Leckere Frikadellen gehören doch auf den Mittagstisch. Es muss nicht immer der Klassiker sein. Diese Variante ist wirklich ein HIT. Durch die verschiedenen Komponenten bekommt es einen komplett anderen Geschmack. Warum nicht einfach frisches Gemüse rein schneiden? Die pikanten Frikadellen erinnern ein wenig an Griechenland. Frikadellen mit feta und paprika. Falls ihr doch lieber klassische Frikadellen oder gefüllte Frikadellen mit Käse möchtet, dann haben wir diese natürlich auch für euch. Zutaten 400g Tatar 80g Magerquark 40g Paniermehl 1 Ei 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 scharfe Peperoni 1/2 Paprika 1 Bund Petersilie 1/2 Packung Feta light 1/2 TL Worchestersauce 2 TL Senf Gewürze: Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung Paprika in kleine Würfel schneiden. Peperoni ebenfalls in kleine Scheiben schneiden. Feta in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und dann in kleine Würfe schneiden. Alle Komponenten in eine Schüssel geben und verrühren. Das Hackgemisch zu Frikadellen formen und in eine Auflaufform geben oder wie gewohnt in der Pfanne braten.
1. Das Brötchen in Wasser einweichen. Das Hackfleisch mit dem Ei, dem ausgedrückten Brötchen und dem Knoblauch vermischen. Eine Zwiebel in den Teig reiben und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. 2. Den Teig in etwa 6 gleich große Portionen teilen. Einen Teil zu einem flachen Fleischplätzen formen. Ein drittel des Schafskäse daruf legen. Backofenfrikadellen mit Feta-Käsefüllung von GB_DRH | Chefkoch. Mit einem weiteren Teil des Teigs den Schafskäse abdecken. Mit den restlichen Teilen genau so verfahren, so dass man drei große Frikadellen erhält. 3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen unter wenden garen. 4. Die zweite Zwiebel in kleine Würfel schneiden und roh auf Tellern anrichten. Die fertigen Frikadellen dazugeben. Als Beilage eignet sich Reis (am besten Djuvec-Reis) und ein Salat.
053 mg (26%) mehr Calcium 141 mg (14%) mehr Magnesium 80 mg (27%) mehr Eisen 4, 4 mg (29%) mehr Jod 26 μg (13%) mehr Zink 5, 4 mg (68%) mehr gesättigte Fettsäuren 7, 9 g Harnsäure 329 mg Cholesterin 167 mg mehr Zucker gesamt 8 g Zubereitungsschritte 1. Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zerkleinern. In Öl anbraten, den Salbei zufügen, mit dem Essig ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Einige Minuten ziehen lassen. Frikadellen mit feta cheese. 2. Für die Frikadellen das Brot einweichen und gut ausdrücken. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in 1 EL Öl glasig schwitzen. Mit dem Brot und den restlichen Zutaten für die Frikadellen verkneten und 8 Frikadellen daraus formen. Diese in Öl rundherum kräftig braten, unter das Gemüse mischen und servieren.
Aus LECKER 1/2015 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Süßkartoffeln 600 Kartoffeln Salz, Pfeffer, Muskat 2 Zwiebeln 6 EL Öl 2–3 Stiel(e) glatte Petersilie 200 Feta 1 Ei (Gr. M) Knoblauchzehe (450 g) Packung TK-Blattspinat 3 Mehl Crème fraîche Zubereitung 75 Minuten ganz einfach 1. Für die Frikadellen Süßkartoffeln und Kartoffeln schälen, waschen und etwas kleiner schneiden. Kartoffeln zugedeckt in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen. Süßkartoffeln ca. 15 Minuten mitgaren. Abgießen und ausdampfen lassen. 2. Dann mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen. Abkühlen lassen. 3. Rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. In 1 EL heißem Öl andünsten. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Feta grob zerbröckeln. Zwiebelringe, Petersilie, Feta und Ei unter den Stampf rühren. 4. Aus der Masse ca. 8 flache Frikadellen formen. 5. Für den Spinat Zwiebel und Knoblauch schälen. Frikadellen mit feta german. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken. 1 EL Öl im Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
Soviel Feta wie gewollt hineingeben und von allen Seiten mit dem Hack verschließen. Zu einer Frikadelle formen und beiseite legen. Wenn alle Bifteki geformt sind, in einer Pfanne mit Olivenöl diese von beiden Seiten rundum anbraten (ca. 10 Min. gesamt). Loss et üch schmecke. Dieser Beitrag kommt von: Theres Frau Gernekochen ist in Leben 1. 0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu Ihrem Beruf. Auf ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Mini-Frikadellen mit Feta - Rezept mit Bild - kochbar.de. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen). Da sie damit aber nicht mal ansatzweise ausgelastet ist, kümmert sie sich um den Auftritt auf Pinterest. Zusätzlich ist sie auch das Gesicht in den Instagram Stories und bereichert unseren Content mit vielen leckeren Rezepten. Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche. Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden. UND WAS SAGST DU?
2. Alles abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken. Abkühlen lassen! 3. Das Ei, den Fetakäse, den Quark, die Haferflocken und 50 Gramm Semmelbrösel zusammen mit dem zerdrückten Blumenkohl vermengen. Dann geben Sie das Muskat, den Thymian, das Salz und den Pfeffer dazu und vermischen alles ordentlich. 4. Nun formen Sie Frikadellen (Größe nach Ihrem Belieben). Diese wenden Sie in dem Rest der Semmelbrösel. Jetzt lesen: Köstliches Rezept fürs Low-Carb-Abendessen: Dieser Flammkuchen mit Zwiebeln, Schinken und Käse hilft beim Abnehmen >> 5. Dann geben Sie das Öl in eine Pfanne, wenn das gut erhitzt ist, legen Sie die geformten Blumenkohl-Frikadellen hinein und lassen alles von jeder Seite goldbraun anbraten. 6. Die Bratlinge sollten Sie nicht zu früh wenden. Denn dann könnten sie schnell auseinanderfallen. 7. Frikadellen mit Feta gefüllt - Rezept - kochbar.de. Die Veggie-Bratlinge können warm oder kalt gegessen werden – zum Beispiel mit einem grünen Salat, Kartoffelpüree, Ofengemüse, fruchtiger Tomatensoße, Joghurtdip oder einem Kräuterquark.
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