#1 Hi, ich habe ja schon vor Ewigkeiten Bacardi durch HC3 ersetzt. Aber ein Cocktail hat mir mit Bacardi besser geschmeckt (im ernst;D), und zwar Pina Colada. Ich finde den mit HC3 wirklich ungenießbar. Da ich mir aber auf keinen Fall wieder Bacardi kaufen will, hoffe ich dass ihr mir da einen heißen Tipp geben könnt. Danke, Henning #2 Moin! Ich finde die Pina mit HC3 auch nicht sonderlich gut, daher meine Meinung: 1. Willst du weißen oder braunen Rum? Also eher einen tiefergehenden, deutlicheren Rumgeschmack (so mag ich die Pina) oder einen leichten Cocktail (da trinke ich dann eher Swimming Pool oder Flying Kangaroo)? 2. Rum braun Empfehlungen für die Pina Colada: Barceló Gran Anejo, Brugal Anejo und (mein Liebling) Brugal Extra Viejo. 3. Rum weiß Empfehlungen für die Pina Colada: Brugal Blanco, Barceló Columbus Blanco, Hemingway 3 Jahre, MGPW. #3 wenn du mal was besonderes willst, nimm Captain Morgan Spiced Gold. Ansonsten würde ich dir auch zum Brugal Anejo raten, ein toller Rum! HC passt wirklich nicht in die Pina.
Appleton 21 Jahre (Jamaica) Appleton Estate Extra (Jamaica) El Mauny X. (Martinique) Bermudez Anniversario (Dom. ) Santa Theresa Antiguo de Solera (Venezuela).... #29 Da halte ich gar nix von, die Pina Colada als "frozen" herzustellen! Damit würde sie viel zu kalt und schmeckt nicht mehr so richtig, mal ganz davon abgesehen, dass es für den Magen nicht gut ist.. er soll ja nicht ganz frozen ich habe ja nicht gesagt, dass das die bestes variante ist... deswegen gibts ja cubes
Aber wie gesagt - Geschmackssache! #24 Also, die Pina Colada so wie wir sie kennen, ist ja bekanntlich nicht die Original-Version sprich mit: Obers bzw. Sahne Kokosnußcréme A-Saft Rum braun Rum weiß Diese Variante ist von Schumann. Das Originale Rezept ist: 4 Kokosnußcréme 6 Ananassaft 6 Rum weiß Im Elektromixer auf crushed ice zubereiten. Ich würde auch frische Zutaten verwenden, das ist sehr wichtig. Und ich würde auch auf Havanna Club zurück greifen. Ist zwar nicht so cremig wie die Schumann-Variante, aber altbewährtes ist halt gut. ;-) #25 Im Elektromixer auf crushed ice zubereiten. [/quote] Da halte ich gar nix von, die Pina Colada als "frozen" herzustellen! Damit würde sie viel zu kalt und schmeckt nicht mehr so richtig, mal ganz davon abgesehen, dass es für den Magen nicht gut ist. Und ich würde auch auf Havanna Club zurück greifen. [/quote] Würde ich nur machen, wenn ich nichts passenderes mehr habe (was natürlich nie vorkommt). Meiner Meinung nach ist der Kuba-Rumgeschmack etwas zu streng für die Pina Colada, Dom.
>> Mix-Varianten / Tipps von ich Ich hab meistens etwas mehr Rum drin, aber auf jeden Fall mein Lieblingsdrink^^ >> Mix-Varianten / Tipps von NicoRobin Also ich bevorzuge den mit RS Kokos-Barsirup 6cl halb halb braunem und weißem Rum (z. b. Brugal Anejo) ob Milch oder Sahne ist meiner Meinung nach zudem relativ egal edit: nehmt bloß keinen Kokossirup, mit CoC schmeckts nach direktem Vergleichstest doch einfach besser! >> Mix-Varianten / Tipps von Zensur 2 cl Sahne und 3 cl Kokossirup von Giffard... mjam mjam. >> Mix-Varianten / Tipps von Gestalt Schmeckt auch super lecker!!! für Creme-Typen genau das Richtige ^^ nur empfehlenswert!! >> Mix-Varianten / Tipps von funny237 Einfach genial... einfach nur Empfehlenswert... >> Mix-Varianten / Tipps von Alyssa90 Ich verfeiner ihn gerne noch mit 1-2 cl cocossirup von riemerschmid >> Mix-Varianten / Tipps von SoNE also wir eine Pina Colada auf JEDEN FALL mit Ice-Cubes und NICHT mit (zusätzlich) Crushed Eis zubereitet?? >> Mix-Varianten / Tipps von ilkersin Crushed Eis im Shaker, Ice-Cubes im Ballonglas;) >> Mix-Varianten / Tipps von NEOX Crushed Ice im Shaker??
Rep. aber auch Guyana passen besser... #26 Wo wir gerade bei Rums sind, welchen benutzt ihr denn? Wie sieht es mit einem Jamaikaner aus wie, z. Myers's (ist doch einer, oder? ) Was ist ein Dominikanischer Rum (Marke? )? Insgesamt gibt es doch "nur". Jamaikanischen, dominikanischen, kubanischen Rum, oder habe cih was vergessen, würde mich freuen, wenn ihr zu den jeweiligen "Länderrums" auch eine empfehlenswerte Marke hinschreibt, da mein Rumsortiment nur aus Havanaclub besteht:'( Danke Hanni ps. da hätte ich doch fast Myers's falsch geschrieben;D;D;D #27 Gerade noch die Kurve gekriegt;D BIslang kam MGPW in die Pina... da der alle ist, bin ich im Moment ratlos. HC 3 ist uns etwas zu aufdringlich vom Aroma in der P. C., käme im Moment nur HC AB infrage, oder eine Kombi je 3 cl weißer und brauner Rum, das wollte ich bei Gelegenheit auch mal ausprobieren. #28 Zitiere dann hier mal jemanden der es wohl am besten weiß hier im Forum. Text von Hobbymixer: Fang ich mal mit Rums an: weißer Rum zum mixen: Barcelo Grand Anjeo Blanco (Dom.
Einer anderen Version zufolge entstand die "Piña Colada" 1963 in der Bar La Barrachina in San Juan, Puerto Rico. Eine Tafel an dem Gebäude erinnert noch heute an diese "Erfindung" des Barkeepers Ron Ramon Portas Mingot. Tatsächlich aber waren Getränke mit Ananas, Kokosnuss und Rum schon wesentlich früher bekannt. So soll der Pirat Roberto Cofresí (1791–1825) aus Cabo Rojo eine Mischung aus diesen Zutaten bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts an seine Seeleute ausgeschenkt haben. Ob die Legende stimmt, ist heute nicht mehr nachzuvollziehen, aber sie ist plausibel: der in der Karibik destillierte Rum wurde zu jener Zeit nicht nur von der britischen Marine, sondern auch von Piraten an ihre Besatzungen ausgeschenkt, und zwar vorzugsweise verdünnt; Kokoswasser, also die in einer Kokosnuss enthaltene Flüssigkeit, diente seit jeher als Trinkwasserersatz, wenn keine natürlichen Quellen vorhanden waren, und Ananas wurden noch vor Ende des 16. Jahrhunderts in den meisten tropischen Ländern angebaut.
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