Startseite Leben Genuss Erstellt: 23. 11. 2021, 08:38 Uhr Kommentare Teilen Kokosmakronen stehen in der Weihnachtsbäckerei hoch im Kurs. © imago images / CHROMORANGE Dieses Rezept für Kokosmakronen werden Sie lieben. Statt des üblichen Zuckers kommt hier der Traum aller Naschkatzen als Zutat zum Einsatz: gezuckerte Kondensmilch. Oh du fröhliche Weihnachtsbäckerei-Zeit! Neben Lebkuchen, Butterplätzchen und Zimtsternen gehören Kokosmakronen * sicher in die Top 10 der beliebtesten Weihnachtsplätzchen und -gebäcke. Im klassischen Rezept sind die Zutaten Eiweiß, Zucker, Vanillezucker und Kokosraspeln, die zu einem Teig vermischt und dann auf Oblaten platziert werden. Rezept Kokos-Mandelmakronen mit gezuckerter Kokoskondensmilch - vegan. Dieses Rezept hier macht es Ihnen sogar noch einfacher: Verwenden Sie gezuckerte Kondensmilch, zum Beispiel von der bekannten Marke Nestlé Milchmädchen, statt Zucker! Dadurch werden die Kokosmakronen noch saftiger und süßer. Für köstliche Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch brauchen Sie nur vier Zutaten Für etwa 30 Kokosmakronen brauchen Sie: 2 Eiweiß (Größe M) 300 g Kokosraspeln 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g) 30 runde Backoblaten (Durchmesser 4 cm) Lesen Sie auch: Mit diesem leckeren Spekulatius-Tiramisu kommen Sie in Weihnachtsstimmung.
Die Bällchen sollten eher kleiner als größer sein und einmal fest zusammengerollt werden. Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen, bis die ersten Kanten etwas golden werden. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, dann zwei Stunden an einen kalten Ort stellen. Vorsicht, noch ganz warm zerbröseln die schnellen Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch schnell! Zubereitung Diese Makronenbällchen bleiben sehr locker, sind köstlich und super schnell gemacht. Kokosmakronen Rezept Resteverwertung Rezepte | Chefkoch. Mir gefallen unsere ersten veganen Kokosmakronen auch sehr gut, die sind etwas robuster und bissfester. Kokos-Mandelmakronen: Was noch?
2020, 16:13 Uhr danke, das probiere ich glatt mal aus. Muss man ja nicht viel machen, das packe ich auch noch. ich bin nmlich ne Backniete:) Antwort von Hase67 am 08. 2020, 17:44 Uhr Ich auch. Ich habe hier nmlich noch von dem Lime Pie, den ich im Sommer machen wollte, aber nie gemacht habe, zwei Dosen gezuckerte russische Kondensmilch herumstehen. Dann sind die auch weg;-) Antwort von Irish83 am 08. 2020, 20:37 Uhr Ein tolles Rezept um mit den kids zu backen. Mir ist es immer etwas bange, wenn sie den rohen teig essen Antwort von mutti6 am 08. 2020, 21:18 Uhr Klingt lecker, aber zerluft das nicht auf dem Blech wegen der Kondensmilch? Antwort von Gold-Locke am 08. 2020, 21:35 Uhr Also meine kugelartigen Hufchen waren nach dem Backen schon etwas flacher als vorher, aber nicht richtig platt. Gezuckerte Kondensmilch aus der Dose ist ja auch recht zhflssig und nicht mit normaler, flssiger Kondensmilch zu vergleichen. Kokosmakronen Mit Kondensmilch Rezepte | Chefkoch. Liebe Gre, Gold-Locke Antwort von Anna3Mama am 08. 2020, 22:19 Uhr Das hab ich auch schon so gemacht... fr Erwachsenen-Geschenk noch ein Schuss Baileys dazu... lecker Antwort von mutti6 am 09.
Wenn man einen Eisportionierer mit so einem Auswurfhebel benutzt, kann man die Makronenmasse fest einpacken. Nun die Kokosmakronen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Blech geben. In einem zu mittlerer Hitze (165 Grad Celsius) vorgeheiztem Ofen für ca. 12 Minuten backen. Die Oberfläche und der Boden sollten schön braun sein. Nachdem ja keine rohen Zutaten enthalten sind, muss man sich nicht ums durchbacken sorgen, und man kann die Makronen im Zentrum gut feucht lassen. Fertig! Halb in Schokolade getaucht sind unsere Kokosmakronen nun wirklich "zum Sterben gut! " Wie viele Kalorien? -------------> 385
Von: Melody, Foodie | 31. 12. 2020 | 2 Bewertungen 5. 00 von 5 #backen, #kekse, #low budget, #meal prep, #party-rezepte, #plätzchen, #superquickies, #vegan, #vorwärtskochen, #weihnachten Drei Zutaten plus Salz, 12 Minuten im Ofen und zweimal zwei Stunden Wartezeit - ein sehr unkompliziertes Rezept für vegane Kokos-Mandelmakronen mit gezuckerter Kondensmilch. Ich muss zugeben, ich habe einen Makronator (Affiliate-Link) genutzt, um perfekte gleich große Kokos-Mandelmakronen herzustellen. Ein Eisportionierer mit Auslöser oder zwei Esslöffel tun's natürlich auch. Aber der Makronator... das musste sein! Zubereitung im Schnelldurchlauf Die Dose gezuckerte Kokoskondensmilch in eine mittelkleine Schüssel geben. Die Kokosflocken und die gemahlenen Mandeln unterrühren, bis sie mit der Zuckermasse verschmolzen sind. Die Schüssel zwei Stunden zum Nachquellen in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Mit einem Eisportionierer Kokos-Mandelmakronen formen und aufs Blech setzen.
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