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Komponente, die weder zu Rotkohl noch zu Fisch passt! Fisch und Rotkohl wäre nicht meins. Und Lachs finde ich in der Kombination noch unpassender. Eine Rotkohlroulade, gefüllt mit einem Fischfilet (Kabeljau) kann ich mir da eher vorstellen. Auch evtl. als Rotkohlsalat. Aber warum nicht. Nur 2 Std. lang den Rotkohl kochen? Nein danke. Der ist dann für meinem Geschmack völlig Matsche und schmeckt nicht mehr. Eine Honig-Senf-Soße und Pellkartoffeln passen dazu. Süßkartoffelpüree oder Stampf kann ich mir auch vorstellen. Semmelknödel zum Lachs? Neee - mehr als seltsame Zusammenstellung. Vlt machst du Kartoffel Brei. den Kartoffeln. Fisch mit Roten Flossen und Rotkohl Rezepte - kochbar.de. wird bestimmt gut schmecken. Reis würde ich nicht dazu machen.. lg
Hallo zusammen, wir haben dieses jahr unsere ellies zum zweiten weihnachtstag eíngeladen... es wird ganz klassich ente mit rotkohl geben, kartoffeln und klöße und evtl. noch rosenkohl. da ich vegetarier bin, werde ich keine ente essen. seit meiner schwangerschaft esse ich aber fisch. ich kann mir nur leider gar keinen fisch vorstellen, der zu rotkohl oder rosenkohl passt. hat da vielleicht jemand eine idee? vielen dank! andrea Zitieren & Antworten Mitglied seit 21. 02. 2007 29. 110 Beiträge (ø5, 23/Tag) Hallo, Lachs ist sehr vielseitig --- der geht auch prima zu Rotkohl; am besten, wenn die Blättchen abgelöst und dann zubereitet werden. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! Gelöschter Benutzer Mitglied seit 31. 10. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. 2003 7. 171 Beiträge (ø1, 06/Tag) @ carrara Meinst Du den Minirotkohl, oder willst Du nicht doch lieber die Blättchen vom Rosenkohl ablösen? Gruß, HH Ach Hai, gut das einer hier aufpasst --- die Neuzüchtung Minirotkohl ist schwierig zu beschaffen; da lösen wir doch besser die Blättchen vom Rosenkohl ab Mitglied seit 17.
04. 2022 / gekocht von Arne Rotzungenröllchen auf Möhren - Kohlrabi - Julienne 75 Min. normal (0) Rotbarschfilet mit Bandnudeln und Kohlrabiblätterpesto 5 Min. normal 4, 71/5 (1025) Low-Carb-Lachs mit Ofengemüse schnell und ohne Kohlenhydrate 15 Min. simpel 4, 39/5 (107) Illes Thunfisch - Rosenkohl - Auflauf eine fettarme Variante, ww-geeignet, 7 P gesamt 20 Min. normal 4, 2/5 (13) Blumenkohl-Fisch-Curry 30 Min. normal 4, 17/5 (4) Lachs-Blumenkohl-Paprikapfanne mit Kritharaki 20 Min. simpel 4/5 (6) Lachs auf Chili-Weißkohl mit Honig-Zitronen-Schmand 20 Min. normal 4/5 (8) Japanische Zwiebelsauce mit Chinakohl und Shrimps passt prima zu Sushi 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Blumenkohlsalat mit Koriandervinaigrette 30 Min. Fisch und rotkohl und. simpel 3, 75/5 (6) Tagliatelle mit Schwarzkohl, Räucherlachs und Feta 15 Min. normal 3, 71/5 (5) Asiatischer Chinakohlsalat mit King Prawns sehr aromatischer Salat mit Garnelen für heiße Tage 15 Min. simpel 3, 63/5 (14) Gebratene Zandermedaillons mit Tomaten - Paprikakraut 20 Min.
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Eine perfekte Hauptspeise für Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber! Auch die Beilagen sorgen durch raffinierte Würze von Ingwer, Sternanis und Muskatnuss und ausgefallenen Farben für Aufsehen. Zubereitung 1 Zuerst die Kartoffeltaler vorbereiten. Dazu die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abschrecken, schälen und noch heiß durch eine Kartoffelpresse in eine Rührschüssel drücken. Die Petersilie fein hacken und mit dem Eigelb und der Stärke zu den Kartoffeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gut durchkneten. Eine Rolle mit ca. 6 cm Durchmesser formen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Beiseite stellen. Fisch mit rotkohl. 2 Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, den Apfel würfeln und die Schalotte hacken. Butter in einem großen Topf erhitzen. Die Schalotte darin anbraten, dann Rotkohl, Apfel und Zucker dazugeben. Mit gemahlenem Ingwer und Muskatnuss würzen. Bei geringer Hitze ca. 10 Minuten schmoren. Mit der Gemüsebrühe und dem Weißweinessig aufgießen, Sternanis und Nelken dazu geben. Ca. 30 Minuten einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verkocht und der Rotkohl weich ist.
den Fisch leicht salzen, erst auf der Hautseite anbraten, dann drehen! 4. fein anrichten, mit Zitrone und Dillzweig garnieren, dazu Salzkartoffeln! 5. TIPP: Rotkohl sollte etwas Farbe annehmen, wenn er das getan hat, noch etwas gekochten Rotkohl untermischen (Halb und Halb) das ist Legger!!!! Rezept von Dozel vom 24. Fisch und rotkohl selber machen. 05. 2009 Kommentare zu "Zanderfilet auf geschmortem Rotkohl mit delikater Soße" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Letzte Woche hatten mein Liebster und ich uns vorgenommen etwas Leckeres und Gesundes zu kochen. Inspiriert hat uns Jamie Oliver – unser neuer Liebling in der Küche. Wenn wir fernsehen und zufällig auf eine seiner Sendungen zappen bleiben wir einfach immer hängen. Das ist dann auch immer der Moment in dem wir eines seiner Bücher herauskramen und schauen, was uns so gefällt. M einem Liebsten hatten es diesmal Fisch Tacos angetan. Wir essen nämlich eigentlich viel zu wenig Fisch. Das soll sich ändern und so probierten wir feine Tacos einmal mit einer anderen Füllung. Weil wir an Silvester einen Mexikanischen Abend mit Freunden veranstaltet hatten und ich mich hierfür eingedeckt hatte, griff ich auf feines gentechnikfreies Maismehl und meine Tortillapresse zurück um die Tacos selbst zu machen. Glaubt mir, es ist so ein riesen Unterschied frisch gebackene Tacos zu essen im Vergleich zu den abgepackten aus dem Supermarkt. Und es ist gar nicht aufwendig. Die Anschaffung einer Tortillapresse lohnt sich aber auf jeden Fall, denn es geht ganz fix damit die Fladen in die perfekte Form zu drücken.