Hallo zusammen, es heißt immer man soll Puderzucker zum backen benutzen da sich dieser schneller auflöst als normaler Haushaltszucker. Wie ist denn da das Mengenverhältnis? Wenn ich z. b. 250 gr. Zucker nehmen soll, wieviel Puderzucker brauch ich dann? Auch 250 gr? Danke für eure Ratschläge. Gruß Zuckerschnecke Zitieren & Antworten Mitglied seit 06. 09. 2010 13. 228 Beiträge (ø3, 1/Tag) Hallo, ja, ebenso viel! LG küchenbetti Das Tragische an jeder Erfahrung ist, dass man sie erst macht, nachdem man sie gebraucht hätte. F. W. Nietzsche Mitglied seit 10. 04. 2006 55. 081 Beiträge (ø9, 36/Tag) Hallo Zuckerschnecke, bei normalen Kuchen ist das nicht nötig da reicht Zucker. Bei Rührkuchen lässt Puderzucker sich leichter unterrühren. Puderzucker statt Zucker für Kuchen (Ernährung, kochen, backen). Puderzucker ist nur fein gemahlener Zucker, also bleibt die menge gleich. Mahlen kannst du dir denn in der Kuchenmaschine. katir Gelöschter Benutzer Mitglied seit 06. 12. 2007 4. 629 Beiträge (ø0, 88/Tag) Nachdem Puderzucker nur feiner gemahlener Zucker ist, ändert sich an der Menge natürlich nichts.
normal 3, 71/5 (19) Mooskuchen echt schokoladig weil auf Brownie-Basis statt Rührkuchen 30 Min. simpel 3, 43/5 (5) Schoko-Nusskuchen ohne Mehl Statt Mehl werden Semmelbrösel verwendet 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Puffertsplätzchen bergische Spezialität zur Kaffeezeit (statt Kuchen) 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Linzertorte ohne Nüsse allergikergeeignet, Haferflocken statt Nüsse 30 Min. normal (0) Eichsfelder Schmandkuchen mit Äpfeln und Quark-Öl-Teig statt Hefeteig (für Menschen mit Hefeunverträglichkeit) 60 Min. normal (0) Marmorkuchen sehr saftig, mit Natron statt Backpulver 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Vanillewolke glutenfrei, luftig, mit Sahne statt Butter 20 Min. Backen mit puderzucker statt zucker online. normal (0) Zimtige Cupcakes mit Zimt-Frosting 40 Min. normal 4, 64/5 (159) Preisgekrönter Christstollen nach FADIs Art prämiert vom Restaurant "La Pomme Cannelle" (gehört zum "Hôtel Royal" in Luxemburg-Stadt) 45 Min. pfiffig 4, 53/5 (15) Raupe Nimmersatt - Kuchen für den Kindergeburtstag einfach 30 Min.
Hallo! Ich lese immer in vielen Rezepten - gerade bei Rührkuchen - das man die Butter mit dem Zucker am besten solange rühren soll bis sich der Zucker gelöst hat. Für mich ohne Küchenmaschine ist das immer eine Qual. Ich rühr und rühr und rühr mit meinem elektrischen Rührgerät und es dauert ewig bis sich der Zucker löst. Jetzt kam mir die Idee, anstelle von normalen Zucker Puderzucker zu verwenden. Das ist doch eigentlich einfach nur ganz ganz feiner Zucker oder? Der müsste sich doch dann ganz schnell auflösen in der Butter. Hat das schon mal jemand probiert?? Bin gespannt auf eure Antworten! LG nejanzliebe Zitieren & Antworten Mitglied seit 10. 04. 2006 55. 081 Beiträge (ø9, 36/Tag) Hallo, ja Puderzucker ist normaler Zucker nur fein gemahlen. Kuchen mit Mascarpone und Puderzucker Zucker Rezepte - kochbar.de. und er löst sich schneller auf. Er ist nur um einiges teuerer. lg katir Mitglied seit 17. 2008 776 Beiträge (ø0, 15/Tag) Hallo Hast du vielleicht ne kaffemühle? kannst du den Zucker auch selber ganz fein malen, denn sonst ist es wirklich ziemlcih teuer den zucker immer durch puderzucker zu ersetzten.
4, 64/5 (23) Vegane Snickerstorte leckere, super saftige Schoko-Erdnuss-Torte, der Aufwand lohnt sich, für eine 19er Springform, ca. 12 Stücke. Glaubt mir, das reicht, um 12 Personen satt zu kriegen! 60 Min. normal
LG Kengelchen Kengelchen, stimmt den kann man prima selber machen. Habe eine preiswerte Kaffeemühle von Amazon für 10€, die ist in letzter Zeit öfter im Einsatz. Gelöschter Benutzer Mitglied seit 22. 03. 2005 6. 147 Beiträge (ø0, 98/Tag) Hi! Mit einer Moulinette kannst Du den Zucker auch selber schreddern.... Grüße Melli Mitglied seit 09. 08. 2004 301 Beiträge (ø0, 05/Tag) hallöchen, Im Moment habe ich eher ein "umgekehrtes Problem". Ich hab mir gestern so gedacht (als ich meinen Vorratsschrank durchwühlte fand ich viele Puderzuckerpäckchen teilweise noch von der Weihnachtsbäckerei) ob man den Puderzucker auch wie normalen Zucker verwenden kann. Jetzt stelle ich mir die Frage: Sind 100g Puderzucker auch 100g Zucker bzw die gleiche Süßkraft??!!!??? Kann ich den Puder 1:1 ersetzen? Falls wir hier zu keinem Ergebnis kommen suche ich einfach hier in der DB nach Puderzuckerrezepten. Es sind sicherlich viele hier. LG Maria Mitglied seit 17. 01. Puderzucker statt Zucker? (backen). 2002 3. 526 Beiträge (ø0, 47/Tag) Hallo Maria, ich habe früher nur Staubzucker verwendet.
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Auch können Bonbongläser zweckentfremdet werden, hierbei ist auf eine ausreichend große Öffnung zu achten, damit die Tierchen locker rein und wieder rauskommen. Holzkisten in verschiedenen Größen oder aber abgetrennte Bereiche im Gehege sind als Sandbad ebenso gut geeignet. Sandbad komplett selber bauen – 3 Ideen Auch können Sandbäder im Internet oder im Fachhandel gekauft werden. Chinchilla sand für hamster bed. Aber genauso gut kann man ein Sandbad selber bauen. Ideen um ein Sandbad zu bauen: Sandbad aus Holzbrett und Holzdübel: Entweder kann man Holzdübel mit Ponal-Holzleim auf einem unbehandelten Brettchen verleimen (hier sollte darauf geachtet werden, dass nicht jeder Leim geeignet ist, da manche Nager auch mal daran knabbern). Auch sollte hier der obere Rand gut verleimt werden, damit die kleinen Krallen nicht in den Zwischenräumen der Dübel hängenbleiben. Sandbad aus Modelliermasse: Man kann aber auch aus Mundspateln oder aus Modelliermasse, die zusätzlich mit Steinen versehen wird, ein Hamster Sandbad bauen. Sandbad aus Luftballon und Toilettenpapier: Hat man einen Luftballon zur Hand, so kann man diesen mit mehreren Lagen feuchtem Toilettenpapier bekleben, diesen lässt man mindestens 3 Tage trocknen und sticht den Luftballon kaputt.