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fotolia - Minerva Studio Ihr Ansprechpartner Downloads Durchführungsart Den Kurs Allgemein theoretische Meistervorbereitung Teile III (Betriebswirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse) und IV (Ausbildung der Ausbilder/innen) bieten wir Ihnen in Vollzeit und Teilzeit an. Hinweis Bitte beachten Sie, dass auch im Unterricht bis auf Weiteres ein Mundschutz zu tragen ist. Ziele Mit den erfolgreich abgelegten Prüfungen in allen vier Teilen der Meisterprüfung erhalten Sie Ihr Meisterprüfungszeugnis und schaffen sich somit ein Fundament für eine erfolgreiche Zukunft als Selbstständiger oder als Führungskraft. Ihr Nutzen Mit fundierten betriebswirtschaftlichem Wissen machen Sie sich fit für eine Existenzgründung. Sie verfügen über das optimale fachliche, rechtliche und pädagogische Know-how um Lehrlinge ordnungsgemäß auszubilden. Der Meister eröffnet weitere Fortbildungschancen bis hin zum Studium: Sie können zwischen verschiedenen Kursorten, Terminen und Lernformen wählen.
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Waffeln in der Pfanne (3. 3/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 3. 3 / 5 ( 67 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 125 g Margarine 50 g Zucker 1Päckchen Vanillinzucker 2Eier Größe M 250 g Mehl 1TL Backpulver 250 ml Milch Vanille Aroma oder Mark, ist egal Infos Schwierigkeitsgrad Leicht Kosten Preiswert Art der Zubereitung Schritt 1 Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen und nach und nach die Eier hinzugeben, einzelnd. Alle Trockenen Zutaten vermischen und abwechselnd mit der Milch in die Schüssel geben und alles Gut vermischen. Der Waffelteig ist ein sehr Flüssiger glatter Teig. Schritt 2 Nun könnt ihr den Teigaufteilen und einfârben wie Ihr wollt. Füllt den Teig nun in eine Flasche mit der Ihr den Teig in die Pfanne gießen könnt oder aber ihr nehmt wie Ich einen Einweg Spritzbeutel ( siehe Foto) und macht es damit. Die Pfanne müsst Ihr immer wieder Gut einfetten und den Herd auf Mittlere Stufe stellen (2) Nun fangt Ihr einfach an Muster und Kreise, Herzen, Sterne oder Blumen in die Pfanne zu gießen.
Das habe ich umgangen, in dem ich es einfach noch mal über Google gesucht und gefunden habe. Ich fand beim Sichten des Rezeptes spannend, dass man Waffeln, ohne ein Waffeleisen, nur in der Grillpfanne backen könnte.
Der Teig klebte auch da so doof in den Rippen, dass man die ganze Waffel am Stück nicht wenden konnte, ohne alles zu zerrupfen. So einfach wollte ich nicht aufgeben und habe erneut meine Alupfanne benutzt. Nicht mit Fett sparen und ganz wichtig, nicht so große Flächen mit Teig bedecken. Das ist eine Schöpfkelle Teig, aber es bleibt mehr freier Platz in der Grillpfanne, damit man besser wenden kann. Den Teig oben abbinden lassen und dann vorsichtig mit einem dünnen Pfannenwender in der Pfanne wenden Ich habe mit geringer bis mittlerer Hitze gearbeitet, damit die Waffeln nicht außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Ich habe pro Seite 3 bis 4 Minuten gebacken. Wenn man erst Menge machen möchte, kann man den Ofen auf 80 Grad einstellen und die Waffeln dort warmhalten. Wenn die Waffeln nicht pfannengroß sind, dann kann man sie gut zubereiten und so gelingen sie sehr ordentlich Für die Kinder gibt es dazu Ahornsirup Wiederholungen bringen Sicherheit Deswegen immer erstmal ein Probestück, oder zwei machen und auch Teigreserven für solche Katastrophen einkalkulieren, die ich gleich am Anfang hatte.
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