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Eine zweite, dickere Schicht macht die Torte richtig hübsch. Wie macht man Schwarzwälder Kirschtorte? Der Torten-Klassiker besteht aus Schoko-Biskuit, Sahne, Kirschen und Schokosplittern. Das Besondere ist die Zugabe von Kirschwasser für die Füllung und zum Tränken der Biskuitböden. Schwarzwälder kirschtorte im glas ohne backen thermomix. Sind alle Komponenten vorbereitet, kann die Torte zusammengesetzt werden: Der erste Biskuitboden wird mit Kirschwasser beträufelt, darauf kommen Sahnecreme und Kirschen. Darauf eine weiterer Biskuitplatte und je nach Rezept erneut Sahne und Kirschen, eine weitere Biskuitplatte und dann eine Sahneschicht. Oder Sie machen eine Schwarzwälder Kirschtorte mit 2 Biskuitböden, wie in dem Rezept oben erklärt. Klassisch wird die Schwarzwälder Kirschtorte komplett mit Sahne eingestrichen und oben am äußeren Rand mit Sahnetupfer garniert. Darauf kommt jeweils eine Kirsche. In die Mitte und am Rand streut man Raspelschokolade. Ein Hingucker ist die Garnierung mit selbstgemachten Schokosplittern, wie im Rezept oben beschrieben.
Auf den Boden von jedem Glas eine Kuchenscheibe legen, oder den ganzen Boden mit übrig gebliebenen Kuchenstücken dicht belegen und mit Kirschwasser oder Saft beträufeln. Die kalte Kirschmasse etwas aufrühren und über die Kuchenschicht im Glas geben. Kurz vor dem Servieren: Die Schlagsahne mit Vanillezucker zu steifer Sahne schlagen und entweder mit einem Löffel, oder in eine Tortenspritze gefüllt, auf die Kirschen geben. Schwarzwälder kirschtorte im glas ohne backen rezept. Mit Schokoladenraspeln bestreut, als Schwarzwälder Kirschtortendessert servieren. Nährwertangaben: Bei 6 Portionen Schwarzwälder Kirschtorte im Glas, enthalten 1 Portion ca. 370 kcal und ca. 15 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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Löffelbiskuit in einen Gefrierbeutel füllen und zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln und Kakaopulver vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Kirschwasser über den Boden träufeln. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Kirschen in der Springform verteilen, so dass der Boden bedeckt ist. Restliche Kirschen für die Dekoration beiseitelegen. Tortenguss mit Zucker mischen und mit Kirschsaft und Wasser glatt rühren. Unter Rühren zum Kochen bringen, kurz aufkochen. Guss über die Kirschen geben und gut verteilen. Kalt stellen. 29 Schwarzwälder Kirschtorte-Rezepte | LECKER. Frischkäse und Joghurt verrühren. Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat, zügig unter die Creme rühren, in die Springform füllen und die Torte 3 Stunden kühlen. Vor dem Servieren die Torte mit geraspelter Schokolade und Kirschen dekorieren.
Topf vom Herd nehmen und die Gelatine im heißen Kirschwasser auflösen. 5–6 El der geschlagenen Sahne in die aufgelöste Gelatine rühren. Dann die Gelatinemischung mit dem Teigspatel zügig unter die restliche Sahne heben. Die Hälfte der Sahne in einen Einwegspritzbeutel füllen. Die abgekühlten Kirschen ebenfalls in einen Einwegspritzbeutel füllen. Von beiden Spritzbeuteln die Spitzen für eine Öffnung von ca. 3 cm Ø abschneiden. Mit der Sahne erst mittig einen Klecks, dann 2 Ringe auf den Biskuitboden in der Form spritzen. Schwarzwälder kirschtorte im glas ohne backend. Mit den Kirschen die Lücken zwischen den Sahneringen ausfüllen. Obere Biskuithälfte auf die Füllung setzen und mit den Händen vorsichtig andrücken. Mit dem restlichen aufgefangenen Kirschwasser beträufeln. Restliche Sahne kuppelartig darauf streichen. Form mindestens 4 Stunden kalt stellen. Für die Garnierung Zucker und Sahnefestiger mischen. Sahne steif schlagen, dabei die Zuckermischung einrieseln lassen. Die Torte mit einer kleinen Palette vom Springformrand lösen und den Ring entfernen.
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