[3] Seit 2008 wurde die Brauerei vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz mehrfach mit dem Bundesehrenpreis für Bier ausgezeichnet. [4] Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Offizielle Schmucker-Seite Offizielle GUDE-Seite Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Lara Teschers: Manche Hoepfner-Biere kommen gar nicht mehr aus Karlsruhe. In: Badische Neueste Nachrichten. 9. September 2020, abgerufen am 8. Februar 2021. ↑ ( Memento des Originals vom 18. April 2016 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Schmucker Brauerei - Sozialverband VdK Hessen-Thüringen. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. ↑ Die DLG testet Bier ↑ DLG: 17 Brauereien mit dem Bundesehrenpreis 2010 für Bier ausgezeichnet
Naturtrüb, bernsteinfarben, vollmundig. Diese naturtrübe Odenwälder Bierspezialität funkelt bernsteinfarben im Glas und wird von einer festen, weißen Schaumkrone bedeckt. Im Antrunk angenehm vollmundig mit einer milden Bittere. Seine beeindruckende Geschmacksfülle harmoniert bestens mit der leichten Malznote. Mehr erfahren Naturbelassen, goldgelb, mild-süffig mit dezenter Hopfenbittere und leichter Malzaromatik. Naturbelassen, goldgelb und mild-süffig: Die kräftig strahlende goldgelbe Farbe macht schon beim Einschenken Lust auf den ersten Schluck. Das dezente Hopfenaroma verleiht dem Bier eine angenehme frische Leichtigkeit und eine feine, dezente Bittere, die von einer leichten Malznote abgerundet wird. Naturbelassen, bernsteinfarben und vollmundig Diese naturtrübe Odenwälder Bio Bier-Spezialität funkelt bernsteinfarben durch das Glas und wird von einem herrlichen, weißen Schaum gekrönt. Im Antrunk leicht malzig mit einer milden Bittere. Schmucker brauerei führung in french. Ganz bewusst ist diese Odenwälder Bio Bier-Spezialität naturbelassen (unfiltriert), um durch die feine untergärige Hefe das Geschmackserlebnis abzurunden.
Vorbei geht es an den Laboren für die Qualitätskontrolle und an Gär- und Lagertanks hin zum Gastraum zu einer abschließenden Verkostung, für die eine Stunde eingeplant ist. Auf dem Weg dahin überreicht Willi Kriechbaum jedem Besucher noch ein Paket mit zwei Flaschen Schmucker Pilsener. Bei der Verkostung haben die Führungsteilnehmer die Auswahl zwischen 18 Bierspezialitäten der Privatbrauerei Schmucker: vom Meisterpilsener, über das Odenwälder Landbier bis hin zum Rosé Bock. Die dazu passende regionale Küche lässt sich nach der Führung im benachbarten Brauereigasthof Schmucker erkunden. Schmucker brauerei führung definition. Die Führungen beginnen jeweils samstags um 11:00 Uhr (von März bis September) bzw. um 12:00 Uhr (von Oktober bis Februar). Fazit Die Betriebsbesichtigung in Ober-Mossau hat sich gelohnt. Dabei überzeugen das Fachwissen und die Erfahrung von Willi Kriechbaum zu den in Ober-Mossau gebrauten Bierspezialitäten. Etwas Stolz ist auch dabei und durchaus am Platz: Willi Kriechbaum arbeitet seit seinem fünfzehnten Lebensjahr in der Brauerei und auf die Frage, wieviele Jahre er für das Unternehmen arbeitet, nennt er mit einem verschmitzten Lächeln die Zahl 60.
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So lernten alle etwas dazu, sammelten Erfahrung und hatten dabei noch eine Menge Spaß. « zurück
Das Hönne-Berufskolleg Menden setzt nicht nur auf die schulische Ausbildung und Förderung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen, sondern konzentriert sich auch stärkt auch die persönliche und berufliche Entwicklung. So wird die Persönlichkeitsentwicklung der Schüler durch sozialpädagogische Unterstützung und Beratung gefördert. Individuell gehen die Lehrer so und durch die Anwendung von Förderkonzepten auf jeden Schüler ein.