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auf 10 Liter Wasser, schneide die Pflanzen mit einer Gartenschere klein und fülle sie in ein Gefäß. Bedecke die Pflanzenteile nun mit 10 Liter kaltem Wasser und stelle den Behälter an einen sonnigen Platz. Nach 12 bis 24 Stunden, je nach Stärke des Gärprozesses ist schon Brennesselbrühe entstanden. Gurkenlimonade mit Basilikum Archive - Hexenlabor. Sie kann unverdünnt auch bei empfindlichen Pflanzen (etwa Rosen) gegen Blattläuse eingesetzt werden, sie riecht auch kaum. Nach etwa zwei bis drei Wochen Gärung ist Brennesseljauche entstanden (das Zeug, das so furchtbar stinkt). Während der Gärung solltest Du ab und zu mit einem Rührstab umrühren. Fertig ist sie, wenn der Gärprozess abgeschlossen ist, Du erkennst es daran, dass sich kein Schaum mehr auf der Oberfläche bildet. Brennesseljauche ist relativ scharf und sollte daher nur verdünnt angewendet werden - 1/2 Liter Jauche auf 10 Liter Regenwasser kann als Dünger oder gegen Schädlinge verwendet werden. Gartenpflege ganz ohne Chemie, das geht mit der vielseitigen Brennessel!
So entstand im Handumdrehen ein echtes Erfrischungsgetränk. Die saftige Gurke der Limonade vermischt sich mit einem leichten Duft von Basilikum und wird durch etwas Schärfe des Ingwers abgerundet. Das kohlensäurehaltige Mineralwasser gibt dem Ganzen noch etwas Kraft und mit etwas Gin wird aus der Gurken Limonade ganz einfach ein herrlicher Aperitif für warme Sommerabende, um nur eine Richtung zu nennen, in die man mit diesem Limonaden Rezept gehen könnte. Also legt los und genießt diese grüne & erfrischende Gurken Limonade selbst. Gurkenlimonade mit basilikum pesto. Rezept Gurken Limonade mit Ingwer & Basilikum 4 Personen 15 Minuten Gurken Limonade 2 Gurken 1 Limette 20 Basilikumblätter 5 g geriebener Ingwer 30 g Agavensirup 500 ml Mineralwasser, kohlensäurehaltig Für die Gurken Limonade die Gurke schälen, die Schale bei Seite legen und die Gurke in Stücke schneiden. Dann die Gurke in einen Mixbecher geben und Limettensaft und –Abrieb, Basilikum, Ingwer und Agavensirup zugeben. Alles fein mixen und für 10 Minuten durchziehen lassen.
Ich habe jetzt auf jeden Fall immer ein Fläschen dabei, denn sicher ist sicher. LieblingsRezept #19: Angeber-Gurkensirup mit einem Hauch Ingwer und Basilikum – DER Sommerdrink des Jahres! Was ihr braucht (für ca. 250 ml Gurkensirup) 250 g Bio-Minigurken 150 g Wasser 110 g Zucker 10 g Bio-Ingwer 10 Blätter Bio-Basilikum Wie ihr es macht Gurken und Basilikum waschen, längst halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse ausschaben. Gurkenlimonade Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Schale muss unbedingt für die Farbe dranbleiben! Die Gurken und den geschälten Ingwer mithilfe einer Reibe fein raspeln. Damit sind die Vorbereitungen bereits abgeschlossen. Das Wasser mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Den Topf von der Platte ziehen. Die geraspelten Gurken, den Ingwer und das Basilikum hinzufügen und abgedeckt für mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Wir sind schon so gut wie fertig: Den Gurkensirup nur noch durch ein feines Sieb gießen, in einer Schüssel auffangen und die Reste mithilfe eines Löffels ausdrücken.
Nur halt wie eines ohne Bitterstoffe und mit einer derart klaren Gurken-Note, dass auch Doctor Polidori's Cucumber Tonic dagegen abstinkt. Vor allem, weil die Cucumis-Variante, frischer, echter, saftiger wirkt. Klar kann man die Gurken-Limonade jetzt in einen Gin & Tonic mit Hendrick's Gin packen, noch Gurke als Garnitur dazupacken und sich über sein persönliches Gurken-Inferno freuen. Macht auch bis zu einem gewissen Grad Spaß. Spannender ist aber tatsächlich die Kombi aus eher zitrusfreundlichen Gins wie dem Tanqueray No. 10 mit einer Zitronenzeste. Gurkenlimonade mit basilikum extrakt. Die Mischung aus Gurke und Zitrone und das Fehlen jeglicher Bitterstoffe ergibt etwas, dass man zwar eigentlich nicht mehr Gin Tonic nennen darf, das aber so irre erfrischend und so wenig nach Alkohol schmeckt, dass man es noch vor 15 Jahren als Alkopop verboten hätte. Für jemanden, der zu starken Bitternoten generell nichts abgewinnen kann, ist das der Himmel auf Erden. Für solche Leute hat Cucumis das Zeug zum Lieblings-Tonic. Auch, wenn's kein Tonic ist.
Dieser Beitrag enthält Werbung. Es ist Sommer. Die Sonne brennt und es ist heiß. Für mich unerträglich heiß. Es gibt wohl nichts was ich weniger mag als Hitze. Temperaturen jenseits der 35 Grad. Furchtbar. Da mag ich mich am liebsten gar nicht mehr bewegen und den ganzen Tag regungslos vor dem Ventilator liegen. Höchste Stufe natürlich. Und am besten mit einem kühlen Getränk in der Hand. Zum Beispiel diese Gurken Limetten Limonade. Gurkensalat steht bei mir an heißen Tagen hoch im Kurs. Als Limonade mit Limettensaft und einem Hauch Basilikum ist dieses Kürbisgewächs eine köstliche Erfrischung. Der Gurkensirup ist schnell zubereitet und eignet sich auch für die Bevorratung, falls eine Hitzewelle bevorsteht. Gurken Limonade - erfrischen gut, erfrischend anders | cooknsoul.de. Serviert wird das Ganze dann mit Eiswürfeln und Sprudelwasser. Und eine Gurken Limetten Limonade ist mal was anderes als die Klassiker, die man so kennt. Neben Rosmarin Honig Limonade gehört die Gurken Limonade zu meinen liebsten Erfrischungsgetränken im Sommer. Denn nur Wasser geht bei mir auf Dauer nicht, ich brauch zwischendrin einfach was mit Geschmack.