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/Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugeben, 6 Min. /Varoma/ "Linkslauf" /Stufe 1 anbraten. Den zerkleinerten Porree, Brühe, Wasser, Tomatenmark und Senf dazugeben, 15 Min. /Varoma/ "Linkslauf" /Stufe 1 garen. Zum Schluss die Saure Sahne zugeben, 2 Min. /100°C/ "Linkslauf" /Stufe 2 unterrühren, fertig! 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Dazu schmeckt sehr gut Reis, aber natürlich auch Nudeln oder Kartoffeln. Diese müssen separat parallel dazu gekocht werden. Porree eintopf mit hackfleisch youtube. Bei dem Hackfleisch nehme ich die Light-Version. Für die Optik streue ich zum Schluss etwas Petersilie darüber... sieht gut aus und schmeckt gut. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Zubereitung 1. Zwiebel, Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden. Porree waschen, in Scheiben schneiden. Einen Topf erhitzen und das Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und kurz mit braten. Dann Tomatenmark, Zucker, Paprikapulver (kurz mitrösten), mit einem Schuss Weinbrand ablöschen, Senf zugeben. Nun den Rinderfond zugeben und umrühren. Mit Kümmel würzen, Porree zugeben, bei geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen für ca. 5min bis der Porree weicher wird. Deckel abnehmen, Saure Sahne zugeben und verrühren. Hack Porree Eintopf Rezepte | Chefkoch. Mit etwas Speisestärke die zuvor in Wasser aufgelöst wurde das ganze abbinden. Nach Bedarf nochmal würzen mit Salz und Pfeffer. 2. Dazu passen sehr gut Bandnudeln.
4 Zutaten 4 Person/en Porree-Hack-Eintopf (Russischer Hackeintopf) 1 Porreestange, dick, in Stücken 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln, halbiert 400 Gramm Rinderhackfleisch 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Paprika edelsüß 1 Teelöffel Brühe 500 Gramm Wasser 200 Gramm Tomatenmark, entspricht einer Tube 1 Esslöffel Senf 100 Gramm Saure Sahne, 10% Fett 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Porree in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Porree eintopf mit hackfleisch en. In eine Schale umfüllen. Mixtopf ggf. trocken reiben und wieder in das Gerät stellen, Knoblauchzehe und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek.
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