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Macht etwas Arbeit, schmeckt aber sehr lecker 2 Personen 400 g festkochende Kartoffeln Spinat, evtl. Tiefkühlspinat große Flaschentomaten 150 g (Soja-)Sahne Eier und 1 Eigelb 100 g Käse (Emmentaler, Berg- oder Edelpilzkäse) 40 g Butter Pfeffer, Salz frisch geriebener Muskat Backofen auf 180°C vorheizen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen, abgießen. Spinat verlesen, waschen und kurz blanchieren, mit Salz und Muskat würzen und in zerlassener Butter schwenken bzw. Tiefkühlspinat auftauen und in einem Sieb fest ausdrücken, sodass er Wasser verliert, ebenfalls in Butter schwenken. Spinat-auf-Tomaten-Auflauf | Rezept | Kitchen Stories. Sahne, Eier, Eigelb, geriebenen Berg- oder zerbröselten Edelpilzkäse im Mixer pürieren und mit Peffer, Salz und Muskat würzen. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Auflaufform mit Butter ausstreichen und abwechselnd Kartoffelscheiben, Spinat und Tomaten hineinschichten, ein paar Tomatenscheiben zum Abschluss oben drauf legen. Den Auflauf mit der Sahnemischung begießen und im heissen Backofen in 30 bis 40 Minuten überbacken, bis er goldbraun geworden ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Béchamel übergießen. Parmesan fein reiben. Parmesan mit Zitronenschale und Pinienkernen auf dem Auflauf verteilen und mit dem Deckel bedecken. 5. Kartoffelauflauf mit spinat und tomaten nachreifen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) ca. 40 Minuten überbacken. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 21 g Eiweiß 24 g Fett 47 g Kohlenhydrate Foto: Schmolinske, Armin Rund ums Rezept Im Winter
Zutaten Portionen 2 33⅓ g geriebener Gran Padano Schritte 1 / 3 466⅔ g Tomaten 1⅓ Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Es wird fast nichts geschnibbelt. Nur der Knoblauch wird grob gehackt. Tomaten einfach in Auflaufform legen, bischen Öl drüber, Knoblauch, Priese Salz, Pfeffer. Schritte 2 / 3 200 g Spinat 100 g Fetakäse Auf die Tomaten legt Ihr den Spinat und den Feta. Darüber kommt etwas Öl, Salz und Pfeffer. Kartoffel-Spinat-Auflauf - Rezept | GuteKueche.de. Schritte 3 / 3 33⅓ g geriebener Gran Padano Jetzt kommt der Auflauf in den Ofen. Bei 200 Grad 30 Minuten. Für die letzten 5 Minuten streuselt Ihr den Gran Padano über Feta und Spinat und stellt (wenn vorhanden) die Grillfunktion des Ofens an. Mit Brot servieren. Bon Appetit. Tags # kinderfreundlich # Alltagsgerichte # vegetarisch # Hauptgericht # Käse # glutenfrei # european # herzhaft # Gemüse # Sommer # Backofen
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 800 g neue Kartoffeln 50 Butter oder Margarine 40 Mehl 1/2 l Gemüsebrühe (Instant) Milch 1 unbehandelte Zitrone Salz geriebene Muskatnuss 750 Blattspinat 12 mittelgroße Kirschtomaten Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse 30 Pinienkerne Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen. Inzwischen Fett in einem Topf erhitzen, Mehl einrühren und ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze anschwitzen. 2. Brühe und Milch einrühren und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffel Spinat Tomate Rezepte | Chefkoch. Zitrone heiß abwaschen, Schale abreiben und 1/2 Zitrone auspressen. Bechamel mit Salz, Muskat und dem Zitronensaft abschmecken. 3. Inzwischen Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Kurz in kochendes Salzwasser tauchen, in kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Kirschtomaten waschen, putzen und halbieren. Kartoffeln abgießen, kurz ausdampfen lassen und halbieren. 4. Kartoffeln mit Spinat und Kirschtomaten in eine ofenfeste Auflaufform mit Deckel schichten.
normal 3, 25/5 (2) Spinat-Kartoffel-Pfanne 30 Min. normal 3, 17/5 (4) Fisch auf Spinat mit Kartoffeln 25 Min. normal 2, 67/5 (1) Gnocchi-Auflauf mit grünen Bohnen 15 Min. normal 2, 67/5 (1) Grüne Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung grüne Spinat-Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleischsauce 60 Min. normal (0) Süßkartoffel-Spinat-Topf Tofu-Spinat Mousaka vegetarisch 30 Min. Kartoffelauflauf mit spinat und tomaten mi. simpel 2, 67/5 (1) Spinat-Gnocchi sehr schneller Auflauf 10 Min. normal (0) Linsenauflauf mit Rösti fleischlos lecker 60 Min. simpel (0) Süßkartoffel-Frühstücksauflauf 10 Min. simpel (0) "Klassische Lasagne" mit Kartoffeln statt Nudeln eigentlich ein Kartoffelauflauf 50 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Eier Benedict Maultaschen-Flammkuchen Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte