Hirschfleisch vom Rothirsch Kräftig, aromatisch und trotzdem zart. Der Rothirsch - auch bekannt als Edelhirsch - zeichnet sich durch sein großes Geweih aus. Das Wildbret des Rothirsches kann in Farbe, Struktur und Konsistenz mit Rindfleisch verglichen werden. Hirschfleisch hat eine dunkelrote bis braune Farbe. Besonders das Fleisch von jungen Hirschen ist mild und vergleichsweise zart. Es ist fettarm, besitzt einen hohen Eiweißgehalt und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Hirschfleisch ist gut verdaulich und bestens geeignet für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Hirschfleisch zubereiten Braten Sie das Hirschfleisch kurz an. Hirschfleisch. Garen Sie das Hirschfleisch anschließend bei einer Temperatur zwischen 100 und 150 Grad gut durch. Zu Hirschfleisch passen Rotkohl und Klöße oder auch Preiselbeerkompott, das dem Fleisch eine leicht säuerliche Note verleiht.
Grillen Sie gern, sind Hirschmedaillons ein wahrer Gaumenschmaus. Auf jeden Fall sollten Sie Ihr Steak oder Filet stets durchgaren. Krankheitserreger im Wildfleisch sind zwar selten, ausschließen kann man sie jedoch nie ganz.
Verfügbarkeit: auf Anfrage (Postversand mit Mond-Express möglich, Portokosten richten sich nach den aktuell gültigen Tarifen) Kurzübersicht Fein zugeschnitten (6-8 Rippen), am Knochen kontrolliert gereift, vakuumiert und tiefgekühlt. Ragout geschnitten (Hirsch) Preis: CHF 15. -/500g, exkl. 5% MwSt Das Ragoutfleisch wird auschliesslich aus besten Schulter- und Halsstücken vom Hirsch fixfertig geschnitten und portioniert. Dadurch erreicht die Qualität des Fleisches für unsere Kundschaft den gewünschten Standard der von uns ebenfalls belieferten Spitzengastronomie. Herkunft: Schweiz, Deutschland, Österreich Filet (Hirsch) Preis: CHF 9. 80/100g, exkl. 1 Kg Hirschbraten aus der Nuß | Metzgerei Loschert - Onlineshop. 5% MwSt Das Filet ist zweifelsfrei das beste Teilstück beim Wild. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und Grillieren. Herkunft: Schweiz (kein Zuchtwild! ) Aktualisiere…
zurück BARF Produktinfo Zusammensetzung Fütterungsempfehlung Reines Hirschfleisch ist eine sehr verträglich Sorte die ideal bei Allergikern oder einer Ausschlussdiet eingesetzt werden kann. Tiefkühlware versenden wir nur von Montag bis Mittwoch. 100% Hirschfleischabschnitte Analyse: Rohprotein 18, 0%, Rohfett 16, 0% Feuchtigkeit 70, 0% Füttern Sie nach entsprechender BARF - Empfehlung. Bezeichnung Preis inkl. MwSt. Verfügbar Menge Bezeichnung: Hirschfleisch 1 kg Art. -Nr. : 00112 Preis inkl. MwSt. : 5, 62 € 5, 62 € | kg Verfügbar: 44 Die Menge an Tiefkühlware muss mindestens 10 kg betragen. Die Sorten können frei gewählt werden Preise inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand. Lagerartikel lieferbar in 1-3 Werktagen
Aktueller Filter Zwischen August und Ende Januar/Anfang Februar darf bei uns der Rothirsch bejagd werden. Das edle Fleisch wird von uns fachmännisch zerlegt und für Sie küchenfertig vakuumiert und tiefgefroren. Charakteristisch ist das Hirschfleisch in der Farbe dunkelrot bis rotbraun, ist kräftig im Geschmack. Ob Gulasch, Filet, Keule oder Braten wir lassen keine Wünsche ü Hirschfleisch ist in der Regel das Fleisch vom Rothirsch gemeint. Grundsätzlich aber fallen verschiedene Unterarten unter die Gattung Hirsch – auch das Reh. Zu den Merkmalen von Hirschfleisch zählen, die dunkelrote bis braune Farbe, die langfaserige Struktur und die mit Rindfleisch vergleichbare Konsistenz. 10, 69 EUR 5, 35 EUR pro 100 g 8021 TOP 7, 09 EUR 4, 73 EUR pro 100 g 8022 8070 Lagerbestand: 49 Stück 15, 90 EUR 19, 88 EUR pro 100 g 8102 90 24, 99 EUR 24, 99 EUR pro 1 kg 21, 99 EUR 73, 30 EUR pro 1 kg 5210 küchenfertig, vakuumiert, gefroren 8310 104 18, 24 EUR 67, 56 EUR pro 1 kg 8311 69 39, 99 EUR 66, 65 EUR pro 1 kg 8502 109 11, 29 EUR 37, 63 EUR pro 1 kg 9018 8 frisch vakummiert und tiefgefroren 5807 55 5, 99 EUR 5, 99 EUR pro 1 kg 5807
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Maßgefertigte Schonbezüge für BMW 1er Umfang des Set: 1 Bezug für Fahrersitz 1 Bezug für Beifahrersitz 1 Bezug für Rücksitzbank (geteilt) 5 Kopfstützenbezüge Der Sitzbezug für Vordersitze ist zweiteilig. Die Sitzfläche sowie die Rückenlehne erhalten einen eigenen Bezug. Auch bei der Rücksitzbank erhält jede Sitzfläche und jede Rückenlehne einen eigenen Bezug. Eigenschaften: individuelle Maßanfertigung für den BMW 1er Die Rückseite der Vordersitze wird komplett bedeckt Waschbar bei 30° Grad. Bitte nicht schleudern, sondern tropfnass aufhängen. Kleinere Verschmutzungen können problemlos mit einem feuchten Lappen entfernt werden Alle Funktionen der Sitze bleiben erhalten. Komplettset - BMW 1er. Ausparungen für Gurtschlösser, Gurtkästen, Armlehnen, Kopfstützen, Kartentaschen und Klapptische werden massgenau eingearbeitet. Bitte machen Sie Angaben zu eventuell vorhandenen Kartentaschen und/oder Klapptische an der Rückseite der Vordersitze, sowie zu eventuell vorhandenen Armlehnen an den Vordersitzen und/oder Rücksitzen.
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