Wickeln Sie ihn anschließend in Frischhaltefolie ein und kühlen ihn circa eine Stunde lang im Kühlschrank. Fetten Sie Ihre Tartelette-Formen - oder auch Muffin-Formen - ein. Rollen Sie den Mürbeteig aus und stechen Sie Kreise aus, die so groß sind, dass sie gut in die Formen passen und zusätzlich einen kleinen Rand bilden. Backen Sie die Törtchen bei 180 Grad rund zwölf bis 15 Minuten, bis diese goldbraun sind. Lassen Sie die Teigrohlinge nach dem Backen vollständig auskühlen. Putzen Sie nun die Erdbeeren und halbieren Sie diese. Rühren Sie den Vanillepudding mit der Milch nach Packungsanweisung an und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf den Tartelettes. Dekorieren Sie den Pudding mit möglichst vielen Erdbeeren und lassen Sie die Erdbeer-Tartelettes im Kühlschrank mindestens eine halbe Stunde fest werden. Torteletts mit erdbeeren facebook. Danach können Sie die Törtchen noch mit Puderzucker bestäuben. Nicht nur zur Erdbeerzeit einfach superlecker! Am Besten schmeckt es natürlich mit eigens gepflückten Erdbeeren vom Feld. Sie sind auf der Suche nach einem köstlichen Frühlingskuchen?
Aus Mehl, Zucker, Salz, Zitronenschale, Butter und Eigelb einen Mürbteig kneten. In Folie gewickelt etwa 30 Minuten kalt stellen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Ober-/Unterhitze). Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Förmchen damit auskleiden. Im vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe machen! ). Torteletts mit erdbeeren den. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 2. Die Erdbeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Je nach Größe halbieren oder vierteln, mit dem Orangenlikör marinieren. Die Mascarpone mit Crème fraiche, Zitronensaft und Zucker verrühren, auf den Mürbteigtörtchen verteilen. Die Erdbeeren darauf geben. Die Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Die Törtchen damit bestreuen. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
Zubereitungsschritte 1. Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufeln, mit Zucker und Salz mischen und in die Mitte des Mehls eine Mulde drücken. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, um die Mulde herum verteilen, das Ei in die Mitte geben und sämtliche Zutaten mit dem Messer gut durchhacken, so dass kleine Teigkrümel entstehen, mit den Händen rasch zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kühl stellen. 2. Dann zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie dünn ausrollen und die gefetteten 3. Förmchen damit auskleiden, den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Mit Backpapier und Hülsenfrüchten belegen. 4. Im vorgeheizten Backofen (175°C) 20-25 Min. Torteletts mit erdbeeren der. backen, herausnehmen, Hülsenfrüchte und Papier entfernen, aus den Förmchen stürzen und auskühlen lassen. 5. Für die Creme Vanilleschote längs aufschneiden, das Vanillemark herauskratzen und mit der Vanilleschote in die Milch rühren und aufkochen. 6. Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel cremig schlagen, dabei das Mehl untermischen.
7. Die heiße, nicht mehr kochende Milch in einem dünnen Strahl in die Eigelbcreme rühren, alles zurück in den Topf gießen, Vanilleschote herausfischen und auf kleiner Flamme unter ständigem Schlagen einmal aufwallen lassen. 8. Die Vanillecreme abkühlen lassen, dabei die Oberfläche dünn mit Zucker bestreuen, damit sich keine Haut bildet. 9. Leichte Erdbeer-Torteletts Rezept | LECKER. Beeren waschen, putzen, verlesen, trocken tupfen und die Erdbeeren in Spalten schneiden. Die Törtchen mit Creme füllen und dekorativ mit den Beeren belegen, mit Minze garnieren, bis zum Servieren kühl stellen..
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Ein Spaziergang oder eine kleine Fahrradtour dorthin, immer am Rande des Brodtener Steilufers entlang, belohnt mit atemberaubenden Ausblicken auf die umliegenden Seebäder und das offene Meer. Und wie es sich für ein Seebad gehört, darf natürlich auch der weiße Sandstrand nicht fehlen. Vom bunten Strandkorb aus die vorbeiziehenden Schiffe am Horizont beobachten, zwischendurch ins kühle Nass springen und es sich einfach gutgehen lassen.