Dazu dunkles Backkakao und Zucker vermengen. 90ml vom abgetropften Kirschsaft abmessen, in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und über Backkakao und Zucker gießen, sodann rasch mit einem Schneebesen glatt verrühren und kurz zur Seite stellen. Für den Kuchenteig Mehl, Backpulver und Salz abwiegen und vermengen, beiseite stellen. Gugelhupf mit kirschen und quark video. In einer Rührschüssel per Handmixer * Werbelink oder mit den Quirlen Eurer Küchenmaschine die weiche Butter mit dem Zucker mehrere Minuten (! ) lang hell mixen. Die Eier nacheinander zum Teig geben und das nächste immer erst dann beimischen, wenn das vorherige gut vermengt ist. Sollte der Teig an dieser Stelle etwas grisselig werden, weil das Fett der Butter und die Flüssigkeit des Ei sich nicht sofort verstehen, hilft es oft, schon einen bis zwei Esslöffel des Mehls einzufügen. In zwei Schwüngen die Mehlmixtur aus Schritt 4 und das Wasser dazu geben und nur noch kurz vermengen, bis alles gerade so homogen ist. Wer an dieser Stelle zu lange mixt, riskiert einen luftlosen, traurigen Kuchen.
Gestern gab es hier dieses simple Kirsch Marmorkuchen Gugelhupf Rezept als Stärkung zwischen Rasenmähen und Unkrautgedöns. Stärkung quasi für die Gartenarbeit, aber auch ohne Gartenarbeit hätte ich ihn mir genehmigt, da bin ich ganz frank und frei. Ein einfacher Kuchen sollte es werden und zwar ein super saftiger Marmorkuchen. Mein Liebling über all die Jahre ist der Zebrakuchen. Gugelhupf mit Sauerkirschen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Der Teig ist einfach eine Wucht, drum wurde er uns heute zum raschen Kirschkuchen als Marmorkuchen Gugelhupf. Die Kirschen am kleinen Bäumchen meines Sohnes haben leider noch nicht genug Sonne gesehen und wir warten sehnsüchtig, aber die Kirschen aus dem Glas eigneten sich hier ganz wunderbar, denn: den Kirschsaft verwendete ich für den Kakao-Anteil des Marmorkuchens, was ihn noch fruchtiger macht. Kirsch Marmorkuchen Gugelhupf – was sollte man beachten? Ich verwendete Kirschen aus dem Glas, weil unser Baum noch nicht erntereif ist. Der aufgefangene Saft wird im Kakaoteig genutzt. Wer statt eingeweckter lieber frische Kirschen wählt: den Kirschsaft im Teig einfach durch Kirschsaft aus der Flasche ersetzen.
Zutaten Schattenmorellen auf ein Sieb abtropfen, Saft auffangen. Butter in einer Rührschüssel mit Handrührgerät geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier unter Rühren hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch und dem Kirschsaft unterrühren. Kirschen vorsichtig unterheben. Gugelhupf mit kirschen und quart d'heure. Alles in eine Gugelhupfform geben. Bei 175°C ca. 60 Minuten backen. Nach dem erkalten kann man Puderzucker oder eine Glasur darüber geben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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