Übersetzt bedeutet Medoc nämlich mittleres Land, welches auf die Lage Medoc zwischen dem atlantischen Ozean und der Gironde anspielt. Auf den ersten Blick erscheint das Gelände recht karg mit nur seichten Hügeln und kleinen Dörfern. Doch in der Flasche entfaltet der Medoc Wein einzigartige Aromen. Medoc ist das Zuhause der Rebsorte Cabernet Sauvignon, die wahrscheinlich berühmteste Rotweinsorte der Welt. Neben Cabernet Sauvignon werden im Médoc Merlot, Cabernet Franc, Maldec und Petit Verdot angebaut. Die verschiedenen Sorten aus dem Medoc treten zu einer jedes Mal einzigartigen Komposition zusammen, denn die verschiedenen Rebsorten geben dem Medoc Wein verschiedene Eigenschaften. Weinbau & Winzer der Region Bordeaux-medoc | Jacques’ Wein-Depot. So sorgt Merlot für geschmeidige Noten dunkeler Früchte mit vergleichsweise hohem Säure- und Alkoholanteil. Durch Cabernet Sauvignon bekommen die Medoc Weine ihre seidigen Tannine. Merlot und Cabernet Sauvignon eignen sich perfekt für die Klima- und Bodenbedingungen im Medoc und machen somit den Hauptteil der Medoc Weine aus.
Der Eindruck täuscht jedoch, weil das Gebiet sehr langgestreckt ist. Im Médoc umfasst die Rebfläche 5. 300 Hektar, woraus etwa 37 Millionen Flaschen Wein jährlich entstehen, während Haut-Médoc mit 4. 600 Hektar und 30 Millionen Weinflaschen geringere Anbau- und Produktionsmengen vorweist. Das Médoc grenzt unmittelbar nördlich an Haut-Médoc an und zählt zu den bekanntesten Weingebieten von ganz Bordeaux, was stark mit der Klassifikation der edlen Tropfen von 1855 zusammenhängt. Als 1855 die Weltausstellung in Paris stattfand, ließ Napoleon III. den Wein aus Frankreich klassifizieren. Entdecken Sie unsere Weine! – Elie Gazzar AG. Diese Einordnung bezog sich damals nur auf die Rotweine des Médoc, da hier die Spitzenweine entstanden, also die edelsten und teuersten Tropfen. Die Einteilung umfasst fünf Stufen mit den Premier Grand Cru Classés als beste Kategorie. Es folgen Deuxièmes, Troisièmes, Quatrièmes und Cinquièmes Crus. Insgesamt sind 61 Châteaux klassifiziert, fünf von ihnen befinden sich in Haut-Médoc. Die Einordnung ist bis heute gültig und dient immer noch als wichtiges Qualitätsmerkmal, an dem sich auch Weinkenner orientieren.
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Die meisten Châteaux haben sich nämlich im Laufe der Zeit von der Rebflächenbestockung und von der Größe her beträchtlich geändert. Es gab zum Teil recht umfangreichen Zuwachs. Im Gegensatz zum Beispiel zur Klassifizierung in Saint-Émilion können sich die Grenzen der Médoc-Weingüter verändern, ohne dass dies einen Einfluss auf die Klassifizierung bzw. Rangstufe hat. Als einzige Vorgabe gilt, dass sich die Flächen innerhalb der Appellation befinden müssen. Was hier zählt, ist also das Renommee des Weinguts und nicht die Qualität der Lage bzw. Rebflächen. Der Name des Weingutes gilt sozusagen als unveränderliches Qualitätsmerkmal und Markenzeichen. Diese Kontinuität trifft aber bei den meisten Châteaux tatsächlich zu. Über die Anzahl von "61 klassifizierten Châteaux" gibt es manchmal Unklarheiten, denn in der Originalliste von 1855 stehen nur 59 Namen. Medoc wein kaufen 1. Der Grund für den Unterschied sind Besitz-Teilungen und die Auflassung eines Gutes. Das ehemalige Chateau Léoville war zwar schon 1826 dreigeteilt worden, wurde aber als ein Weingut bewertet.
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