Effektiv ist auch, wenn sie das Eiweiß nutzen, um damit einen Fleck aus dem Leder zu entfernen. Wischen Sie im Anschluss immer mit einem trockenen Tuch nach. Gesichtsmaske: Mischen Sie unter das Eiweiß je einen Schuss Milch und Gurkensaft. Schlagen Sie das übrig gebliebene Eiweiß auf und nehmen es mit ins Bad. Eiweiß ist pflegend und vitalisierend. Von daher sollten Sie es auf Ihr Gesicht auftragen und trocknen lassen. Danach spülen Sie es mit warmem Wasser ab. Kleber: Machen Sie sich die klebenden Eigenschaften zunutze. Müssen Sie Papier zusammenkleben, gelingt das mit Eiweiß sehr gut. Vorteil ist auch, dass es wasserfest ist und keine Flecken hinterlässt. Suppe: Sie kochen heute eine Suppe? Wunderbar. Verarbeiten Sie das restliche Eiweiß doch einfach zu Eierstich. 2 eiweiß übrig bleibt. Diesen schneiden Sie, wenn er fertig gestockt ist, in Würfel und füge diese dann der Suppe zu. Möchten Sie es sich einfacher machen, können Sie das Eiklar auch langsam in die heiße, aber nicht mehr kochende Suppe einfließen lassen.
Insbesondere in der Vorweihnachtszeit, wenn Sie große Mengen Eigelb für Ihre selbstgemachten Plätzchen benötigen, bleibt häufig Eiweiß übrig, für das Sie keinerlei Verwendung haben. Das Eiklar ist aber eigentlich zu schade für die Tonne und wenn Sie sowieso schon beim Backen sind, füllen Sie den Keks- oder Kuchenteller doch noch mit einer leckeren Süßigkeit, für die Sie das übrige Eiweiß verwenden können. Die Zubereitung ist in der Regel simpel und schnell, denn die meisten Rezepte basieren auf einem simplen Teig, der sich für Baisers oder Meringue eignet. 2 eiweiß übrig bleiben. Zarte Meringuen und Baisers Die köstlichen Teilchen kommen ohne die Zugabe von Fett oder Mehl aus und eignen sich somit auch perfekt für Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit leiden. Damit die Süßspeise die ideale Konsistenz erhält, achten Sie darauf, dass das Verhältnis zwischen Eiweiß und Zucker ausgewogen ist. Anschließend trocknen Sie die süße Spezialität bei niedriger Temperatur im Ofen. Zum Verfeinern des Teiges können Sie zudem Kakao, Vanille oder Zitrone verwenden.
250 ml Milch im Mixer mixen. Wer mag, kann noch ein paar andere Früchte und etwas Ahornsirup untermischen. Das war's aber noch nicht. Wir haben drei weitere tolle Ideen! Diese sehen Sie im Video oben.
Fetten Sie eine Pfanne und backen die Pfannkuchen portionsweise aus. Nutzen Sie als Topping Honig oder frische Beeren. Auch Puderzucker kann darüber gestäubt werden. Für ein Baiser-Zuckergebäck brauchen Sie nur 1 Eiweiß, 60 g Zucker und eine Prise Salz. Geben Sie das Salz zum Eiweiß und schlagen es auf, bis es fest ist. Anschließend füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel und schneiden die Spitze ab. Breiten Sie Backpapier auf einem Backblech aus und spritzen im Abstand lauter kleine Häufchen auf das Backpapier. Backen Sie die Baisers bei 110 °C im Backofen bei Umluft für eine Stunde aus. 2 eiweiß übrig der spiegel. Stellen Sie aus dem Eiweiß zum Beispiel leckere Baisers her. imago images / imagebroker Videotipp: Eier noch gut? So finden Sie es heraus Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht
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