Okay, Thema "herzhafte Waffeln"… Ich glaube, entweder man ist ein Fan davon, oder eben nicht. Ich liebe Waffeln in jeder Form und Geschmacksrichtung! Und mit diesem Rezept konnte ich sogar meinen skeptischen Freund von der pikanten Variante überzeugen: Herzhafte Waffeln mit Möhren, Frühlingszwiebeln und Käse. Außen knusprig, innen weich und saftig. Die perfekte Kleinigkeit zu Salat oder Suppe und mit leckeren Aufstrich-Variationen ein ideales Abendessen. Mal etwas anderes Bei uns gibt es fast nie das "klassische Abendbrot", also nur Brot, Butter und Aufschnitt. Manchmal gibt es abends etwas Warmes, manchmal Reste vom Mittag, aber meist viele leckere Kleinigkeiten. Einen kleinen Salat, ein leichtes Süppchen oder etwas aus dem Ofen, wie z. B. Quiche oder Überbackenes. Und dazu noch etwas Schwarzbrot oder Brötchen. Waffel mit Avocado und Spiegelei: Guten Morgen! - EAT CLUB. Alternativ dazu mag ich am Liebsten diese herzhaften Möhren-Waffeln. Sie sind super knusprig, innen ganz saftig, süß-pikant im Geschmack und perfekt mit verschiedenen Aufstrichen kombinierbar.
41 Min. Was du noch wissen solltest Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden. Utensilien Waffeleisen, Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, kleine Schüssel, Backpinsel oder etwas Küchenpapier Rezept in der Listen-Ansicht: Alle Bilder anzeigen Umschalten 1 von 9 Zu Beginn heizt du das Waffeleisen schon einmal auf höchster Stufe vor. So hat es gleich die passende Temperatur, wenn dein Waffelteig bereit zum Backen ist. Waffelteig Grundrezept - Rezept von Backen.de. Bild anzeigen Bild schließen 2 von 9 Für den Teig gibst du nun 175 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rührst sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig. 3 von 9 Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln. 4 von 9 Anschließend gibst du nach und nach 4 Eier (Größe M) zum Teig. Rühre jedes etwa eine halbe Min. unter. 5 von 9 Mische danach 200 g Weizenmehl, 1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack und 1 gestrichenen TL Backpulver in einer kleinen Schüssel. 6 von 9 Dann gibst du nach und nach die Mehlmischung und 100 ml Milch zum Teig.
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