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Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten 1, 5 l Milch ½ Vanillestängel, längs halbiert 4 EL Zucker 300 g Milchreis (Rundkornreis), z. B. Camolino Zimtzucker, nach Belieben Milch, Vanillestängel und Zucker aufkochen. Reis beigeben. Milchreis ca. 40 Minuten garen. Ab und zu rühren. Der Milchreis soll weich sein und eine sämige Konsistenz haben. In Teller verteilen und mit Zimtzucker bestreuen. Dieses Rezept wird dir vom Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) zur Verfügung gestellt. Einfacher Milchreis - Grundrezept. Der Verband engagiert sich für die berufliche, wirtschaftliche und soziale Stellung der Bäuerinnen und Frauen vom Land. Für die Frauen vom Land. gemeinsam. kompetent. engagiert. Überzeuge dich. Noch Fragen? Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.
Arbeitszeit ca 20 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Die Tasse, die als Maß verwendet wird, fasst 125 ml. Schritt 2 Milchreis in der Milch nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Schritt 3 In der Zwischenzeit die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Schritt 4 Butter und Zucker mit dem Eigelb verquirlen. Den Milchreis dazugeben und weiter verquirlen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Dann den Eischnee unterheben. Schritt 5 Die Masse in eine Auflaufform geben und die Himbeeren darauf verteilen. Schritt 6 Bei 160 Grad im Umluftherd 35 - 45 Min backen. Genießen
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