Ein kleiner Negativpunkt ist die etwas gewöhnungsbedürftige Bedienung. Sie ist leider nicht sehr intuitiv und das mitgelieferte Handbuch ist nach Meinung einiger Käufer nicht immer hilfreich. Allerdings lässt sich mit ein wenig Übung problemlos ein exzellenter Espresso herstellen. Vorteile und Nachteile Vorteile Wohlschmeckender Kaffee mit hervorragender Crema Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten Verwendung von Kaffee- oder Espressopulver und E. Pads Leise Pumpe Kurze Aufheizzeit Verschiedene Einstellmöglichkeiten Nachteile Minderwertiger Tamper Bedienung nicht intuitiv Handbuch unzureichend So schmeckt der Espresso Der Espresso der DeLonghi ist rund, mit einer für den Preis der Maschine guten Konsistenz der Crema. Die Brühgruppe hat eine recht konstante Temperatur und das Sieb ist hervorragend zu gebrauchen. Es empfiehlt sich allerdings einen besseren Tamper zu kaufen. Wir empfehlen diesen Motta Tamper. Vergleich der DeLonghi EC 680. M Dedica mit der EC 860. M Ein weiteres Modell dieses Herstellers ist die DeLonghi EC 860.
350 Watt Hinweis, wenn die Maschine entkalkt werden muss Erhältlich in den Farben: Silber, Schwarz und Rot Wissenswertes zur DeLonghi EC 680 Dedica – FAQ (Oft gestellte Fragen) Wie lange dauert es, bis die Maschine betriebsbereit ist? Die Maschine ist nach dem Einschalten in deutlich weniger als einer Minute einsatzbereit. Schneller geht es kaum! Schaltet man die Maschine ein und lädt dann das Kaffeepulver in den Siebträger, kann man den Espresso nahtlos zubereiten. Wie hoch ist die maximale Tassengröße, die unter den Kaffeeauslauf passt? Die DeLonghi EC 680 Dedica ist eine reine Espressomaschine, die Tassen sollten maximal 8 cm hoch sein. Nimmt man das Unterteil weg, erhöht sich die maximale Tassengröße auf maximal 12 cm. Kann man auch zwei Espressi gleichzeitig herstellen? Ja, das geht, allerdings muss man vorher das Sieb im Siebträger (für 1 Espresso) gegen das mitgelieferte große Sieb (2 Espressi) austauschen. Allerdings kommt die Maschine dann schnell an ihre Leistungsgrenze, da das Wasser durch sehr viel Espressopulver "gedrückt" werden muss.
Vor allem die abgerundeten Ecken erinnern an das Design der 60er und 70er Jahre. Was steckt drin? Die Details erklärt Milchaufschäumen mit der Siebträgermaschine DeLonghi EC 680. M Dedica (Foto: DeLonghi) Mit dem Siebträger lassen sich Espressopulver oder E. S. E. -Pads verwenden. Wer keine speziellen Pads zur Hand hat, kann alternativ auch normale Kaffeepads benutzen. Für die Pulvervariante stehen zwei Einsätze (30 und 40 Milliliter) zur Verfügung. Damit können entweder eine kleine oder eine große Tasse Kaffee zubereitet werden. Traditionell verwendet man 25 Milliliter Pulver für eine Tasse Espresso. Auf der rechten Seite befindet sich eine Aufschäumdüse, die sich nach vorn und hinten bewegen lässt. Mit etwas Übung gelingt die Zubereitung von cremigen Milchschaum. Ebenfalls auf der rechten Seiten wurde zum einen der Umschalter von Heißwasser/Dampf und zum anderen der An/Aus-Schalter angebracht. Damit lässt sich das Gerät komplett vom Stromnetz trennen. Der Wassertank auf der Rückseite misst circa einen Liter und kann aus der Maschine gehoben werden.
Wann diese erforderlich ist, wird durch den Entkalkungshinweis der Maschine verdeutlicht. Die DeLonghi Dedica ist mit einem Selbstentlüftungssystem ausgestattet. Dadurch ist die Maschine sofort einsatzbereit und ermöglicht eine schnelle Zubereitung von Kaffee. Durch die Milchaufschäumdüse werden Luft, Milch und Wasser so miteinander vermischt, dass ein besonders cremiger Milchschaum entsteht, der optimal für einen perfekten Cappuccino geeignet ist. Zu den weiteren Ausstattungsdetails der DeLonghi Dedica gehören das Überdruck-Recyclingsystem sowie der Heißwasserauslass. Weiterhin besitzt die Maschine einen abnehmbaren Wassertank mit einem Fassungsvermögen von einem Liter. Die Espressomaschine EC 680 im Praxistest Bestellung und Versand Die DeLonghi Dedica lässt sich ganz bequem online bestellen. Die Espressomaschine steht wahlweise in den Farben Silber, Schwarz und Rot zur Verfügung. Nach der Online-Bestellung, für die wenige Klicks und die Eingabe der persönlichen Daten ausreichend sind, wird die Bestellung zügig zur angegebenen Adresse geliefert.
An der Oberseite sind die drei beleuchtete Tasten für 1-Tasse/2-Tassen/Aufschäumdüse verbaut. Alle Bedienelemente sind gut zu erreichen. Zubehör: Siebträger mit Einsätzen und Tamper (Foto: DeLonghi) Zudem ist die Siebträgermaschine mit einem Thermoblock-Heizsystem ausgestattet. Die Restwärme wird für den auf der Oberseite gelegenen Tassenwärmer genutzt. Unter den Kaffeeauslauf passen Gefässe von circa acht Zentimetern. Etwas unpraktisch: die Tassenabstellfläche lässt sich nicht höhenverstellen, dafür aber komplett abnehmen. Kurzcheck Vorteile: Kompakte Maße Schickes Design Nachteile: Wenig Platz unterm Kaffeeauslauf Fazit zur Siebträgermaschine EC 680. M Dedica von DeLonghi Die Siebträger-Serie Dedica ist auf jeden Fall ein Hingucker. Das abgerundete Design und die Kompaktheit des Gerätes sind dafür verantwortlich. Für den täglichen Gebrauch ist die Maschine sehr gut zu gebrauchen. Voraussetzung: man muss nicht eine komplette Familie mit Kaffee versorgen. Sie nimmt wenig Platz in Anspruch und der Wassertank reicht entsprechend lange.
Wird auf die Espresso Pads verzichtet, erfordert es jedoch ein wenig Übung bis die richtige Espressomenge ermittelt wurde. Durch die Menge des verwendeten Espressopulvers, das sich in den Siebträgern befindet, kann zudem der Geschmack beeinflusst werden. Stärken und Schwächen Die DeLonghi Dedica ist eine gute Siebträgermaschine, die sich auch für Laien komfortabel bedienen lässt. Es sind nur recht wenige Experimente erforderlich, bis der Espresso den eigenen Geschmack trifft. Zu den Stärken gehört die einfache Bedienung, die durch den übersichtlichen Aufbau unterstützt wird. Weiterhin sind einige individuelle Einstellungen möglich, die sich beispielsweise auf die Füllmenge beziehen. Absolute Stärke ist das schicke und puristische Design. Die Maschine ist sehr schmal, was sie elegant und filigran wirken lässt. Allerdings ist sie durch die kompakte Bauweise insgesamt auch sehr leicht, wodurch sie sich beim Einrasten des Siebträgers schnell verschiebt. Der Tamper wird als Zubehör mitgeliefert, ist allerdings minderwertig.
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