Teile deine Erfahrungen unten in einem Kommentar! Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: Kandierte Vogelbeeren – süßherbe Früchtchen zum Naschen 8 vermeintlich gesunde Produkte und ihre besseren Alternativen Fast wie Porzellan: Salzteig-Alternative mit Natron herstellen Die Sauberroutine – Wochenplan für ein immer ordentliches Zuhause Selber machen Wildpflanzen Bitte melde dich an, um diese Funktion zu nutzen. Login/Registrieren
2 Die Masse in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. 3 In die Silikonformen gießen und kühl stellen. 4 Nach ca. 30 Minuten sind die Fruchtgummis fest und können aus der Form genommen werden. Die Herstellung ist wirklich einfach und es klappt super. Die Konsistenz ist zwar mehr gelee- als gummiartig, das finde ich aber nicht störend. Das Rezept reichte bei mir für genau eine Silikonform mit 15 Tieren. Die Geschmacksvariationen sind schier endlos, einfach Fruchtsaft oder Fruchtpüree nach Wahl nehmen. Meinen ersten Versuch hab ich mit selbstgemachtem Apfelsaft gemacht. Auch Gemüsesaftgummi kann ich mir vorstellen, Rote Rübe z. B. Könnte spannend schmecken, findet ihr nicht? Welche Geschmacksrichtung würdest du probieren? Gummibaerchen mit agar agar selber machen . Hab es schön! Angie Über Angie ist 39 und lebt in Wien. Hat 2 Kinder. Mag Katzen und die Farbe grün.
Agar Agar kalt und klümpchenfrei in den Sanddornsaft einrühren und zusammen mit dem Honig in einem kleinen Topf aufkochen, etwa fünf Minuten köcheln lassen. 2. In geeignete Förmchen oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und drei bis vier Stunden im Kühlschrank aushärten lassen. 3. Aus der Form lösen oder die Masse in mundgerechte Stücke schneiden. Gummibärchen selber machen - ohne Zucker - Schnabel auf. Sollten die Sanddorngummis sehr klebrig sein, noch in etwas Speisestärke wälzen. Tipp: Besonders gut geeignet zum Herstellen mundgerechter Fruchtgummis sind Silikonförmchen mit kleinen Mulden. Damit beim Transport in den Kühlschrank nichts verschüttet wird, empfiehlt es sich, die Form vor dem Befüllen auf einen Teller oder ein Tablett zu stellen. Da selbst gemachte Fruchtgummis mit der Zeit weiter trocknen und dadurch immer fester werden, kannst du mit der Dauer der Lagerung die gewünschte Konsistenz bestimmen. Zur Aufbewahrung eignet sich ein Schraubglas im Kühlschrank am besten. Dort sind sie bis zu zwei Wochen lang haltbar. Mehr vegane Köstlichkeiten und Alternativen zu Fertigprodukten findest du in diesem Buch: Wie du auch andere regionale Wildfrüchte und mehr sammeln und dann verarbeiten kannst, erfährst du in diesem Buch: Wie nascht du deine Vitamine am liebsten?
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