simpel 4, 55/5 (62) Erbsensuppe à la Mama für uns die leckerste, ursprünglichste Erbsensuppe überhaupt 40 Min. normal 4, 55/5 (84) Latte Macchiato von der Erbse sehr aromatische attraktive Vorspeise, optisch ansprechend für Gästemenüs, kann vorbereitet werden 30 Min. normal 4, 5/5 (16) Sahniges Erbspüree aus grünen Schälerbsen leckere Beilage zu gebratenem Lachs oder Kasseler 20 Min. simpel 4, 5/5 (48) Chrissis Erbsen - Eintopf ww - tauglich 30 Min. normal 4, 48/5 (19) Erbsensuppe Vinis echte kölsche Ähzezupp, in Köln auch Gesinnungssuppe genannt 30 Min. normal 4, 46/5 (33) Erbsensuppe, westfälisch 15 Min. Hülsenfrüchte einkochen » Grundrezept, Tipps und Tricks. normal 4, 42/5 (36) vegan 20 Min. normal 4, 38/5 (101) Spinat-Erbsen-Cremesuppe 5 Min. simpel 4, 38/5 (93) Ähzezupp 30 Min. normal 4, 37/5 (39) Erbsen-Ingwer-Suppe mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln 10 Min. simpel 4, 37/5 (114) Meine Erbsensuppe 15 Min. normal 4, 37/5 (185) Erbseneintopf 20 Min. normal 4, 36/5 (166) 20 Min.
Alles, was du übers Einkochen wissen musst, habe ich dir zusammengefasst – inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung. Einkochen für Einsteiger – Wie du damit anfängst Am besten mit deinem Lieblingsobst oder -gemüse, das gerade Saison hat. Du kannst es einfach wie unten beschrieben einkochen. Wenn du willst ganz ohne Zucker oder Salz. Dann kannst du ein Jahr lang nach Lust und Laune darauf zurückgreifen. Oder du versuchst dich an einem unserer Chutneys oder einer Marmelade. Die eignen sich auch sehr gut als Geschenk. In unserer Rezeptsammlung – Haltbar machen – kannst du viele leckere Rezepte auf einen Klick speichern. Welche Lebensmittel kann ich einkochen? So gut wie jedes Obst und Gemüse. Es sollte allerdings frisch und unbeschädigt sein. Auch eine einfache Tomatensoße, Chutneys und natürlich Marmelade. Erbsen einkochen » Leckere Rezepte mit Anleitung. Besonders eiweißhaltiges Gemüse, wie Bohnen und Erbsen, sowie Milchprodukte eignen sich nicht. Was brauche ich zum Einkochen? Gläser, die sich luftdicht verschließen lassen. Zum Beispiel die klassischen Weckgläser bestehend aus Glas, Gummi, Deckel und Klammern.
Marmelade ist erst der Anfang. Du kannst fast alles einkochen und lange haltbar machen: Von deinem Lieblingsobst bis zum Chutney oder einer Pastasauce. Wie das geht und was du brauchst, erfährst du hier. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Was ist einkochen? Im Winter die Früchte des Sommers genießen? Und sich im Sommer an Wintergemüse erfreuen? Erbsen einmachen rezept fur. Schon Oma wusste, wie das geht: Einkochen macht's möglich. Denn so kannst du nicht nur Obst in Marmelade verwandeln, sondern fast jede Frucht, jedes Gemüse oder auch Pilze haltbar machen. Einkochen, einwecken, einmachen bezeichnen übrigens den selben Vorgang: Lebensmittel werden in Gläser gefüllt und in einem Wasserbad erhitzt. ("Weck-Gläser" haben ihren Namen vom Unternehmer Johann Carl Weck. ) Die Hitze tötet Keime. Beim Abkühlen entsteht im Einmachglas ein Vakuum, welches das Glas luftdicht verschließt. Die Lebensmittel halten so bis zu mehreren Jahren. Und schon gibt's heimische Rote Bete im April oder Kirschen im Dezember. Oder wann immer du willst.
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