Fantakuchen mit Erdbeeren vom Blech | Mein Naschglück | Fantakuchen mit erdbeeren, Kuchen und torten rezepte, Fantakuchen
Was wäre ein Muttertag ohne Torte? Ein süßes Rezept für ein Fantakuchen Herz mit Stracciatella Creme, frischen Erdbeeren und Schokoherzen. Es gibt doch nichts Schöneres als eine farbenfrohe Torte als Überraschung für liebe Mama. Fantakuchen 200 g Mehl 80 g Zucker 2 Eier, Größe L 75 ml Öl 90 ml Orangenlimonade ½ p. Backpulver Stracciatella Creme 300 ml Sahne 250 g Quark 70 g Zucker 1 p. Vanillezucker 3 TL San Apart 50-60 g Raspelschokolade Topping 100 g Erdbeeren, in Scheiben 20 g Zartbitter Kuvertüre, für Schokoherzen Minzblätter Fantakuchen Herz vorbereiten Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Herz Springform mit Backpapier auslegen. Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vermischen. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Öl unter die Eiermasse rühren. Die Orangenlimonade kurz unterrühren. Den Teig in die Backform gießen. Fanta-Kuchen mit Erdbeeren – EvasBackparty. Den Herz Fantakuchen ca. 20-25 Minuten backen. Den Kuchen abkühlen lassen. Stracciatella Creme mixen Kalte Sahne mit San Apart fest schlagen.
Anschließend den Schlagobers hinzugeben und solange aufschlagen, bis die Masse anfängt einzudicken. Danach San-apart hinzufügen und nochmal kurz aufschlagen, bis die Creme fest wird. Die Creme mit leichtem Druck auf den Erdbeeren verteilen und mit einer Teigkarte glatt streichen, damit die Zwischenräume mit Creme ausgefüllt werden. Optional kann der fertige Kuchen mit Zimt-Zucker bestreut werden. Hierfür Zimt mit Zucker vermischen und auf die Creme streuen. Fantakuchen mit erdbeeren 2. Danach den Tortenring abnehmen und gut gekühlt servieren. Ich habe in meiner Euphorie, den Kuchen anzuschneiden, auf den Zimt-Zucker vergessen. Schmecken tut er trotzdem 😉. Viel Spaß beim Nachbacken 😉 Eure Duchesse Cupcake
Belag ca. 700 g Erdbeeren 50 g Erbeermarmelade 600 g Schmand 400 ml Sahne 2 EL Fanta ca. 6TL Sanapart Einen Tortenring eng um den Boden anlegen. Die Erdbeermarmelade in einem Topf oder in der Mikrowelle leicht erwärmen und auf dem Tortenboden verstreichen. Die Erdbeeren waschen, putzen und einige möglichst gleichgroße Erdbeeren heraussuchen. Diese halbieren und mit der Schnittkante zum Tortenring ringsherum auf dem Boden der Erdbeertorte eng platzieren. Fantakuchen mit erdbeeren rezept. Die restlichen nicht halbierten Erdbeeren in der Mitte des Tortenbodens eng verteilen. Den Schmand mit der Fanta cremig rühren. Anschließend die Sahne hinzugeben und solange aufschlagen bis die Masse anfängt einzudicken. Danach das Sanapart hinzufügen und nochmal kurz aufschlagen bis ihr eine feste Creme erhaltet. Die Creme mit leichtem Druck auf den Erdbeeren verteilen und mit einer Teigkarte glatt streichen. Deko 10 g Zucker 1 TL Zimt Zucker und Zimt miteinander vermischen und auf den Fanta-Kuchen streuen. Danach den Tortenring abnehmen und gut gekühlt servieren.
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Bis etwa 1975 gehörte zum Haus auch eine Metzgerei. Das Gasthaus liegt direkt an der Hauptstraße des kleinen Wischenhofen und ist nicht zu verfehlen. Und immer noch heißt es imDorf: 'Wir gehen zum Hummel. '" Das Gasthaus von innen "Jetzt kommt's, denn wir haben hier eine klare Zweiteilung von Wirtshaus und Restaurant. Vor 30 Jahren wurde der Stadel zu einem großen Gastraum für etwa 180 Gäste ausgebaut. Aus der alten Wirtsstube ist vor einem Jahr ein kleines, schickes, modernes Restaurant für weitere 30 Gäste mit ambitionierter Küche geworden. Landgasthof Hummel. Ein Wagnis, aber es gelingt. Gut gefällt mir, dass hier Oberpfälzer Holz verbaut wurde, der gebürstete Eichenboden ist vornehm und gemütlich zugleich. Die umlaufende Eckbank erinnert noch an die alte Wirtsstube, die Sessel sind äußerst bequem. " Küchenart "Im alten Stadel gibt es die gut bürgerliche Oberpfälzer Küche mit den verschiedenen Braten. Vor allem am Sonntag sind die sehr begehrt. Im Restaurant beim Eingang wird die gehobene Küche geboten.
07. 2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
'Ohne Schnickschnack', sagt Küchenchef Hummel, denn 'wir wollen uns nicht verkünsteln. ' Jakobsmuscheln, Seeteufel und Wachteln sind hier zwar Standard, aber auch das heimische Wild aus dem Duggendorfer Forst. " Schneiders Hauptspeise "Es gab einen Rehrücken, wie ich ihn noch nie gegessen habe. 'A vareckte Sach! ' Stefan Hummel hat einen Riesenchampignon mit Rehrücken und einer Wildfarce aus Reh, Sahne und Madeira gefüllt. Speisekarten - Gasthaus Hummel. Das Ganze kommt eine Viertelstunde in den Ofen, bei 200 Grad. Dazu ein mit Muskat abgeschmecktes Maronenpüree und in Butter geschwenkter Rosenkohl mit Cranberries. Eine Soße aus rotem Portwein, Madeira und Wacholder komplettiert ein wirklich hervorragendes, innovatives Gericht. Beweis erbracht: das ist gehobene Küche! " Schneiders Nachspeise "Erneut ein Hingucker: geschmälzte Topfenknödel in Butterbrösel geschwenkt mit ganz besonderen Zutaten, nämlich weiße Schokolade, Orangenfilets, Tonkabohnen-Eis und einer Mango-Orangensoße. Ein Gitter aus Karamell gibt dem Teller zusätzlichen Pfiff.
MENÜ IN DER GOURMETSTUBE Menü 1 Irisches Rind | Radieschen | Buttermilch 2 Avocado | Melone | Kokos 3 Entenleber | Morchel | Grüner Spargel 4 Saibling | Kohlrabi | Risoni 5 Maibock | Lauch | Holunder 6 Käse von der Biokäserei Wohlfahrt | Cassis 7 Rhabarber | Dulcey | Cremant 4 Gänge › 1/2/4 oder 5/6 oder 7 85, 00 € 5 Gänge › 1/2/3/4 oder 5/6 oder 7 95, 00 €
Menü Abendkarte Vorspeisen Perlhuhnconsommé mit Bärlauchnocken 6, 50 € 3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht Schmeckt mir auch! Spargel-Bärlauchsuppe mit Lachs Schmeckt mir!