Aber es gibt auch eine völkische Erklärung, die besagt, wenn die fetten Würste in den Rauch kamen, tropfen sie und mit ein wenig Fantasie kann man sich gut vorstellen, wie das aussah. Jedenfalls ist ein Grünkohlessen ohne Pinkelwurst undenkbar. Ein Wort zum grünen Kohl Wer denkt, Palmen gibt es nur im Süden, hat weit gefehlt. "Ostfriesische Palmen" wachsen sogar im kühlen Norden. Diese Kohlsorte wird fast 2 Meter hoch. Grünkohl oder Federkohl, wie er auch genannt wird, ist ein Blattkohl, der je nach Sorte mehr oder weniger hochstängelig wächst und gekrauste Blätter aufweist. In Europa wird er seit dem Altertum kultiviert. Kaufland Pinkel Angebot ᐅ Finde den Preis im aktuellen Prospekt. Die Römer bauten Palmkohl, eine Urform des Grünkohls an und in Norditalien ist der "cavolo nero", der Schwarzkohl, sehr beliebt. Das hat seinen Grund. Federkohl versorgt den Körper außer mit vielen Ballaststoffen noch mit Protein, Eisen sowie Mineralstoffen. Besonders sein hoher Gehalt an Vitaminen macht ihn zur guten Winternahrung, wenn heimisches Obst rar ist. Jede Region hat ihre eigene Zubereitung Die Unterschiede der Rezepte zeigen sich vor allem in den Beilagen.
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