Abstammung aus südlichen Gefilden Sortennamen wie "African Blue" oder "Griechisches Strauchbasilikum" lassen es schon vermuten, dass dieses Kraut seinen Ursprung nicht bei uns hat. Dort aber wo es beheimatet ist, lässt es sich das ganze Jahr über von der Sonne verwöhnen. Langanhaltender Frost, wie er hierzulande üblich ist, wird ihm dort nicht begegnen. Im gewohnten Klima seiner Heimat kann das Strauchbasilikum mehrjährig wachsen. Wie aber ist es damit in weiter Ferne bestellt? Winter als Herausforderung Soll das Strauchbasilikum auch in unseren Breitengraden mehrere Jahre im Freien überleben, müsste es Kälte und Frost trotzen. Basilikum mehrjährig kaufen mit 100% rabatt. Das aber kann dieses Kraut nicht. Bereits Temperaturen unter 10 °C behagen ihm nicht, geschweige denn, dass es sich mit Minusgraden anfreunden kann. Da das Strauchbasilikum nicht winterhart und zudem kälteempfindlich ist, kann keine Winterschutzmaßnahme ihn vor Schäden behüten. Somit ist das Strauchbasilikum draußen nur zu einem einjährigen Dasein verdammt. Warme Überwinterung als lebensrettende Maßnahme Verlängern Sie das Leben des Strauchbasilikums über den Winter hinaus, indem Sie es sicher im Haus überwintern.
Das kennt jeder: Tomate und Mozzarella garniert mit Basilikum. Eine leckere Idee, aber Basilikum kann viel mehr! In diesem Beitrag erfahrt Ihr alles über unsere Top 5 der Basilikum-Sorten. Unsere Kräuter-Expertin Kirsten stellt Euch besonders aromatische Sorten von Basilikum vor und gibt wichtige Tipps zu Pflege und Pflanzung: Welches Basilikum darf in den Garten gepflanzt werden? Welches gehört besser auf die Fensterbank in der Küche? Und wie erntet man Basilikum eigentlich richtig? Lasst Euch überraschen, wie toll Basilikum schmecken kann! Es gibt viele verschiedene Sorten bei uns im Gartencenter Mencke in Wuppertal/Sprockhövel. Basilikum mehrjährig kaufen dein. Egal, wo Ihr Euer Basilikum holt: Achtet beim Kauf auf Bioqualität. So kann direkt von der Pflanze genascht und geerntet werden. Wir haben z. B. tolles Basilikum von LA'Bio! im Sortiment. Diese Kräuter sind nicht nur Bio, sondern stammen auch direkt aus der Region und sind optimal an unsere Wetterverhältnisse angepasst. Top 5 Basilikum Sorten 1. Klassisches Basilikum – Trendpflanze in Deutschland Basilikum ist zum absoluten Trend-Kraut herangewachsen.
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Das Einfrieren von Basilikum ist eine weitere Methode, um das Kraut haltbar zu machen. Überwinterung Alle Basilikumarten sind frostempfindlich, daher müssen die mehrjährig kultivierten im Haus überwintert werden. An besten ist ein sehr heller Standort auf der Fensterbank oder im Wintergarten – möglichst ohne trockene Heizungsluft. Die ideale Überwinterungstemperatur beträgt 15 Grad. Vermehrung Eine Vermehrung vom Basilikum gelingt durch Aussaat im Freiland oder durch Vorkultur. Bei mehrjährigen Arten ist auch die Stecklingsvermehrung möglich – abgeschnittene Triebe bilden auch im Wasserglas sehr schnell eigene Wurzeln. Sorten Krankheiten und Schädlinge Wird das Basilikum zu wenig oder zu viel gegossen, vertrocknet oder fault die Pflanze schnell. Basilikum 'Großes Grünes' - tomgarten.de. Eine Stängelgrundfäule ist oft bei gekauften Töpfen aus dem Supermarkt zu beobachten, da die Pflanzen sehr eng gesät werden und aufgrund starker Stickstoffdüngung anfällig für Pilzbefall sind. Im Freiland ist Basilikum sehr anfällig für Schnecken – auch aus diesem Grund kultiviert man es am besten in Töpfen oder im Hochbeet.
Samen können Sie überall im Gartenfachhandel kaufen. Sie können Strauchbasilikum im Herbst auch über Stecklinge ganz einfach vermehren. Das junge Pflänzchen muss natürlich auch überwintert werden. Es bietet jedoch den Vorteil, dass es dafür viel weniger Platz in Anspruch nimmt als eine ausgewachsene Pflanze. Text: Artikelbild: Anuwat Pantong/Shutterstock
Pflanzung Die robusten Basilikum-Pflanzen können ab Ende April / Anfang Mai ins Beet, Topf oder Kasten verpflanzen. Im Beet vor dem Pflanzen den Boden spatentief umgraben oder lockern. Bis zur Pflanzung an einem hellen, kühlen jedoch frostfreien Platz vorziehen. Die Topfkultur auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank ist auch im gelieferten Topf ohne Umpflanzen möglich. Abstand Topf: 1 Pflanzen pro Topf, im Kasten 30 cm Abstand. Basilikum mehrjährig kaufen bei. Beet: 30 x 40 cm. Ansprüche Im Freiland: sonniger geschützter Platz mit gutem Gartenboden oder Blumenerde. Auf der Fensterbank: hell und nicht zu warm. Regelmäßig gießen, nur wenig düngen. Dieser robuste Basilikum ist mehrjährig, Überwintern ist an einem frostfreien Standort möglich. Blüte/Ernte Ernte: Blätter und Triebspitzen laufend ab Mai. Tipp Basilikum eignet sich für Beet und Töpfe im Freiland und für die ganzjährige Kultur auf der Fensterbank. Blätter frisch verwenden oder kleingeschnitten in Portionen einfrieren, getrocknet verlieren sie an Aroma.
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