Aus der "kleine Kuchen" App von Kaiser habe ich mittlerweile den zweiten Kuchen gebacken. Ein Erdnusskuchen mit Erdnussbutter und salzigen Erdnüssen (Originaltitel Erdnussbutter-Brownies). Ich fand den Kuchen toll, Bessere Hälfte mochte die Kombination süß und salzig nicht so gerne, bei den Kollegen war das Feedback eher positiv, wobei zum Teil die Erdnüsse getrennt vom Kuchen vernascht wurden. Aber macht euch selbst ein Bild! Zutaten für eine 16cm Ø Springform: 75g Butter 100g Erdnussbutter 175g Zucker 2 Eier 150g Mehl 1 TL Backpulver 50g salzige Erdnüsse Zubereitung: Ich rühre die weiche Butter und die Erdnussbutter mit dem Handrührgerät zu einer glatten Créme. Erst den Zucker und dann die Eier unterheben. Als letztes kommen auch noch Mehl und Backpulver dazu. Den Boden der Form mit Backpapier auslegen und den Rand gründlich einfetten. Erdnussbutter-Kuchen Low Carb und fettarm. Jetzt wird der Teig in die Form gefüllt und die Erdnüsse gleichmäßig darauf verteilt. Den Ofen auf 175°C vorheizen und den Kuchen für 35 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Fränkische Küche zum kleinen Preis Du bist ein Sparfuchs? Herzlich Willkommen bei unseren günstigen Rezepten! #leicht Leichte Rezepte Du hast richtig Hunger, doch keine Lust, dass das Essen schwer im Magen liegt? Dann entdecke unsere Rezepte-Sammlung zu leichten Gerichten. Lecker und leicht Zum Abnehmen, am Abend oder für den Sommer: Hier findest du leichte Rezepte zum Kochen und Backen. Kuchen mit erdnussbutter von. #schnell Schnelle Rezepte Keine Zeit für einen Großeinsatz in der Küche? Kein Problem – denn fränkisch kochen kann auch schnell gehen. Hier findest du einfache, leckere und gesunde Rezepte, die besonders schnell umzusetzen sind. Fränkisch für Eilige Ob Fleischgericht, vegetarischer Snack, Kuchen oder Torte – mit unseren schnellen Rezepten zauberst du im Nu leckere Gerichte. #vegan Vegane Rezepte Fränkisch vegan kochen – das ist für viele unvorstellbar. So sind Fleisch, Fisch und Butter doch etablierte Zutaten in der Fränkischen Küche. Doch im Frankenland gibt es zahlreiche vegane Gerichte. Fränkisch vegan kochen Von Tofu über Kuchen bis hin zu Plätzchen: Lasst euch überraschen und entdeckt hier die Vielfalt an veganen Rezepten.
Es ist allseits bekannt: Eigentlich ist Isa bei uns fürs Backen zuständig. Das heißt nicht, dass ich es nicht gern mache. Ich esse tendentiell einfach lieber herzhaft. Wenn es um Kuchen geht, sind mir viele Kreationen zu mächtig oder zu süß, da reicht mir schon ein Gäbelchen oder Ministück, und schon will ich wieder in eine Scheibe Brot beißen. Meine Lieblingskuchen sind tatsächlich ganz simple Kastenkuchen, z. B. ein Zitrone-Mohn-Kuchen oder Marmorkuchen. Sie alle sind ganz ähnlich einfach in der Zubereitung und den Zutaten, doch letztens kam ich ins Grübeln, ob man eigentlich die (vegane) Butter darin nicht auch durch Erdnussbutter ersetzen könnte. Gesagt, getestest und für richtig, richtig gut empfunden. Damit dem intensiveren Erdnussgeschmack etwas entgegengesetzt wird, habe ich noch Schokoladenstückchen unter den Teig gehoben. Erdnussbutter Kuchen Rezept - lecker und fluffig. Wenn ihr sowas bekommt, könnt ihr direkt "Chocolate Chips" verwenden, ich habe einfach Blockschokolade kleiner gehackt. Die schmilzt nicht im Ofen, sondern behält auch nach dem Backen ihren knackigen Biss zwischen dem lockeren Kuchenteig.
Die Backofentür leicht öffnen und den Kuchen im geöffneten Ofen für mindestens 1 Stunde auskühlen lassen. Dann nehmt ihr ihn aus dem Ofen und stellt ihn für mindestens 4 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank (besser: über Nacht). Nehmt den Kuchen 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. In der Zwischenzeit könnt ihr den Schokoladen-Guss machen: Dafür gebt ihr die dunkle Schokolade und die Sahne in ein Schälchen und schmelzt sie über einem heißen Wasserbad. Kuchen mit erdnussbutter und. Verrührt beides gut miteinander, dann gießt ihr die flüssige Creme gleichmäßig über den Kuchen und verteilt zügig mit einem breiten Messer. Mit den gehackten Erdnüssen bestreuen - fertig!
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