Rote Beten waschen und am besten mit Einmalhandschuhen schälen (das Gemüse färbt sehr). Kartoffel waschen und schälen. Rote Beten und Kartoffel in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. 2. Öl in einem Topf erhitzen. Rote Beten, Kartoffel und Zwiebel darin bei mittlerer Hitze 5 Minuten andünsten. Die Brühe dazugießen und zum Kochen bringen. 3. Suppe bei mittlerer Hitze 40 Minuten kochen lassen. Die Suppe sehr fein pürieren und durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf gießen. Das Gemüsepüree mit dem Rücken einer Kelle durch das Sieb drücken. 4. Sojacreme in die Suppe geben und erneut kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Joghurt und Mineralwasser verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Meerrettich schälen und fein reiben. Suppe in Tassen füllen, mit Joghurt beträufeln und mit Meerrettich bestreuen.
Wie bei vielen Obst- und Gemüsesorten geht ein Teil der wertvollen Inhaltsstoffe beim Kochen und Garen verloren. Daher darf die Rote Bete ruhig auch mal roh verzehrt werden. Man kann sie zum Beispiel in einen Salat raspeln, ein Carpaccio zubereiten oder auch einfach den Saft trinken. Ich liebe Rote Bete in allen Variationen und achte beim Kauf vor allem darauf, dass die Knolle aus meiner Region kommt. Das Siegel " Geprüfte Qualität aus Bayern " zeigt mir auch hier, dass ich mich auf eine hohe Qualität verlassen kann. Die vorgegebenen Anforderungen an die Produktion in Landwirtschaft und Verarbeitung sind hoch, die Regionalität zeichnet sich durch kurze Transportwege und entsprechende Lagerhaltung aus. Wer Lust auf ein tolles Herbst-Rezept mit frischem regionalem Gemüse hat, dem lege ich dieses leckere Rote-Bete-Kartoffelgratin ans Herz. Kartoffeln und Rote Bete werden dünn gehobelt und garen in einer Mischung aus Sahne, Milch und Käse vor sich hin. Dazu ein frischer Salat und es steht ein herrlich unkompliziertes Essen auf dem Tisch.
1. Schritt Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden; davon 100 g zur Seite legen; die Rote Bete schälen und grob reiben. Für die Rote-Bete-Suppe 1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und 300 g Kartoffelwürfel 2 - 3 Min. dünsten. Dann die geriebene Rote-Bete dazugeben und 1 Min. mitdünsten. Mit 1, 2 Ltr. Wasser auffüllen, salzen, pfeffern und einmal aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und 20 Min. mit Deckel leicht köcheln lassen. 2. Schritt In der Zwischenzeit 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. 150 g Kartoffelwürfel in eine Schüssel geben; salzen, pfeffern und vermengen. Dann mit 1 EL Mehl bestäuben, gut vermengen und in die heisse Pfanne geben. Unter Wenden ca. 5 Min. anbraten, bis die Kartoffeln gar sind. Dann mit 1 EL Tamari ablöschen, aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller beiseitestellen. 3. Schritt Nach 20 Min. 150 ml Sojasahne, 4 EL Apfel-Balsamico, 1 EL Haselnussmus, 2 EL Tamari und 2 EL Edelhefeflocken in die Suppe geben, gut vermengen und einmal aufkochen lassen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit einem Pürierstab oder Standmixer zu einer cremigen Suppe verarbeiten. Tipp: Damit es schöner aussieht, habe ich vorher ein paar Rote Bete Stücke herausgefischt, damit diese nicht mitgemixt werden und ich sie dann später unter die Suppe mischen kann. Ob du das auch machst oder alles pürierst, ist aber dir überlassen 🙂 Die Suppe abschmecken und ggf. noch nachwürzen. Die Suppe auf Tellern mit gehacktem Schnittlauch, Mandelblättern und einem Schuss Sahne servieren. Toll dazu schmeckt das knusprige Brot. Guten Appetit! ______________________________________________________________________________ Tipps für Intolerante/Allergiker u. a. : Das Rezept ist vegetarisch. Für eine laktosefreie und vegane Version achte darauf, dass du eine pflanzliche Sahne verwendest sowie auf den Meerrettich verzichtet. Ob es Meerrettich in vegan gibt, weiß ich leider nicht. Falls du da besser Bescheid weißt, schreib mir gerne 🙂 ______________________________________________________________________________
Zutaten Für 4 Portionen 1 Zwiebel Kartoffel (ca. 100 g) 2 El Öl 800 ml heiße Gemüsebrühe 100 g Schmand 3 Tl Tafelmeerrettich (Glas) Pk. gegarte Rote Bete (Vakuumpack, 500 g) Piment (gemahlen) Aceto balsamico Salz Stiel Stiele Dill Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebel fein würfeln. Kartoffel schälen und würfeln. Zwiebeln im heißen Öl glasig dünsten, Kartoffeln kurz mitbraten. Heiße Gemüsebrühe zugeben, zugedeckt aufkochen und bei milder Hitze 25 Min. kochen lassen. Inzwischen Schmand mit Meerrettich verrühren und kalt stellen. Rote Bete klein würfeln. Mit Piment in die Suppe geben, aufkochen und weitere 5 Min. kochen lassen. Suppe am besten mit einem Schneidstab sehr fein pürieren. Mit Salz und 2 El Aceto balsamico abschmecken. Suppe mit dem Meerrettichschmand und einigen abgezupften Dillspitzen anrichten. Tipp • Wenn Sie weitere Einlagen für die Suppe wünschen, geben Sie z. B. 100 g zerzupftes Räucherforellenfilet oder Kräuter- Croûtons hinein. • Entspannt vorbereiten: Kochen Sie die Suppe bereits am Vortag.
Pürieren Sie die Suppe, kühlen Sie sie im Topf in einem kalten Wasserbad ab und stellen Sie sie dann kalt. Suppe am Tag danach erhitzen und wie beschrieben anrichten. • Wein-Tipp: Als weihnachtlichen Roten empfehlen wir einen weichen Wein. Zum Beispiel einen fruchtigen Merlot oder einen würzigen Bordeaux Supérieur.
Um dein Wasser-Element zu stärken ist eine gute Suppe immer ein totaler Volltreffer. Im Wasser-Element sitzen deine Nieren. Sie verwalten deine kostbaren (Lebensenergie-)Vorräte. Die alten Chinesen unterscheiden zwei Arten von Vorräten. Jene die dir von deinen Eltern bei deiner Zeugung mit auf den Weg gegeben wurden und natürlich jene, die du über deine tägliche Ernährung zu dir nehmen kannst. Logisch, dass du auf Letztere den größten Einfluss hast. Vor allen Dingen mit Suppen und Eintöpfen. Suppen wärmen dich und sind leicht verdaulich. Das merkst du an dem wohligen Gefühl und der Energie, die sie bringen, denn in einer Suppe ist ordentlich Qi drin. Je länger eine Suppe kocht, desto mehr. In der traditionellen chinesischen Medizin wird generell viel gekocht. Da Suppen ganz leicht in großen Mengen und auf Vorrat zubereitet werden können, sind sie aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Heute habe ich mich für eine Rote-Bete-Suppe entschieden. Ich habe einfach in den Kühlschrank geschaut, das verwendet, was ich dort gefunden habe und ganz ohne Rezept ist diese Suppe entstanden.
2022, 16:28 Uhr Kein Fördergeld: Umbau der katholischen Kita in Bad Sobernheim wird immer teurer Wilhelm Meyer 12. 2022, 16:20 Uhr Wende im Streit ums Bosenheimer Freibad: Bürgermeister Thomas Blechschmidt legt Ortsbeirat neuen Plan vor Josef Nürnberg 12. 2022, 15:10 Uhr Tagung zum Klimaschutz in Seibersbach: Wie die Wälder das Wasser halten Jens Fink 12. 2022, 13:34 Uhr "Erlebnisse 2022" auf Schloss Dhaun präsentiert: Neue Broschüre macht die Heimat aktiv erlebbar Von Bernd Hey 12. Feuerwehr rüdesheim nahe 13. 2022, 12:51 Uhr Meistgelesene Artikel Copyright © Rhein-Zeitung, 2022. Texte und Fotos von sind urheberrechtlich geschützt. Wenn Sie Interesse an unseren Artikeln und Fotos haben, können Sie sich hier informieren.
Bei einem Garagen – /Carportbrand in Itzstedt wurde die Dachhaut über die Drehleiter geöffnet, zudem stellten wir bei verschiedenen Feuermeldungen die Anleiterbereitschaft. Im Bereich der technischen Hilfeleistung wurden mehrere Gefahrenstellen bese itigt, z. B. durch lose Äste, mit Hilfe eines Flaschenzuges die Rettung eines Rehs aus einem Schacht und der Sicherung eines Laternenkopfes nach einem Verkehrsunfall. Bei den Alarmierungen zeigte sich, dass die breit gestreute Ausbildung im DLK Zug und das darauf abgestimmte Alarmkonzept zu einer sehr guten Verfügbarkeit beiträgt. Mehrere Brände hielten am Wochenende die Feuerwehren der VG Rüdesheim in Atem | Nahe-News. Wir werden uns auch im nächsten Jahr weiter hin mit großer Motivation der Aus – und Fortbildung mit der Drehleiter widmen. Wir wissen, dass das Projekt nicht überall auf Begeisterun g stösst. Aber wir nehmen es als Herausforderung an, alle Skeptiker vom Gegenteil zu überzeugen. Sprecht uns gerne jederzeit für einen offenen, sachlichen Dialog an. Für den DLK Zug Nahe / Itzstedt Matthias Roberg, Pressearbeit Feuerwehr Itzstedt Rückfrage n per E – Mail: presse@feuerwehr – Wir sind immer für sie da, wenn Sie uns brauchen.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren. Funktional Immer aktiv Der Zugriff oder die technische Speicherung ist unbedingt für den rechtmäßigen Zweck erforderlich, um die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Abonnenten oder Nutzer ausdrücklich angefordert wurde, oder für den alleinigen Zweck der Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz. Feuerwehr rüdesheim nahe foto. Vorlieben Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Voreinstellungen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Nutzer beantragt wurden. Statistiken Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Aufforderung, die freiwillige Zustimmung Ihres Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht zu Ihrer Identifizierung verwendet werden.
gegründet. Viele Bürger unserer Gemeinde unterstützen durch ihren Mitgliedsbeitrag die Anschaffung von zusätzlichen Ausrüstungsgegenständen sowie unsere Jugendfeuerwehr. Feuerwehr löscht Flächenbrand bei Niederhausen. Hier eine kleine Auswahl an Gerätschaften, die im Laufe der Jahre angeschafft werden konnten: Beteiligung des Fördervereins beim Bau des Feuerwehrgerätehauses im Jahr 1993 mit rd. EUR 55. 000, – (Ausbau Jugendraum, Bereitschaftsraum, Anschaffung Kran für Empore) TLF 24/50 im Jahr 2003 Wärmebildkamera im Jahr 2010 Termine und Veranstaltungen Unsere Übungs- und Ausbildungsdienste finden jeden Dienstag ab 19:00 Uhr am Feuerwehrgerätehaus Rüdesheim statt. Impressionen unserer Ausbildungsdienste im Jahr 2015 und 2016
Montag, 09. 05. 2022 - 19:25 1 min NIEDERHAUSEN/HÜFFELSHEIM - (red). Ein größerer Flächenbrand in Niederhausen an der Nahe beschäftige am Montag die Feuerwehren der VG Rüdesheim. Gegen 11 Uhr wurde das Feuer von Passanten entdeckt. Die Leitstelle alarmierte zunächst die Feuerwehren aus Niederhausen und Waldböckelheim sowie die Rüdesheimer Feuerwehreinsatzzentrale. Feuerwehr rüdesheim nahe mir. Die örtliche Wehr erreichte nach kurzer Zeit die Einsatzstelle und meldete den Brand von Grünschnitt, Buschwerk und Reisig in einem Hang außerhalb der Ortschaft. Zur Verstärkung wurden daraufhin die Feuerwehren aus Norheim und Rüdesheim nachalarmiert, um ausreichend Einsatzkräfte und Löschwasser zur Verfügung zu haben. Die Wehren setzten mehrere Strahlrohre zur Brandbekämpfung ein, das Brandgut musste aufwendig auseinandergenommen werden. Ergänzend zu den beiden Tanklöschfahrzeugen unterstütze ein örtlicher Landwirt mit einem Wasserfass die Löscharbeiten. Der Einsatz der über 30 Kräfte unter der Leitung von Christian Burkard dauerte aufgrund der Lage und des brennenden Materials bis zum Nachmittag an.
Norheim Kath. Spabrücken Ev. Einsatzreicher Tag für die Feuerwehr der VG Rüdesheim an der Nahe - BYC-News Online-Zeitung Bad Kreuznach. Waldböckelheim Kath. Wallhausen Schulen Grundschule Bockenau Grundschule Hargesheim Grundschule St. Martin Norheim Grundschule Roxheim Grundschule am Rosengarten Rüdesheim Grundschule Waldböckelheim Grundschule Wallhausen Grundschule Weinsheim Burgschule Schloßböckelheim Alfred-Delp-Schule Hargesheim Geschwister-Scholl-Schule Wallhausen-Waldböckelheim Erwachsenenbildung und Angebote für Kinder und Jugendliche Wirtschaft Wirtschaftsförderung Ärztliche Versorgung Kommunales Investitionsprogramm 3. 0 Bürgerinfo Örtliches Hochwasservorsorgekonzept für die Verbandsgemeinde Rüdesheim Standesamt der Verbandsgemeinde Rosenburg Argenschwang Historisches Rathaus Boos Historisches Rathaus Duchroth Welschberghaus Waldböckelheim Schloss Wallhausen Trauzimmer der Verbandsgemeinde Beantragung von Ausweisdokumenten Bauleitplanung Bürgerbeteiligung zum Bebauungsplan für das Teilgebiet "Im Rech" der Orts-gemeinde Bockenau Öffentliche Auslegung des Entwurfs der 1.
Aktuelle Stellenangebote finden Sie auf unserer Seite "Stellenangebote" bei Nahe-News – KLICK MICH! Ein umgestürzter Baum wurde auch auf der Landesstraße 239 zwischen Dalberg und Argenschwang gemeldet, der auch bereits vor Eintreffen der Feuerwehren aus Dalberg und Argenschwang durch die Straßenmeisterei beseitigt wurde. Ein Anwohner aus Argenschwang meldete zudem einen Baum, der auf die Brunnenstraße zu stürzen drohte. Hier ergab sich nach der Erkundung keine Gefahr. Zum letzten Einsatz des Abends wurde die Feuerwehreinheit Rüdesheim auf die L 236 zwischen dem Kreisverkehr Lohrer Mühle und der Ampelanlage am neuen Gewerbegebiet "Am Wiesenberg" in Rüdesheim alarmiert. Dort war ein Baum auf die L 236 und den parallel verlaufenden Radweg gestürzt. Nach kurzeitiger Sperrung des Streckenabschnitts beseitigte die Feuerwehr den Baum von den Fahrbahnen und zog mehrere große Äste mit einem Einreißhaken aus benachbarten Bäumen. Gegen 19:30 Uhr waren alle Einsätze, zu denen 30 Einsatzkräfte ausgerückt waren, beendet.