Auf dem Birkenhof kann man sich von Hans Ulrich Heitmann zum Pferdewirt ausbilden lassen – sowohl im Schwerpunkt »Reiten« als auch in der Fachrichtung »Haltung und Service«. St. Neue Ausbildungsverträge Pferdewirt 2016 – Pferdewirt prüfung. Georg, das Pferdemagazin für Reiter und Züchter, stellt in seiner Oktober-Ausgabe 2016 unseren Hof als Beispiel eines vielseitigen Ausbildungsbetriebs für diese »Allround«-Fachrichtung vor: »Fast 1000 junge Menschen machen jährlich ihren Berufsabschluss als Pferdewirte, mehr als die Hälfte von ihnen mit der Fachrichtung ›Pferdehaltung und Service‹. Ein Beruf mit vielen Zukunftsperspektiven, wenn man einen vielseitigen Ausbildungsbetrieb findet. So wie die Reitschule Birkenhof in Ostwestfalen. […] Hans-Ulrich Heitmann setzt sich dafür ein, dass dieses erst seit sechs Jahren existierende ›runderneuerte‹ Berufsbild des Pferdewirtes mit der Fachrichtung Pferdehaltung und Service mit Leben gefüllt wird – und dass gut geschulte, wertvolle und gefragte Arbeitskräfte in den Markt entlassen werden können. Nicht die ›kleinen Bereiter‹, sondern kompetente Pferdeprofis.
Im Laufe der Ausbildung übernehmen die Azubis auch immer mehr Unterrichtsstunden für Reitschüler und werden von Jacqueline Orth soweit gefördert, dass sie die Prüfung zum Trainerassistenten ablegen. Durchaus ungewöhnlich ist, dass die Auszubildenden auch für einen Tag dem Hufschmied assistieren und mit ihm auf Tour gehen, um wichtige Erfahrungen zu sammeln. Für die Betriebsleiterin ist es selbstverständlich, dass der Betrieb die Kosten für die Fortbildungen, Schulbücher und auch die Prüfungsgebühren übernimmt. 30 bis 50 Bewerbungen gehen jährlich bei Jacqueline und Frank Orth ein. Das macht die Auswahl nicht einfach. "Die Noten sind nicht alles, aber in Mathe sollten sie nicht zu schlecht sein", erklärt Frank Orth. Denn Betriebswirtschaft ist auch oder gerade für einen Pferdebetrieb ein zentrales Thema. "Wir sprechen auch über Zahlen. " Für ihn steht fest: "So einen Betrieb kann man nicht im Niedrigpreissegment führen. Schule - abz Lambach. " Das vermitteln sie auch den Auszubildenden. Jeder künftige Auszubildende macht vorher ein Praktikum auf dem Betrieb.
Auszubildende verdienen eine angemessene Vergütung. Sie ist so zu bemessen, dass sie mit fortschreitender Berufsausbildung, mindestens jährlich, ansteigt (§ 17 Abs. 1 BBiG). Wird eine nicht angemessene Vergütung in den Vertrag aufgenommen, kann der Vertrag nicht in das Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse eingetragen werden! Die angemessene Bruttovergütung beträgt in Anlehnung an den Tarifvertrag für Auszubildende in der Landwirtschaft: ab 01. 08. 2021 1. Ausbildungsjahr 740, 00 € 2. Ausbildungsjahr 800, 00 € 3. Pferdewirt - Gehalt und Verdienst. Ausbildungsjahr 860, 00 € Bei zweijähriger Ausbildung gelten die Sätze des zweiten und dritten Ausbildungsjahres. Bei einem Schulnoten-Durchschnitt von 1 bis 2, 5 einschließlich wird dem Auszubildenden eine Leistungszulage gewährt, und zwar jeweils nach Maßgabe des jüngsten Zwischen- oder Abschluss-Zeugnisses. Die Leistungszulage beträgt: 30, 00 € monatlich im 1. Ausbildungsjahr, 40, 00 € monatlich im 2. Ausbildungsjahr und 50, 00 € monatlich im 3. Ausbildungsjahr und ist zahlbar in einer Summe für sechs Monate.
Diese Statistik berücksichtigt noch nicht die Anzahl der Berufsabbrecher in der jeweiligen Fachrichtung. Die Fachrichtung Zucht hat ihre motivierten Auszubildenden gefunden und steigt um 25% im Verlauf 2016/2017. Einen großen Beitrag liefert dazu der bei den Azubis besonders geliebte Eigenbestandsbesamungslehrgang. Nicht weil man da auf die Sause gehen kann, sonders richtig viel lernen kann. Dann macht es auch nichts, wenn das Lernen für die Abschlussprüfung sehr aufwändig ist. Pferdewirt ausbildung 2016 online. Andere Fachrichtungen können hier richtig lernen: Sorgfältige Ausbildung wird gewünscht, erwartet und dann dankend angenommen. Das Ergebnis sind zufriedene und lernbereite Mitarbeiter. Die Spezialreitweisen tuen sich noch immer schwer, sich als Ausbildungsberuf zu sehen. Vielleicht wird das ja anders und ein Plus von 18% ist der Anfang in die richtige Richtung. Denn eines muss allen Betrieben klar sein: Ohne eigene Ausbildung wird es demnächst nur noch Personal aus Schwellenländern geben. Wenn überhaupt. Fachrichtung männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich 2015 2016 2017 2018 2019 Klassische Reitausbildung 48 246 36 210 33 216 33 195 30 171 Pferdehaltung & Service 39 345 42 372 39 327 36 330 33 324 Pferdezucht 18 63 9 63 15 75 12 57 9 54 Pferderennen 9 21 3 12 0 12 3 12 6 12 Spezialreitweisen 6 27 6 27 3 36 0 33 0 27 alle Pferdewirte 129 702 96 684 90 666 84 627 78 639
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