Rezeptsuche Rezeptarten: Backen, Teige, Massen, Brotaufstriche, Desserts, Deutsche Küche, Fischgerichte, Fleischgerichte, Grillrezepte, Kleine Gerichte, Kräutermischung, Nudelrezepte, Partyrezepte, Salatrezepte, Soßen, Suppen, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Schwierigkeitsgrad: Leicht Portionen: 45 - 50 Stück Vorbereitungszeit: 10m Zubereitungszeit: Fertig in 20m Kokosmakronen sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein absoluter Gaumenschmaus, sondern auch an allen anderen Tagen im Jahr. Sie sind einfach und schnell zubereitet und da meist auf die Zugabe von Getreideprodukten gänzlich verzichtet wird, eignet sich das Gebäck auch hervorragend für eine glutenfreie Ernährung. Um das traditionelle Gebäck für Weihnachten ein wenig spritziger zu gestalten, wird ein Schuss Zitrone addiert. Rezept für Kokosmakronen mit Zitrone. Dies verleiht den Kokosmakronen die gewisse Frische. Wer zu Weihnachten ein ansehnliches Paket Plätzchen verschenken möchte, kann diese mit einer Garnitur aus Schokoladenkuvertüre verzieren. Nach der Zubereitung empfiehlt es sich, die Kokosmakronen nach dem Abkühlen luftdicht zu verpacken, da sie sonst schnell austrocken und hart werden.
Die Hälfte der Makronen mit in Kuvertüre getauchten Kokoschips garnieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Die Kokosraspel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorgeheizten Ofen leicht rösten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen, den Zucker dabei langsam einrieseln lassen. Zimt und Zitronenabrieb unter die Masse rühren. Die Backoblaten auf das Backblech legen und mit einem Portionierer kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Im auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorgeheizten Ofen ca. 35 Min. Kokosmakronen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Auf die Mitte der Makronen etwas Honig geben und etwas von den gehackten Pistazien und Belegkirschen darauf verteilen. Wenn der Honig getrocknet ist, die Makronen in Dosen aufbewahren. Für ca. 30 Stück.
Für Fans von Kokosmakronen sind diese herrlich zitronigen Makronen ein Muss. Die erfrischende Säure der Zitronen harmoniert perfekt mit dem Geschmack von Kokos. Ein Traum ohne Ei und Zucker! Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Beitrag vorlesen Zutaten: 150 g Kokosflocken 50 g Mandelmehl * 100 ml Ahornsirup * 2 EL festes Kokosöl * 1-2 EL Zitronensaft Abrieb von einer Zitrone 1 TL alkoholfreier Vanilleextrakt 1 Prise Salz Zubereitung: Den Ofen auf 175° C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Kokosmakronen | PENNY.de. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und ein paar Mal pulsieren, bis die Mischung gleichmäßig ist und die Kokosraspeln kleiner, aber immer noch spürbar sind. (Ich habe auch eine Variante ohne Mixer probiert, dann werden die Raspeln zwar nicht kleiner, schmecken aber trotzdem super! Es wird dadurch noch einfacher, da man die Masse leichter aus einer Backschüssel als aus dem Mixer entnehmen kann. )
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