Unbezahlte Werbung / Personennennung Neun Fragen an Maria von Randow, Patronin des Gasthofs "Alt Sieseby von 1867" Ein regnerischer Sommertag im August. Ich bin verabredet mit Maria von Randow. Nach zehn erfolgreichen Jahren als Pächterin des Riesby-Krogs in Rieseby ist die die Köchin und Gastronomin im April ein Dorf weiter nach Sieseby umgezogen. In ihr eigenes Haus, das einem selbst bei diesem Wetter schon vor dem Ortseingang des Schleidorfs durch die Bäume entgegenleuchtet. Dass der Gasthof Alt Sieseby von 1867 in neuem Glanz erstrahlt, hat der Bau seiner neuen Besitzerin zu verdanken. Neun Monate lang dauerten die Umbauarbeiten, bei denen kaum ein Stein auf dem anderen blieb. Jetzt können Marias Gäste nicht nur ihre frische regionale Küche genießen. Fünf Doppelzimmer und eine Familiensuite laden ein, länger als einen Abend zu bleiben. Ich treffe Maria im Restaurant, ihrem "Wohnzimmer", wie sie mir im Laufe des Gesprächs erklären wird. Wir haben uns 2015 näher kennengelernt, als sie mein Projekt Blind Dates – kulinarische Interventionen für Syrien, mit unterstützt hat.
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Auflagen für den Restaurantbesuch: Tagesaktueller Test zum Abgeben oder Kopie des Impfausweises. 5 Personen aus 2 Haushalten max an einem Tisch. Unsere … Restaurantbesuch unter Auflagen möglich Mehr » Außengastronomie ab Samstag, 17. 04. 2021 Tische und Stühle werden erst ab Samstag, den 17. 2021 herausgestellt. Unsere "Zweigstelle" vor dem Gasthof, bietet bei schönem Spaziergeh- und Ausflugswetter auch Leckeres zum Mitnehmen an: Von Currywurst mit der allerbesten, … Außengastronomie ab Samstag, 17. 2021 Mehr » Essen zum Mitnehmen Sonnabend und Sonntags von 11 Uhr bis abends öffnet unsere "Zweigstelle" vor dem Gasthof, um bei schönem Spaziergeh- und Ausflugswetter Leckeres zum Mitnehmen anzubieten. Von Currywurst mit der allerbesten, fruchtigen … Essen zum Mitnehmen Mehr » Wenn eine Reisende in einer Winternacht – eine kleine Trilogie (Teil 3) Wenn eine Reisende in einer Winternacht nicht auf die Website des RKI schaut, kann so einiges anders kommen als gedacht. Ich habe bis vor kurzem in Berlin gelebt und wollte … Wenn eine Reisende in einer Winternacht – eine kleine Trilogie (Teil 3) Mehr » Der Frühling naht Liebe Gäste, liebe Freunde Jeder Tag, jede Woche – viele Unsicherheiten!
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