29. 03. 2022 | Franziska Peix Du hast Lust auf einen fruchtigen und cremigen Kuchen, der wie von Oma schmeckt? Dann ist dieser Schmandkuchen mit Mandarinen genau das Richtige! Hier findest du das Rezept für den Klassiker. Ein knuspriger Mürbeteig mit üppiger Füllung – das ist unser Schmandkuchen mit Mandarinen. Die cremige Füllung und die Früchte machen den Kuchen herrlich saftig. Nimmst du Mandarinen aus dem Glas, bist du unabhängig von der Obstsaison und kannst den Kuchenklassiker das ganze Jahr über genießen. Schmandkuchen mit Mandarinen: Das Rezept Zutaten für eine Springform (Ø 26 cm) Für den Mürbeteig 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Butter (zimmerwarm) 75 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Füllung 2 Pck. Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 150 g Zucker 600 g Schmand 2 Dosen Mandarinen (je 175 g Abtropfgewicht) Schmeckt zu jeder Jahreszeit: ein saftiger Schmandkuchen mit Mandarinen. © Heine Zubereitung Schritt 1 Zuerst kümmerst du dich um den Mürbeteig: Verknete alle Zutaten zu einem festen Teig und forme ihn zu einer Kugel.
Mein Rezept für diesen klassischen Mandarinen Schmand Kuchen habe ich vor vielen Jahren aus Omas Rezeptschatz stiebitzt. Ich erinnere mich noch gut, dass ich ihn zu meinem Geburtstag gebacken habe und sie meinte "Oh, der schmeckt ja wie meiner! Reumütig habe ich dann gestanden und ein verschmitzes Lächeln zur Anwort bekommen, denn sie wusste ganz genau, dass es natürlich IHR schneller Kuchen war. Ich liebe an diesem Mandarinen Schmand Kuchen, dass er mit ganz wenigen Zutaten auskommt und ganz einfach zuzubereiten ist. auch wenn ich normalerweise nicht mit Puddingpulver backe, stellt dieses Rezept eine ganz große Ausnahme dar! Er ist bis heute eine liebe Erinnerung an unsere Oma, die schon ein paar Jahre nicht mehr lebt und er ist für uns nur in dieser Kombination perfekt. Omas Mandarinen Schmand Kuchen Rezept Du findest auf herzelieb noch mehr Kuchen Rezepte! Schau dir doch auch mal meinen nordfriesischen Apfel-Schamdkuchen, den Apfelkuchen, der zwei Tage vorher gebacken werden muss oder den Apfel-Käsekuchen an!
4 Zutaten 24 Stück Knetteig jeweils für Boden und Rand 175 g Mehl 60 g Zucker 1 Ei 1 Messerspitze Backpulver 2 geh. TL Vanillezucker, Oder 1 nillezucker 100 g Butter Belag 1 Pck. Vanillepudding, Oder Thermomix rezept zur Herstellung von V. Pudding 500 ml Milch 300 g Schmand 2 Dosen Mandarinen mit Saft, Saft muss aufgefangen werden! 1 Päckchen Tortenguss klar Für Springform 26cm Durchmesser 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Der Knetteig sollte 2 mal hergestellt werden. 1 mal für den Boden und 1 mal für den Rand. Alle Zutaten für den Knetteig in den Thermomix geben und 20 Sek. auf Stufe 4 aus dem Topf nehmen und zu einer Kugel formen. In Frischhaltefolie min. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Dt Teig könnte etwas kleben dann noch ein klein wenig Mehl Ende sollen 2 Knetteigkugel zubereitet sein. Während der Teig ruht, die Mandarinen abtropfen lassen dabei den Saft auffangen. Backofen vorheizen, Ober, -Unterhitze 200 Grad. Vanillepudding herstellen. Habe mir die Variante mit dem Puddingpulver ausgesucht, da ich keine Vanilleschote (Thermomix Rezept) zur Hand hatte.
simpel 4, 48/5 (40) Zimt - Schmandkuchen 20 Min. normal 4, 47/5 (13) Schafskäsecreme im Thermomix 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Pistazien-Honig Baklava Eier Benedict Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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