Thunfischtatar: Den Thunfisch in Würfel schneiden. Das zu Tatar geschnittene Thunfischfleisch mit der Knoblauch-Ingwer-Sojasauce und dem Gomasio Gewürz würzen. Kurz vor dem Anrichten etwas Limettensaft untermengen. Salzen und Pfeffern. Ingwer-Knoblauch-Sojasauce: Rote Zwiebel ganz fein würfelig schneiden, den frischen Ingwer und Knoblauch ebenfalls. Das perfekte Dinner Rezepte - Thunfisch Tatar auf Avocado-Apfeltatar und Wasabicreme. Öl in Topf erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und anrösten. Zucker hinzufügen und zergehen lassen, dann etwas Tomatenmark (ein Kaffeelöffel) hinzufügen und kräftig durchrühren. Wenn es leicht braun wird, mit Balsamicoessig ablöschen (ein halbes Stamperl), dann gleich etwas Wasser hinzufügen (auch ein halbes Stamperl). Anschließend Ingwer und Knoblauch hinzufügen und mit Sojasauce und Wasser aufgießen. Einige Minuten einkochen lassen und von der Herdplatte nehmen. Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. Avocado-Apfeltatar: Die Avocado in Würfel schneiden und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Die Äpfel ebenfalls in kleine Würfel schneiden und unter die Avocado mengen.
Frage steht oben DAnke im Vorraus Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Wenn du NaCl (normales Salz in der Küche) und Saccharose (normaler Zucker in der Küche) meinst, so kann man diese Stoffe schon mit bloßem Auge in der Dose unterscheiden. Mit einer Lupe geht es noch besser: Salz bildet würfelförmige Kristalle. Zucker bildet Kristalle in einer sog. "Sargform". Sieht ganz anders aus. Ein bisschen wie ein Sarg halt. => Geh mal in die Küche und schau sie dir genau an! Oder schau dir mal Vergößerungen im Internet an. :) ___________________________________________________________________________________ Es gibt aber sehr viiiele verschiedene Salze und auch viele verschiedene Arten von Zucker (Traubenzucker, Fruchtzucker, Malzzucker, Milchzucker,... Zucker Kristalle unter dem Mikroskop Stockfotografie - Alamy. ). Da funktioniert das nicht mehr wirklich. Die von mir beschriebene Methode geht nur bei den beiden "Haushaltschemikalien". Und auch mit einem Mikroskop kommt man da nicht weit. Da muss man andere Methoden auspacken. (Siehe andere Antworten).
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