Während die Beeren entsaften bereite ich mir ein Gefäß vor, in welches ich den Johannisbeersaft abschöpfe. Eine Schöpfkelle wird auch vorbereitet. Nach 10 Minuten öffne ich den Mixtopf und schöpfe den ersten Teil des Saftes ab. Dann wird der Thermomix wieder angeschalten und die restlichen 10 Minuten entsaftet er noch weiter. Ich habe dann nochmals einen zweiten Durchlauf gestartet, damit die Beeren wirklich entsaftet sind. Johannisbeersaft selber machen mit entsafter der. Dazu bitte darauf achten, dass im Mixtopf Wasser vorhanden ist, denn dieses trägt wesentlich zum Entsaften bei. Ich habe die besten Ergebnisse erzielt, wenn ich immer so ein Kilogramm entsaftet habe. Der Vorteil ist auch, dass ich dann nicht den gesamten Strauch auf einmal abernten muss und somit der Johannisbeersaft immer frisch ist. Den Saft bitte im Kühlschrank aufbewahren und entweder in der Schorle genießen oder evtl. zu Johannisbeergelee verarbeiten. Hierfür bekommst du demnächst das Rezept.
Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} mauritia69 Super Rezept! Habe gerade 5 Kilo Johannisbeeren zu Saft verkocht. Wir machen daraus immer erfrischende Johannisbeerschorle. Das tolle an diesem Rezept ist, dass nicht so viel Zucker hineinkommt wie bei anderen auf Chefkoch. Top! 5 Sterne LG Uli 22. 07. 2021 20:47 BakeandCookLinda Super lecker mit Eis und Minze. Außerdem schnell gemacht. Nicht zu süß! Einfach, perfekt! 22. 2019 12:22 -signora- ich habe noch eingekochter johannisbeersaft, den ich jetzt gerne zu sirup verarbeiten möchte. ist 1/3 zucker nicht etwas wenig für sirup, bzw. wird der nicht zu dünn? 30. 09. 2018 18:15 Umary Tolles Rezept, der Sirup schmeckt super zu Vanille Eis Gruß Ulrike 13. Johannisbeersaft ~ Meins! Mit Liebe selbstgemacht. 2018 07:18 melstone Habe gestern aus dem Rest für die Geleeproduktion diesen Sirup gekocht. Hab leider nur 150ml Saft gehabt.
Zubereitungszeit 2 Stdn. Gericht: Fruchtsaft Land & Region: Deutschland, Österreich, Schweiz Portionen: 4 Portionen Bewerte als Erste*r diesen Beitrag! Dampfentsafter 4 Weck-Saftflaschen zu je 250 ml 1, 5 kg Johannisbeeren (Ribisel) 1 Schuss Zitronensaft optional Ribisel bzw. Johannisbeeren mit Hilfe des Dampfentsafters (*) entsaften. Fruchtsaft in einer Schüssel oder einem großen Messbecher auffangen. Johannisbeersaft gemeinsam mit dem Schuss Zitronensaft (optional) mindestens 4 Minuten lang sprudelnd abkochen. Johannisbeersaft in zuvor sterilisierte 250 ml Weck-Gläser (*) abfüllen und verschließen. Den Johannisbeersaft im Dampfbackofen 40 Minuten lang bei 100°C unter Dampf einkochen. Steht kein Dampfbackofen (*) zur Verfügung, den Johannisbeersaft ohne Zucker im Wasserbad im Backofen einkochen. Johannisbeersaft selber machen mit entsafter von. Die Einkochzeit bleibt die gleiche, beginnt jedoch erst, wenn in den Gläsern Luftbläschen aufsteigen. Ist die Einkochzeit vorbei, Backofentür sofort öffnen und die Saftflaschen abkühlen lassen.
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3 € + Versand ab 4, 30 € 41366 Nordrhein-Westfalen - Schwalmtal Beschreibung Ich biete eine Fernbedienung für die üblichen TechniSat Geräte an. Die Fernbedienungen ist ein Schrankfund und sieht genutzt aus (Zustand bitte den Bildern entnehmen). Funktioniert. TechniSat DIGIT S2 HD + Fernbedienung in Nordrhein-Westfalen - Viersen | TV Receiver gebraucht kaufen | eBay Kleinanzeigen. Der Verkauf ist ohne Garantie oder Rücknahme, da es sich um einen Privatverkauf handelt. Die Fernbedinung kann auf TechniSat Geräte eingestellt werden indem die entsprechende Taste Sat1, Sat2, VCR oder TV und während haltend, die OK Taste gedrückt wird.