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Da bin ich wieder, meine Lieben. Die Reha hab ich hinter mich gebracht und hab wieder einige neue Erfolge zu feiern. Meine Ausdauer und mein Gangbild haben sich wesentlich verbessert, worüber ich wirklich richtig glücklich bin. Nach der Reha habe ich mir 1 1/2 Wochen eine Pause gegönnt, da ich dringend Erholung gebraucht habe. Jetzt bin ich wieder richtig fit und kann Euch wieder mit meinen Rezepten beglücken. Eine Hitzewelle kommt ja in den nächsten Tagen auf uns zu, daher stehen Salate und leichte Pastagerichte ganz oben auf meinem Speiseplan. Heute möchte ich Euch meinen Lieblingsnudelsalat vorstellen, der ganz ohne Mayonnaise auskommt. Wurstsalat | LECKER. Viel Spaß beim Nachkochen. Cremiger Nudel-Wurstsalat Zutaten für 4 Personen: 250 g Nudeln nach Wunsch 200 g Extrawurst 2 Handvoll TK Erbsen 200 g Emmentaler 6 Essiggurkerl 6 Cocktailtomaten 1 Zwiebel 250 g Sauerrahm Essiggurkerlflüssigkeit 1 EL Ketchup 1 TL Senf 1/2 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und 3 Minuten vor Beendigung der Kochzeit die TK Erbsen dazugeben.
Coole Cakes Die besten Rezepte für Kuchen ohne Backen. Rhabarberkuchen backen Klassische Rezepte und neue Backideen, mit Baiser, Streuseln oder Creme-Topping - die besten Rezepte. Frühling Übersicht Kräuter Maifest Möhren Rhabarber Frühlingskuchen Jetzt ist Zeit für leuchtende und saftige Frühlingskuchen. Rhabarberdesserts Die aromatischen Stangen schmecken im Nachtisch einfach köstlich! Frühlingssuppen Jetzt erobern junges Gemüse und aromatische Wildkräuter unsere Suppentöpfe! Bärlauch Spargel Übersicht Spargelgerichte Spargel kochen Grünen Spargel zubereiten Spargelcremesuppe Ofenspargel Spargelsalat Spargelsoßen Weißer Spargel Für Genießer: So schmeckt die Spargel-Saison! Grüner Spargel Rezepte für Quiche, Salat, Pasta, mit Fleisch oder Fisch. Vegetarische Spargel-Rezepte Die Möglichkeiten, Spargel-Rezepte vegetarisch zuzubereiten, sind wunderbar vielfältig! Grillen Übersicht Grillrezepte Salate zum Grillen Beilagen zum Grillen Veggie-Grillen Leckere Rezept-Ideen zum Grillen mit Gemüse, Käse & Co.
Wenn alles gar ist kalt abschrecken und zur Seite stellen. Die Extrawurst nudelig und den Emmentaler in Würfeln schneiden. Zwiebeln, Gurkerln und Tomaten klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben, die abgekühlten Nudeln-Erbsen dazugeben. Sauerrahm mit Ketchup, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Dann die Gurkerlflüssigkeit einrühren, soviel, dass eine Konsistenz wie Buttermilch entsteht. Die Marinade über den Salat gießen, eventuell noch etwas nachwürzen. Dann im Kühlschrank für ein paar Stunden gut durchziehen lassen. Guten Appetit!
Zubereitung Kochzeit 10 min 10 min In nur 20 Minuten ein leckeres Pasta-Gericht! Um Spaghetti aglio olio zu machen muss man kein Experte sein. Wichtig ist, hochwertige italienische Zutaten zu verwenden. Zutaten (2 Portionen) Spaghetti 160 g Knoblauchzehen 2 Gutes italienisches Olivenöl 80 ml Kleine Tomaten Salz für das Kochwasser Etwas Parmesan Pfeffer Zubereitung Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Knoblauchzehen fein hacken. Das Olivenöl in einem kleinen Topf erwärmen, wichtig das Öl darf nicht zu heiß sein. Spaghetti aioli mit tomaten en. Den Knoblauch zum Öl dazugeben und garen (der Knoblauch darf nicht braun werden). 1-2 Minuten vor dem Ende die Spaghetti probieren, die Nudeln müssen "al dente" sein. Wenn die Nudeln fertig sind das Wasser abseihen, aber noch etwas Kochwasser im Topf lassen. Spaghetti wieder in den Topf geben und das Knoblauchöl zu den Spaghetti geben, alles mischen. (man kann das natürlich in einer separaten Pfanne machen, wie man das oft sieht, ich mache das aber nie) Die Spaghetti mit etwas Parmesan, Pfeffer und den Tomaten servieren.
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 25 Min Portionen 4 Portionen Zutaten 50 g Parmesan, in Stücken 2 Stängel Petersilie, abgezupft Wasser zum Kochen der Nudeln 1 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln 400 g Spaghettini Knoblauchzehen 60 g natives Olivenöl 500 g Cherry-Tomaten, halbiert Stängel Basilikum, abgezupft, zum Garnieren Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2372 kJ / 567 kcal Eiweiß 18 g Kohlenhydrate 74 g Fett 20 g Ballaststoffe 6. 7 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Spaghetti aioli mit tomate mozzarella. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen