0. 00 Name: Weingut Ottes Facebook: Weingut Ottes Anbaugebiet: Rheingau Web: Inhaber: Robert Wurm Kontakt: Binger Weg 1a 65391 Lorch EMail: Rebsorten: Rebfläche: Produktion: Text: Hier könnten Sie Ihr Weingut vorstellen. Winzer im Netz — Facebook Album _____________________________ Wollen Sie Ihre Visitenkarte bei Winzer im Netz vervollständigen? Weingut Schwindt in Weisenheim am Sand. Dann senden Sie uns Ihre autorisierten Informationen unter: _____________________________ "Winzer im Netz" ist ein Projekt von schulzundtebbe Zum Warenkorb hinzufügen
Auf dem Weingut Ottes profitiert man von den dunklen Schieferböden der Steillagen, die die Wärme optimal speichern können und insbesondere dem Spätburgunder beste Voraussetzungen liefern. In den ältesten und besten Lagen des Rheingaus wie Lorcher Kapellenberg und Bodental-Steinberg wird vor allem Riesling angebaut. Auf steilen Hängen gedeihen die Reben vom Weingut Ottes, die sorgsam gepflegt werden. Durch ertragsreduzierende Maßnahmen liefern sie sehr extraktreiche Trauben. Diese werden selektiv per Hand gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Weinbautradition und moderne Technik verschmelzen zu einer fruchtbaren Symbiose. Dass man am Weingut Ottes nicht in die Ausstattung des Kellers investieren müsse, war auch eines von vielen Argumenten, die für Wurm klar für den Kauf des Weinguts standen. Die Rieslingtrauben werden bei niedriger Temperatur langsam vergoren. Weingut otte pfalz germany. Dadurch bleibt das unvergleichliche Aroma erhalten. Die Spätburgundertrauben hingegen werden klassisch auf der Maische vergoren.
Weingüter © Weingut Mehling Weingut Mehling Der Jahrgang 2014 brachte eine Zäsur im Weingut Mehling: Seitdem sind Kathrin Otte, nach Beendigung ihres Önologie-Studiums in Geisenheim, und ihr Freund Christoph Knäbel, der vorher für den Außenbetrieb beim Weingut Christmann verantwortlich war, für den Weinan- und -ausbau zuständig. «Einfach überwältigend»: Kita-Preis geht nach Heilbronn - Baden-Württemberg - DIE RHEINPFALZ. Kathrins Eltern Bernd Otte und Anne Mehling-Otte sind weiterhin im Weingut tätig, haben sich aber in den Hintergrund zurückgezogen. Seit 2014 werden knapp zwei Hektar Weinberge mehr bewirtschaftet (unter anderem in Lagen wie Königsbacher Ölberg, Forster Ungeheuer und Forster Musenhang), seit demselben Jahrgang ist das Weingut auch bio-zertifiziert. Riesling ist mit einem Anteil von 85 Prozent die wichtigste Rebsorte. Die Orts- und Lagenweine werden in mehreren Durchgängen selektiv von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit spontan vergoren, die Ersten Lagen liegen mindestens neun Monate, die Großen Lagen 20 Monate auf der Vollhefe.
Unser familiär geführter Bio-Betrieb liegt im Herzen des Altstadtkerns von Deidesheim und blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. In die historischen Gebäuden haben wir behutsam alle technischen Erfordernisse eingebracht, die einer schonenden und zeitgemäßen Wein Bereitung, sinnvoll entgegenkommt. Das kleine aber feine Weingut ist unsere Wirkungsstätte, hier fühlen wir uns wohl, hier arbeiten und leben wir. Wir lieben unsere Weinberge, die eingebundene Natur und erfreuen uns an der Artenvielfalt, die unsere ökologische Bewirtschaftung in Flora und Fauna hervorbringt. Unsere offene, fröhliche und naturverbundene Lebensart spiegelt sich in unseren Weinen wider. Unsere Rebstöcke bearbeiten wir ganzjährig in Handarbeit, so stellen wir den behutsamen Umgang mit den Reben und Trauben sicher. Weingut otte pfalz sind coronafrei. Die schonende Behandlung der Trauben, während des Jahres und der anschließenden Lese, setzen wir im Keller fort. Wir bauen unsere Weine sanft aus, wir brechen sie nicht. Wein soll seinen naturgegebenen Charakter zeigen, der ist ehrlich und verrät viel über seine Herkunft.
Neu, jung und aufregend kommen sie daher. Unsere neuen Weine im Sortiment. Ob lieblich oder trocken, rot oder weiß, für jeden Geschmack ist das Passende dabei. Der vollmundige Geschmack unseres Red Lips erinnerte uns an den Hit "Rote Lippen soll man küssen". Somit war der Name für unseren süffigen und für alle Gelegenheiten passenden Roten gefunden. Sein ausgewogenes Bukett, sowohl als trocken oder lieblich ausgebauter Wein, ist eine Bereicherung für alle Sinne. Ähnlich ging es uns mit der Namensfindung für unseren Weißwein White Biest. Weingut otte pfalz in english. Hier stand der Disney Klassiker "Die Schöne und das Biest" Pate. So zupackenden und gleichzeitig anmutend in der Nähe der Prinzessin kommt unser Weißwein daher. Er offenbart alle Nuancen ……
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Das Wetter war auch top, sodass wir viel in der Umgehung unternehmen konnten und den Garten ausgiebig genutzt haben inkl. Grillabend. Auch der Kontakt zur Familie Mentz war sehr nett. Wir werden bestimmt wiederkommen! Wir hatten als Groß-Familie mit 10 Erwachsenen und drei Kindern das ganze Haus gebucht unt waren rundum zufrieden und gut aufgehoben. Es gab genügend Rückzugsmöglichkeiten und im Außenbereich mit Dartbrett und Kindertrecker Freizeitangebote mit Unterhaltungswert. Das Wetter war leider nicht geeignet, die vielfältigen Mögichkeiten der Umgebung auszukundschaften, aber das ist nur aufgeschoben. Die drei Wohnungen sind liebevoll eingerichtet, hell und freundlich. Ferienwohnung in Hagenburg - Objekt 8796 - ab 39 Euro. Antje G. Liebe Familie Mentz, wir haben eine schöne Woche in Ihrer Wohnung Gartenland verbracht. Die Wohnung ist sehr gut ausgestattet, geschmackvoll eingerichtet, hell, freundlich, großzügig - wir haben uns rundum wohlgefühlt. Danke für den freundlichen Empfang - wir wünschen Ihnen viele nette Gäste in Ihrem Haus. Wir werden Ihr Haus sehr gerne weiterempfehlen.