Kokos-Mango-Muffins mit Joghurt | meine Familie & ich – Europas größtes Foodmagazin | Rezept | Mango muffins, Dessert ideen, Bäckerei
Mangos sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden. Ähnlich wie Erdbeeren verlieren sie rasch an Geschmack und ziehen andere Geschmäcker und Gerüche an. Besser ist es, das Fruchtfleisch zu zerkleinern und einzufrieren. Mango muffins mit joghurt pudding. Erfrischendes Mango-Joghurt Dessert Rezept drucken Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 20 Minuten Back-und Kochzeit: keine keine Nährwertangaben 200 Kalorien 10 grams Fett Bewertung 3. 3 /5 ( 53 Bewertungen) Zutaten Für die Joghurtcreme: 1 Biozitrone (davon den Abrieb und ca. 3 EL Saft) 300 g Joghurt, möglichst cremig 1 Pck. Bourbon Vanille-Zucker 2 EL Zucker Für das Mangopüree: 1 sehr reife Mango oder 1 Mango TK Etwas Honig Für die Deko: Einige Mini-Baiser (Hier das Rezept für selbst gemachtes Baiser) Zubereitung Die Mango schälen und grob würfeln Tipp: Falls Du keine reife Mango bekommst, schmeckt die Frucht nicht sehr süß. Dann greift lieber auf ein Tiefkühlprodukt zurück und lasst die gefrorene Ware vor dem Verwenden langsam auftauen Die gewürfelte Mango mit etwas Honig fein pürieren Den Joghurt mit dem Vanillezucker und dem Zucker gut verrühren Anschließend den Saft und Abrieb der Biozitrone hinzugeben und die Masse mit etwa einem Drittel des Mangopürees mischen Mit dem übrigen Mangopüree in mehreren Schichten in Gläser geben ( bei mir ergab die Masse vier Gläser) und bis zum Servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen 6.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht einfach Party Dessert Asien Vegetarisch Kinder Schnell Vegan Europa neu Karibik und Exotik Ostern Backen oder Süßspeise Trennkost Italien Ernährungskonzepte Torte Fondue USA oder Kanada 36 Ergebnisse 4, 18/5 (9) Mango Muffins mit Joghurt 25 Min. simpel 3, 17/5 (4) Mango - Muffins 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Geschichtete Ricotta-Mango Muffins Käsekuchen einmal anders 20 Min. simpel 3, 86/5 (5) Erdbeer - Mango - Muffins 25 Min. Joghurt Mango Muffin Rezepte | Chefkoch. simpel 3, 75/5 (2) Schoko-Bananen-Mango Muffins Für ein 12er Muffinblech 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Schoko - Mango - Muffins 15 Min. normal 3/5 (1) Mango - Muffins mit Streuseln mit Mangos aus der Dose 25 Min. normal 2, 75/5 (2) Weiße Schokolade - Mango - Muffins 20 Min. normal (0) Himbeer-Mango-Muffins ergibt 12 Stück 10 Min.
Zutaten Den Backofen auf 200° C, Umluft 170° C, Gas Stufe 3 vorheizen. Eier, Zucker, Öl und Quark verrühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Den Ingwer hacken, die Mangos klein schneiden. Zuckerfreie Mango - Muffins mit Mangocreme - einfach Zuckerfrei. Beides unter die Masse heben. Mehl, Backpulver und Natron mischen und alles zu einem Teig verrühren. Den Teig in gefettete Muffinförmchen füllen. In den vorgeheizten Backofen stellen und die Muffins ca. 25 Minuten backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Muffins-Rezepte
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Ja, und sogar eine Nudel oder Mais schmeckt mittlerweile süß. Klingt merkwürdig? Das kann ich durchaus verstehen. Hätte mir damals jemand erklärt, dass eine normal gekochte Nudel irgendwann für mich süß schmecken würde – ich hätte ihm womöglich den Vogel gezeigt und gelacht. Naja, jetzt muss ich es ja wohl glauben. Nachdem also die 1. Mango so süß war, brauchte ich einen Notfallplan für die 2. Mango. Die musst auch noch irgendwie verbraucht werden, am besten verwende ich sie zum Backen. Nur was mach ich damit? Mango muffins mit joghurt pictures. Da fiel mir wieder ein, dass ich doch letztens so unheimlich leckere Muffins im Internet gesehen hatte. Zwar mit unheimlich viel Zucker, aber da bekam ich riesen Lust auf Muffins und beschloss wieder ein neues zuckerfreies Rezept zu kreieren. Wenn dir das Rezept gefällt, dann hinterlasse gerne ein Kommentar. Wenn du noch ein anderes tolles Muffinrezept suchst, dann probiere auch unbedingt die Oatmeal Muffins von der lieben Sarah! Hier kommst du zum Rezezpt. Weitere zuckerfreie Backrezepte von mir findest du hier.
Wenn ich an eine Mango denke, dann bin ich sofort wieder in Australien. Mit diesem Land verbinde ich so viele Erinnerungen. Viele haben mit Essen zu tun. Was habe ich mich auf den australischen Märkten mit Mangos eingedeckt! Man könnte sagen, Mangos waren mein Grundnahrungsmittel. Deswegen hier eine Hommage an meine Lieblingsfrucht: Ein erfrischendes Mango Dessert mit Joghurt! Mango Joghurt Muffins Rezepte | Chefkoch. Erfrischendes Mango Dessert mit Joghurt Süße Früchtchen mit vielen Vitaminen im Gepäck Zugegeben, die Mango ist keine heimische Frucht. Ich bin sonst eine Verfechterin von Produkten mit kurzen Transportwegen und greife meist auf regionales und saisonales Obst zurück. Doch manchmal darf man auch träumen, oder? Von fernen Orten und exotischen Früchten und Urlaub und Meer. Und da kommt die Mango ins Spiel. In den tropischen Mangos stecken gleich mehrere Vitamine. Weil sie sehr säurearm sind, freuen sie sich immer über einen Frischekick von Limette oder Zitrone und machen sich auch gut in Verbindung mit Joghurt oder Quark.
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