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Das Gemüse in Bierteig bringt eine vegetarische Abwechslung auf den Mittagstisch. Hier dazu das einfache Rezept zum Nachkochen. Foto User -michi- Bewertung: Ø 4, 2 ( 18 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für das Gemüse in Bierteig zuerst aus Bier, Mehl, Öl und Eier einen dickflüssigen Teig rühren und diesen 30 Minuten rasten lassen. In der Zwischenzeit Karotten, Karfiol und Fisolen putzen und klein schneiden. Dann mit den Erbsen in einem Topf mit Salzwasser kernig weich kochen. Gemüse im bierteigmantel. Das abgeseihte Gemüse in den Teig einrühren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel kleine Teighäufchen einlegen. Flach drücken und beidseitig hellbraun backen. Tipps zum Rezept Sie können auch Gemüse der Saison für dieses Rezept verwenden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ROTKRAUT Von diesem köstlichen Rotkraut können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Probieren Sie doch das tolle Rezept. GEMÜSELAIBCHEN Eine vegetarische Hauptspeise bereiten Sie mit diesem Rezept im Nu zu.
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