Guten Appetit wünscht Ralph Anhänge meinst Du man kann die masse auch in Gläser füllen? Klar dann ohne räuchern.... Kann ich die Masse dann auch 10 - 15 Tage in den Gläsern reifen lassen oder gibt es da ein anderes Rezept? LG Christian Moin Ralph, so ein Mettwurstbrot hätte ich gerne genommen:happa: Da würde ich auch gerne zulangen. Grüße Rainer Hallo Ralph, mein Vater schwärmt immer von der sogenannten "DDR-Bratwurst" und liebt sie. Die sieht genauso aus. Die werde ich mal nachbauen. Gruß Kiki Hi Ralph, klasse Rezept - sieht verdammt lecker aus. Gleich in mein Kochbuch übernommen. Danke und Gruß, Frank Hallo Ralphb, das schaut sehr gut aus. Ich werde das in den nächsten Wochen einmal nachbauen. MfG und danke für die positiven Beiträge. @Christian, das wohl nicht funktionieren. Ddr mettwurst rezept online. Die Wurst ist ja dann so ähnlich wie frische Zwiebelmettwurst. Die hält sich auch nicht lange und sollte schnell verzehrt werden. Lufttrocken in Därmen sollte gehen. Versuch das doch mal, wenn du keine Räuchermöglichkeit hast.
In der DDR hieß es damals erfinderisch zu sein, was das Kochen anging. Nicht für jedes Rezept waren alle Lebensmittel, die man gerne benutzt hätte, vorhanden, man musste das Beste aus den vorhandenen Zutaten machen. Mettwurst nach altem, original DDR Rezept | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Dadurch sind einige typische DDR-Rezepte entstanden, wie der Papageienkuchen, die typische Tomatensauce, Falscher Hase oder Buttermilchkuchen. Heute sind diese DDR-Rezepte etwas für die Nostalgiker unter uns oder diejenigen, die gerne mal ein sehr einfaches aber dennoch leckeres Rezept ausprobieren wollen. Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: DDR Papageienkuchen, DDR-Tomatensauce, Jägerschnitzel Grützwurst Von Als Grützwurst bezeichnet man verschiedenste Wurstsorten, die neben dem Fleisch auch Grütze enthalten Das ist wohl eine der leckersten Arten Eier zuzubereiten Eier bieten sich häufig als gute Mahlzeit für diejenigen an, die nicht viel Zeit haben zu kochen, denn ein Omelett oder ein Spiegelei zuzubereiten geht immer zügig und man hat dennoch etwas Warmes im Magen.
@Kennenmanni, ich habe sie noch nicht länger reifen lassen, sondern immer portionsweise eingefroren. Klappt super. Aber gänger reifen lassen, würde bestimmt auch ein schmackhaftes Produkt liefern. Deine Salamiherstellung hat ja astrein geklappt. Und dann die gewaltige Menge. Hut ab. Schöner Bericht. Räuchern und Wursten
DDR Knacker | Rezepte mit würstchen, Lebensmittel essen, Wurst selber machen
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2022 Dülmen, Buldern, Weseler Straße/Grauer Toyota Verso beschädigt 10. 2022 Polizeimeldungen für Coesfeld, 10. 2022 Coesfeld/ Workshop Cybercrime-Phänomene Cyberkriminalität in Coesfeld aktuell: Was ist heute passiert? Die Polizei Coesfeld informiert über Polizeimeldungen von heute. hält Sie auf dem Laufenden zu Unfall-, Brand- und Verbrechensmeldungen in Ihrer Region. Dülmen/ Besitzer findet gestohlenes Fahrrad im Internet Polizeimeldungen für Coesfeld, 09. 2022 Nordkirchen, Münsterstraße/Geschwindigkeitskontrollen 09. 2022 Blaulichtreport für Coesfeld, 09. 2022 Dülmen, An der Kreuzkirche/ Geldbörsen gestohlen Dülmen, Westhagen/ Bekiffter Autofahrer Ascheberg, Steinfurter Straße/ Auto aufgebrochen Coesfeld, B474/ Betrunken E-Scooter gefahren Verstoß gegen das Betäubungsmittelgesetz in Coesfeld aktuell: Was ist heute passiert? Busreisen ab Herzebrock - Busunternehmen, Bus, Busfahrt. Die Polizei Coesfeld informiert über Polizeimeldungen von heute. hält Sie auf dem Laufenden zu Unfall-, Brand- und Verbrechensmeldungen in Ihrer Region. Senden, Münsterstraße/ Bekifft Auto gefahren Dülmen, Mitwick/ Einbruch in Haus Nottuln, Mauritzstraße/ Radfahrer verletzt Dülmen, Hausdülmen, Neusträßer Weg/ Werkzeuge gestohlen 09.
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