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Zutaten: 360 g Nudeln (Penne oder Spinelli) 2 EL Butter 200 g Käse 4 Eier 150 ml Milch 100 Frischkäse 1 Handvoll Bär- oder Schnittlauch 1 Prise Muskatnuss Salz Pfeffer Zubereitung: Die Nudeln bissfest in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit den geschälten Spargel in Stücke schneiden. Eine Auflaufform etwas einfetten und den ungekocht Spargel dort hineingeben. Die Butter in einem Topf erhitzen. Mit der Milch ablöschen. Die Eier dort verrühren und mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen. Bärlauch oder Schnittlauch, gehackt, dazu geben. Zum Schluss Frischkäse untermischen. Die gekochten Nudeln zum Spargel geben. Die Soße dazu mischen. Alles in den Backofen geben und bei 180°C ca. 15 Minuten lang backen. Anschließend den Käse zum Überbacken darüber verteilen und weitere 10 Minuten im Ofen backen. Teller jeweils mit einem Halm Bärlauch kurz vor dem Servieren drapieren. Guten Appetit 22. Mai 2017 / 300 Andreas Kunz Andreas Kunz 2017-05-22 06:00:38 2020-02-13 15:04:45 Spargelauflauf mit frischem Bärlauch
normal 4, 02/5 (42) Auflauf à la Anni Müller 10 Min. simpel 4/5 (11) Farfalle-Spargel-Auflauf geht schnell, gelingt leicht und schmeckt einfach nur lecker! 15 Min. simpel 4/5 (5) 30 Min. normal 4/5 (28) Spargelauflauf mit Blattspinat und Räucherlachs Trennkost, kohlenhydratarm, alternativ auch mit Schinken zuzubereiten! 35 Min. normal 4/5 (5) Schweinemedaillons mit Sahnegemüse 40 Min. normal 3, 91/5 (9) Frühlingsauflauf 40 Min. normal 3, 89/5 (7) Gesunder Spargelauflauf 25 Min. normal 3, 88/5 (6) Spargel - Nudel - Auflauf 15 Min. simpel 3, 88/5 (14) Spargel - Lachs - Lasagne mit Orangen - Estragon - Bechamel - Sauce 35 Min. normal 3, 86/5 (5) Schollenfilet mit Krabbensoße Auflauf für Gäste 20 Min. simpel 3, 86/5 (5) Grüner Spargel nach mediterraner Art 40 Min. normal 3, 83/5 (4) mit viel frischem Gemüse 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Ricottatörtchen mit Spargelsalat schöne, elegante Vorspeise, kann vorbereitet werden, schmeckt leicht und frisch 20 Min.
normal 3, 75/5 (2) Nudelauflauf mit Lachs und grünem Spargel 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit grünem Spargel Champignon-Lauch-Spargel-Lasagne à la Didi 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Gegrillter grüner Spargel mit Ingwer-Hollandaise und Schinken 15 Min. simpel 3, 74/5 (36) Spargel - Gratin 25 Min. normal 3, 71/5 (5) Blumenkohl-Spargel-Hackauflauf schnell und einfach 15 Min. normal 3, 71/5 (40) Das große Burggeheimnis Schweinefilet, Spargel, Kartoffeln, Bärlauch-Bechamel 60 Min. normal Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Kartoffelklöße für die ganze Familie, Spargel-Kloß-Auflauf, Spargelauflauf mit Knödelteig 10 Min. normal 3, 64/5 (9) Spargel - Schlemmertopf 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Spargel - Kartoffel - Gratin mit spanischer Chorizo 45 Min. normal 3, 6/5 (8) Ukrainischer Spargelauflauf 20 Min. normal 3, 56/5 (7) Lachs - Spargel - Lasagne 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Spargel-Gnocchiauflauf mit Kochschinken ein Rezept für Zwei 20 Min.
simpel 4, 1/5 (70) Kartoffel - Spargel - Auflauf 45 Min. simpel 4, 09/5 (20) 50 Min. normal 4, 07/5 (13) Kartoffel - Spargel - Gratin 20 Min. normal 4, 07/5 (26) Spargel - Gratin mit Kartoffeln und Lachs 30 Min. normal 4/5 (11) Farfalle-Spargel-Auflauf geht schnell, gelingt leicht und schmeckt einfach nur lecker! 15 Min. simpel 4/5 (28) Spargelauflauf mit Blattspinat und Räucherlachs Trennkost, kohlenhydratarm, alternativ auch mit Schinken zuzubereiten! 35 Min. normal 4/5 (4) Nudel - Spargel - Auflauf mit Béchamelsauce 30 Min. normal 4/5 (8) 30 Min. normal 3, 92/5 (11) mit Crème fraîche und Blauschimmelkäse 30 Min. simpel 3, 9/5 (8) Schneller Spargelauflauf 20 Min. simpel 3, 89/5 (7) Gesunder Spargelauflauf 25 Min. normal 3, 89/5 (7) Spargel - Auflauf mit Schinken 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Gnocchi-Spargel-Auflauf mit Pute 20 Min. simpel 3, 8/5 (8) sehr fein 30 Min. normal 3, 74/5 (36) 25 Min. normal 3, 7/5 (8) 30 Min.
Mikrowellen und Backofengeeignet Durch sein klares Design ist er eine attraktive Bereicherung für jeden gedeckten Tisch Anleitung Zunächst den Deckel des Römertopf Spargeltopfes für mindest 10 Minuten wässern. Dann den weißen Spargel schälen und in den Römertopf legen. Mit Salz, Zucker und Zitronensaft würzen, dabei den Spargel zwischendurch mit den Händen durchmischen und die Gewürze verteilen. Die Butter als Flocken drüber geben. Den Römertopf in den kalten Ofen stellen und den Spargel bei 180 Grad Umluft für 20 Minuten garen. Währenddessen die Béchamelsoße zubereiten. Dafür die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Butter einrühren und beides kurz anschwitzen. Dann die Milch zugeben, gut verrühren und einmal aufkochen. Falls sie zu fest wird noch etwas Milch hineinrühren. Den Schnittlauch fein Hacken und unter die Béchamelsoße rühren. Dann mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Unbedingt warm halten. Nach den 20 Minuten den Römertopf aus dem Ofen nehmen und öffnen. Die heiße Béchamelsoße über den Spargel gießen, mit dem Käse bestreuen und das Pumpernickel drüber bröseln.