa 30 Minuten marinieren lassen. Tipp Den Gurkensalat mit frischen Kräutern verfeinern. Anzahl Zugriffe: 4353 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Bei Oma schmeckt's am besten? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Gurkensalat nach Omas Art Ähnliche Rezepte Fleischlaibchen mit Gurkengemüse Geeiste Buttermilch-Gurkenkaltschale Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Gurkensalat nach Omas Art
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simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Maultaschen-Spinat-Auflauf Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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