Duvec-Reis mit Lammfleisch Djuvec oder Duvec oder Dschuwetsch ( bulgarisch гювеч Gjuwetsch, mazedonisch ѓувеч, serbokroatisch ђувеч / đuveč, griechisch γιουβέτσι Giouvetsi, albanisch Gjyveçi, givech in Moldova) ist ein traditionelles südosteuropäisches Schmorgericht aus Gemüse und Fleisch, teilweise auch Reis oder Reisnudeln (Orzo, griechisch Kritharaki). Es gilt in mehreren Staaten dieser Region als Nationalgericht. Würzige Ofenkartoffeln mit Lamm und Bohnen | BRIGITTE.de. Eigentlich bedeutet der Name Pfannengericht zu serbisch đuveče, mazedonisch đuveč Bratpfanne. [1] Im Türkischen bezeichnet es den zum Schmoren verwendeten Tontopf Güveç, woher er in die anderen Sprachen übernommen wurde. Das Tongefäß ist meist ohne Deckel, rund oder oval, ziemlich flach mit einer großen Oberfläche, die eine maximale Verdunstung ermöglicht; wenn die Innen- und Außenseite glasiert ist, eignet es sich nur für den Backofen. [2] Zutaten und Zubereitung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Für Djuvec gibt es kein einheitliches Rezept, die Zutaten variieren nach Region und Geschmack.
Als Fleisch wird Hammel-, Lamm-, Schweine- oder Rindfleisch verwendet, selten auch Geflügel. Hinzu kommen Gemüse wie Zwiebeln, Tomaten, Paprika, grüne Bohnen, Zucchini, Auberginen, Okra oder Kartoffeln. [1] Viele Rezepte beinhalten auch Reis. Als Aromaten sind kleingeschnittene Sellerie - oder Petersilienblätter sowie Knoblauch zu nennen, als Gewürz Rosenpaprika. Wie die Bandbreite der Zutaten sind auch die Zubereitungsdetails unterschiedlich. Mal wird das Gemüse angeschwitzt und dann das Fleisch als Stück zugegeben, mit Flüssigkeit (Wasser oder Brühe) aufgegossen und geschmort, mal das Fleisch auch in Würfel geschnitten und mit angebraten, mal ganz ohne Wasser das Schmorgericht im eigenen Saft bereitet. Als Kochgeschirr findet der namensgebende Tontopf Verwendung; es sind aber auch Metalltöpfe gebräuchlich. Belege [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Richard Hering, Walter Bickel (Hrsg. Lamm bohnen kartoffeln in english. ): Herings Lexikon der Küche. 18., überarbeitete Auflage. Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg, & Co., Gießen 1978, ISBN 3-8057-0218-3, S. 314 f. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ a b Heinz Dieter Pohl: Die österreichische Küchensprache: ein Lexikon der typisch österreichischen kulinarischen Besonderheiten: mit sprachwissenschaftlichen Erläuterungen.
Zutaten Für 4 Portionen Lammkarrees mit je 4 - 5 Koteletts 400 g rote Kartoffeln (klein, Les Rouges) flache Bohnen 2 Zweig Zweige Rosmarin 12 Kirschtomaten 1 Tl Kapern (Nonpareilles) rote Zwiebel Knoblauchzehen 15 glatte Petersilienblätter Thymianblättchen Meerretich (frisch gerieben) 30 Semmelbrösel 40 Butter El grober Senf 100 ml Weißwein Pfeffer Salz Olivenöl Zur Einkaufsliste Zubereitung Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und erwärmen, das Rosmarin von den Zweigen streifen und in die Pfannen geben. In dem Olivenöl ziehen lassen. Die Kartoffeln waschen und etwa 10 Minuten kochen, abschrecken und beiseite stellen. Die Bohnen waschen und putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen und gut salzen, Die Bohnen zugeben und etwa 10 Minuten sprudelnd im offenen Topf kochen. Abgießen und gründlich abschrecken. Die Petersilienblättchen und den Thymian fein hacken. Lamm mit Bohnen und Bohnen Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Etwa 100 ml Weißwein in eine Pfanne geben, die Kräuter zufügen und gründlich einkochen lassen. Zwei Knoblauchzehen durchpressen und zu den Kräutern geben, dazu den geriebenen Meerrettich und die Butter.
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6) Ist Ihr Radioanschluß im Auto bereits werkseitig mit einer 10 A-Sicherung abgesichert (siehe Bedienungsanleitung oder Sicherungskasten Ihres Kfz), so benötigen Sie nur noch das Kfz-spezifische Adapterkabel (im Fachhandel erhältlich. Bei weniger als 10 A-Absicherung muß wie unter "Anschluß in Fahrzeugen ohne jegliche Vorrüstung" beschrieben eingebaut werden. Anschluß in Fahrzeugen ohne jegliche Vorrüstung (siehe Fig. 4) Bei Fahrzeugen ohne Autoradio-Vorrüstung oder zu geringen Plus-/Minus-Kabelquerschnitten (< 1, 5 mm 2) ist das ISO-Plus-/Minus- Anschlußkabel mit dem Universal-Spannungsversorgungskabel (im Fachhandel erhältlich; Best. Blaupunkt kingston mp35 bedienungsanleitung sponeta. 7 607 884 093) zu verbauen (siehe Fig. 4). • Lautsprecheranschluß Lautsprecheranschluß an fahrzeugseitige ISO-Norm- Stecker Bei dieser Anschlußart muß geklärt werden, ob Sie eine passive oder aktive Lautsprechervorrüstung haben. Passiv entspricht: Lautsprecher ohne eigenen Verstärker; aktiv mit Verstärker. Diese Info können Sie über Ihren Kfzoder Fachhändler beziehen.
Akustische Warnsignale der Polizei, Feuerwehr und von Rettungsdien- sten müssen im Fahrzeug rechtzei- tig wahrgenommen werden können. Hören Sie deshalb während der Fahrt Ihr Programm in angemesse- ner Lautstärke. Einbau Wenn Sie Ihr Autoradiogerät selbst ein- bauen möchten, lesen Sie die Einbau- und Anschlusshinweise am Ende der Anleitung. unter Sonderzubehör Benutzen Sie nur von Blaupunkt zuge- lassenes Sonderzubehör. Fernbedienung Mit der Fernbedienung RC 08, RC 10, RC 10 H oder RC 12 H (als Sonderzu- behör erhältlich) können Sie die Grund- funktionen Ihres Autoradiogerätes si- cher und bequem vom Lenkrad aus be- dienen. Ein-/Ausschalten über die Fernbedie- nung ist nicht möglich. Amplifier Alle Blaupunkt- und Velocity-Amplifier können verwendet werden. BLAUPUNKT KINGSTON DJ AG, LOUISIANA RCM 148, SIENA RCM 148, ST. LOUIS DJ AG User Manual. CD-Wechsler (Changer) Es können folgende Blaupunkt-CD- Wechsler angeschlossen werden: CDC A 08, IDC A 09 und CDC A 03.
DieBedienungsAnleitung bietet einen gemeinschaftlich betriebenen Tausch-, Speicher- und Suchdienst für Handbücher für den Gebrauch von Hardware und Software: Benutzerhandbücher, Bedienungsanleitungen, Schnellstartanweisungen, Technische Datenblätter… VERGESSEN SIE NICHT DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM KAUF ZU LESEN!!! Welches Ersatzteil suchen Sie? Falls dieses Dokument mit den von Ihnen gesuchten Bedienungsanleitungen, Handbüchern, Ausstattungen und Form übereinstimmt, laden Sie es jetzt herunter. Lastmanuals ermöglicht Ihnen einen schnellen und einfachen Zugang zum BLAUPUNKT BRIGHTON. MP35 Benutzerhandbuch Wir hoffen die BLAUPUNKT BRIGHTON. MP35 Bedienungsanleitung ist hilfreich für Sie. DieBedienungsAnleitung-Hilfe zum Download von BLAUPUNKT BRIGHTON. MP3 CD Autoradio Blaupunkt Kingston DJ MP 35 | [fiesta/ka] Ford Community. MP35. Sie können sich auch noch diese Handbücher, die sich auf Ihr Produkt beziehen, herunterladen: BLAUPUNKT BRIGHTON. MP35 annexe 1 (370 ko) BLAUPUNKT BRIGHTON. MP35 (1737 ko) BLAUPUNKT BRIGHTON. MP35 annexe 1 (333 ko) Handbuch Zusammenfassung: Gebrauchsanweisung BLAUPUNKT BRIGHTON.
• Strom-Anschluß Anschluß an Fahrzeugseitige ISO-Norm-Stecker (siehe Fig. 5) In allen Fahrzeugen darf der fahrzeugseitige 8polige +/- ISOStecker nicht direkt an Ihr Radio angeschlossen werden. Immer Adapterkabel benutzen. Bei Falschanschluß erlöscht der Garantieanspruch! Zur Vermeidung von elektrischen Fehlanschlüssen bei fahrzeugseitigen ISO-Steckern ist das Universal-ISO-Adapterkabel (Best. Blaupunkt kingston mp35 bedienungsanleitung free. -Nr. 7 607 621 126) für den Plus/Minus, Plus über Zündung, Beleuchtungsanschluß und Plus 12 V-Schaltausgang für externe Komponenten, z. B. Motorantenne, zu verwenden. Zur Zeit können folgende Fahrzeuge mit ISO-Norm-Anschlüssen mit dem Universal- ISO-Adapterkabel adaptiert werden: Alfa Romeo, Citroen, Fiat, Honda, Lancia, Mercedes, Peugeot, Porsche, Renault, Skoda. Für andere Fahrzeuge mit ISO-Norm-Anschlüssen ist das Kfzspezifische Adapterkabel zu verwenden. Es muß sichergestellt sein, daß der Radioanschluß im Auto bereits werkseitig mit einer 10 A-Sicherung abgesichert ist. Strom-Anschluß an Kfz-spezifische Stecker (siehe Fig.
Einbauanleitung • Installation instructions • Notice de montage • Istruzioni di installazione • Inbowhandleiding • Monteringsanvisning • Instrucciones de instalación • Instruções de montagem • Monteringsvejledning Sicherheitshinweise D Für die Dauer der Montage und des Anschlusses beachten Sie bitte fol- gende Sicherheitshinweise. - Minuspol der Batterie abklemmen! Dabei die Sicherheitshinweise des Kfz- Herstellers beachten. - Beim Bohren von Löchern darauf achten, dass keine Fahrzeugteile beschädigt werden. - Der Querschnitt des Plus- und Mi- nuskabels darf 1, 5 mm schreiten. - Fahrzeugseitige Stecker nicht an das Radio anschließen! - Die für Ihren Fahrzeugtyp erforder- lichen Adapterkabel erhalten Sie im BLAUPUNKT – Fachhandel. - Je nach Bauart kann Ihr Fahrzeug von dieser Beschreibung abwei- chen. Für Schäden durch Einbau- oder Anschlussfehler und für Fol- geschäden übernehmen wir keine Haftung. Blaupunkt kingston mp35 bedienungsanleitung 12. Sollten die hier aufgeführten Hin- weise für Ihren Einbau nicht pas- sen, so wenden Sie sich bitte an Ihren Blaupunkt-Fachhändler, Ihren Fahrzeughersteller oder unsere Te- lefon-Hotline.