Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1, 2 kg) 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen Dose(n) (850 ml) geschälte Tomaten 2-3 EL Öl Salz Pfeffer 1/4 l klare Hühnerbouillon (Instant) 75 g schwarze Oliven 1/2 Bund Thymian kleiner Zweig Rosmarin Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 6-8 Teile teilen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln grob würfeln. Tomaten in der Dose mit einem Messer grob zerschneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenteile unter Wenden kräftig anbraten. Zwiebeln und ganze Knoblauchzehen zufügen, kurz mit anschmoren und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Hühnersuppe und Oliven zugeben. Thymian und Rosmarin waschen, trocken tupfen und die Blätter von den Stielen streifen. Kräuter ebenfalls in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 45 Minuten schmoren. Hähnchen in tomatensauce italienisch 2017. Mit frischen Kräutern bestreut servieren. Dazu schmeckt Baguette 2. Zubereitungszeit 1-1 1/4 Stunden Ernährungsinfo 1 Person ca.
Annes Zubereitungstipps Hähnchenkeulen haben einen höheren Fettgehalt als die anderen Teile des Hähnchens und bleiben daher auch nach einer langen Garzeit saftig Wer es nicht ganz so fettig mag, kann die Haut des Hähnchens beiseite legen, denn dort sammelt sich das meiste Fett Zum Rezept #Themen Rosmarin Thymian
1. Hähnchen waschen, trockentupfen, und in acht Teile schneiden. Kräftig salzen und pfeffern. Suppengrün putzen und waschen. Sellerie und Möhren klein würfeln. Porree in feine Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Petersilie waschen und fein hacken. 2. Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Hächnchenteile ins heiße Fett geben und darin von allen Seiten braun anbraten. Zwiebelwürfel, die Hälfte des Knoblauchs, Gemüse, Lorbeerblätter und die Hälfte der Petersilie zugeben und mit anschmoren. 3. Tomaten abgießen, Saft auffangen und zum Fleischgeben. Tomaten grob zerkleinern und ebenfalls zufügen. Alles zugedeckt ca 45 Min schmoren. Hähnchen In Tomaten Italienische Rezepte | Chefkoch. 4. Inzwischen Zitronen waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Restlichen Knoblauch, Pertersilie und Zitronenschale mischen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Süssstoff abschmecken. 5. Das Hähnchen mit der Soße in einer flachen Schale anrichten, mit etwas Knoblauch-Kräutermischung stliche Kräutermischung extra reichen.
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