Zutaten 250 ml Milch 1 Pkg. Trockengerm | alternativ; ½ Würfel frische Germ 500 g Dinkelmehl 2 Eier {Größe L} 90 g Butter {geschmolzen} 70 g Zucker Für den Schoko-Germteig: 2 gehäufte EL Kakao 4 – 5 EL Milch Optional: etwas Mehl Mehl für die Arbeitsfläche Etwas Butter für die Form Für die Fülle: 70 g Butter 80 g Zucker Etwas Zimt 3 gehäufte EL Kakaopulver Toppits Öko Frischhaltefolie Zoomania – Zebra Schoko Reindling Der klassische Kärntner Reindling ist seit vielen Jahrzehnten Tradition zu Ostern und darf auf keinem Ostertisch fehlen. Ob pikant mit Osterschinken, wie man ihn bei uns in Kärnten gerne isst, oder süß mit viel Zimt-Zucker und Kaffee zum Tunken, wir sind Reindling-Verliebt. Für ein wenig Abwechslung sorgt unser neu interpretierter Schoko Reindling. Zebra Reindling {wie unser Sohn ihn gerne nennt} mit Schoko-Germteig. Rekindling mit dinkelmehl die. Mit nur wenigen kleinen Handgriffen zaubern wir aus dem klassischen Reindling einen Schoko Reindling. Fein gemahlener Kakao, Zimt, Zucker, Dinkelmehl, Bio Eier vom Bauern und Milch … viel mehr braucht es nicht für den perfekten Zebra Reindling.
Zugegeben zwei "Geheimzutaten" gibt es schon. Dazu gehören ganz viel Liebe und originale Toppits ® Öko Frischhaltefolie. Einfach in der Handhabung und perfekt haftend hilft sie Lebensmitteln länger frisch zu bleiben und schont dabei das Klima. Denn die Öko Frischhaltefolie in bewährter Toppits ® Qualität wird aus 70% nachwachsenden Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs hergestellt, wodurch Erdölreserven und damit eben auch das Klima geschont werden. Sowohl in der Zubereitung als auch in der Haltbarkeit hilft sie unserem Germteig das ideale Volumen zu erreichen und bewahrt Geschmack und Nährstoffe für eine lange Zeit. Rekindling mit dinkelmehl . In Kombination mit ganz viel Liebe zum Backen können wir unser schönes Osterfest länger genießen.
Bald steht wieder Ostern vor der Tür. Deshalb haben wir bereits an einem tollen Rezept für den typischen Kärntner Reindling für euch getüftelt. Wir verwenden reines Dinkelvollkornmehl und finden, er schmeckt damit noch besser! Zutaten: 500 g Dinkelvollkornmehl fein 1 Würfel Germ 2 Eier 200 ml Milch 30 g Butter 80 g Zucker Für die Fülle: Kristallzucker, Zimt, Rosinen 50 g Butter zerlassen Zunächst das Dinkelvollkornmehl in eine Rührschüssel geben. Eine Mulde formen und den frischen Germ hineinbröseln, danach mit 50 ml lauwarmer Milch und etwas Mehl zu einem "Dampf" verrühren. Dieses für 10 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit Butter schmelzen, dann Zucker und Milch zugeben. Alles abkühlen lassen. Danach Eier einrühren. Alles in die Rührschüssel zum Mehl schütten und zu einem glatten Teig schlagen bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Peanut-Butter-Reindling | Lust auf Brot. Den Teig zugedeckt ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Backform einfetten. Den Teig ausrollen, mit zerlassener Butter besteichen, richtig dick füllen und einrollen.
Geschlossen Öffnungszeiten 11:30 - 14:00 Uhr 17:00 - 00:00 Uhr Sonntag Bewertung schreiben Bewertungen Sei der Erste, der eine Bewertung zu Der Löwe schreibt! Alt-Zeilsheim Frankfurt am Main und Umgebung 195m Die Rose, Alt-Zeilsheim 27 2, 0km Zagreb, Frankfurter Straße 26, Kriftel 2, 5km Mezza Luna, Hortensienring 13 2, 6km Nassauer Hof, Nassauer Straße 1, Hattersheim am Main Hof Hausen, Reifenberger Straße, Hofheim am Taunus
mehr weniger Unz rxn umu 8rc tbare l4e r Bei t tra 3e g? Informationen Unternehmensprofil Der Löwe ist ein deutsches Restaurant in Frankfurt mit jahrzehntelanger Tradition und wunderbarer Gastfreundschaft. Das Lokal befindet sich im Stadtteil Zeilsheim und bietet Ihnen eine feine deutsche Küche mit hausgemachten Spezialitäten. Für Events, Familienfeiern und Firmenfeiern stellt Ihnen das Gasthaus jede Menge Platz zur Verfügung. So befindet sich im Obergeschoss etwa das Kolleg mit Platz für bis zu 35 Personen. Auch im Biergarten können Sie gesellige Stunden mit Freunden oder Familie verbringen. Der Löwe unterhält ferner einen Partyservice, der bei privaten Veranstaltungen für das leibliche Wohl Ihrer Gäste sorgt. Gern werden Ihnen dabei individuelle Menüs zusammengestellt. Weitere Infos Unsere Suchbegriffe Veranstaltungen, Partyservice, Lokal, Catering, Biergarten, Firmenfeiern, Familienfeiern, Events, Deutsches Restaurant, Mittagessen, Deutsche Küche, hausgemachte Küche Leistungsangebot Dienstleistungen Gaststätten, Restaurants Der Eintrag kann vom Verlag, Dritten und Nutzern recherchierte Inhalte bzw. Services enthalten.
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Rückwärtssuche Geldautomaten Notapotheken Kostenfreier Eintragsservice Anmelden 2 Buchung über externe Partner Dienstleistungen/Services: Veranstaltungen, Partyservice, Lokal, Catering, Biergarten, Firmenfeiern, Familienfeiern, Events, Deutsches Restaurant, Mittagessen, Deutsche Küche, hausgemachte Küche Zusatzinformationen: Gaststätten, Restaurants Der Löwe ist ein deutsches Restaurant in Frankfurt mit jahrzehntelanger Tradition und wunderbarer Gastfreundschaft. Das Lokal befindet sich im Stadtteil Zeilsheim und bietet Ihnen eine feine deutsche Küche mit hausgemachten Spezialitäten. Für Events, Familienfeiern und Firmenfeiern stellt Ihnen das Gasthaus jede Menge Platz zur Verfügung. So befindet sich im Obergeschoss etwa das Kolleg mit Platz für bis zu 35 Personen. Auch im Biergarten können Sie gesellige Stunden mit Freunden oder Familie verbringen. Der Löwe unterhält ferner einen Partyservice, der bei privaten Veranstaltungen für das leibliche Wohl Ihrer Gäste sorgt. Gern werden Ihnen dabei individuelle Menüs zusammengestellt.
"Es geht um den Geschmack" Die Fortführung der Prinzipien gehobenen Kochens im Einfachen? "Es geht um den Geschmack, um die Kombinationen, und nicht darum, ob Kartoffeln mit exakter Kantenlänge geschnitten sind. " Ein oft verspieltes Arbeiten, die aufwendige Anrichteweisen mit vielen Handgriffen charakterisierten das kulinarische Top-Segment. "Unsere Küche jetzt ist eine, die auch zügig rausgehen kann. " Seine Zutaten bezieht Hintz zu großen Teilen aus der näheren Umgebung, das teuerste Gericht auf der "Löwen"Karte kostet um die 20 Euro. Viele Betriebe mit auch einem gutbürgerlichen Angebot haben wirtschaftliche Probleme. Hat Hintz für Kollegen einen Rat? Es sei nicht schlecht, sagt er, "mehr als ein Standbein" zu haben, sprich: sich nicht nur aufs Kochenkönnen zu verlassen. Ohne seine Cateringfirma und seine anderen Aktivitäten, meint er, "wäre es für uns wahrscheinlich viel schwieriger".
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