BuzzFeed Buzz Erstellt: 06. 10. 2019 Aktualisiert: 18. 12. 2020, 23:55 Uhr Kommentare Teilen Von "pochierten" Mikrowelleneiern bis zu Omeletts aus dem Waffeleisen. © Hannah Wong/BuzzFeed Dass Eier zu den vielseitigsten Lebensmittel gehören, ist nicht abzustreiten. Und wer weiß, vielleicht hast du bisher mit deinen Spiegeleiern nur an der Oberfläche gekratzt. Also haben wir 14 Ideen fürs Zubereiten von Eiern gefunden — von Omelett aus dem Waffeleisen zu Rührei aus dem Schongarer. 1. Pochiertes "Rührei" machen. © © Lasse ungekochte Eier in leicht kochendes Wasser fließen und beobachte, wie sie sich in das fluffigste "Rührei" überhaupt verwandeln. Ei im waffeleisen 6. Klingt seltsam, aber es funktioniert! Hol dir das Rezept: Daniel Pattersons pochiertes Rührei 2. Mach dir eine Backblech-Frittata, die sich perfekt als Basis für Mahlzeiten eignet. © Je nach Jahreszeit kannst du dem Ganzen so gut wie jedes Gemüse hinzufügen, das du möchtest. Grünkohl, Paprika und dünn geschnittene Zwiebeln zum Beispiel. Hol dir das Rezept: Spinat-Tomaten-Ricotta-Frittata vom Blech 3.
Eier, Butter und Zucker verrühren Dazu erst die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier nach und nach zugeben. 2. Mehl und Backpulver zugeben Das Mehl und das Backpulver versieben und unter die Buttermischung rühren. Danach noch langsam die Milch einrühren. Waffeln backen Das Waffeleisen sollte auf jeden Fall auf einer sicheren, hitzefesten Unterlage fest stehen. Zunächst muss es vorgeheizt werden. Zeigt das Gerät an, dass es die richtige Temperatur hat, können Sie den Teig eingießen. Schließen Sie das Waffeleisen und lassen Sie die Waffeln backen. Ei Im Waffeleisen Rezepte | Chefkoch. Am besten stellen Sie das Waffeleisen auf eine Fläche, die Sie später leicht reinigen können, da es immer wieder vorkommt, dass Teig heruntertropft. Wenn die Waffeln fertig gebacken sind, können Sie sie entnehmen. Seien Sie dabei vorsichtig und achten Sie immer darauf, dass Sie die Beschichtung nicht zerkratzen. Sie würde dann nicht mehr funktionieren und gelöste Späne von der Beschichtung sollten nicht ins Essen gelangen – sie sind gesundheitsgefährlich.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. Waffeln kleben am Waffeleisen: So können Sie es verhindern | FOCUS.de. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
Backe Eier in Mini-Muffinformen und mach Frühstückssandwiches draus. © Serviere sie auf English Muffins oder auf lockeren Scones, um die ultimativen selbstgemachten Frühstückssandwiches zum Mitnehmen zuzubereiten. Hol dir das Rezept: Gebackene Eier 4. Bereite dein Omelett für ein schnelles Frühstück direkt im Waffeleisen zu. © © Profitipp: Gib geriebenen Käse über das Omelett, sobald es aus dem Waffeleisen kommt. Du wirst es nicht bereuen. Hol dir das Rezept: Waffelomelett 5. Mach dir perfekte pochierte Eier, indem du mit einer Stecknadel ein kleines Loch in die Schalen stichst. © © Stich ein Loch in die rundere Seite deiner Eier. Waffeleisen benutzen » So backen Sie perfekte Waffeln. Damit lässt du den kleinen Lufteinschluss raus, der manchmal dazu führen kann, dass gekochte Eier beim Kochen aufplatzen. (Bei diesem Rezept von Julia Child werden die pochierten Eier in ihrer Schale zehn Sekunden lang angekocht, bevor sie aufgebrochen werden. Dies hilft, das Eiweiß gerade so fest zu machen, dass es beim Pochieren seine Form beibehält. ) Hol dir das Rezept: Pochierte Eier von Julia Child 6.
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