Während ich an diesem winterlichen Morgen vor meiner dampfenden Tasse Kakao sitze, blicke ich aus dem Fester und schaue auf meine schneebestäubte romantische Heimat. Bei diesem Anblick würde wohl sicher so ziemlich jeder "It's beginning to look a lot like Christmas…" anstimmen. Kaum zu glauben, dass die erste Kerze brennt und pünktlich zum Adventssonntag zarte Schneeflocken vom Himmel fallen, die Häuser, Straßen und Wälder in ein weißes Winterkleid hüllen. Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, wie sehr ich mich auf die magische Adventszeit freue. In den nächsten Wochen werden hier Postkarten geschrieben, Geschenke verpackt und mit tiefster Hingabe Plätzchen und Torten gebacken. Baiser, Baiser, Baiser oder Apfel-Tartelettes mit Baiser - Zum Kaffee dazu. Los, packt Eure Koffer mit Zucker, Mehl, Zimt und Liebe und begebt Euch zusammen mit mir auf eine genüssliche Winterreise. Bis hin zum Weihnachtfest erwarten Euch noch vier weihnachtliche Rezeptideen. Heute möchte ich Euch das Rezept für diese köstliche Apfel-Baiser-Torte mit an die Hand geben. Hier trifft feiner Mandel-Biskuit, auf knuspriges Mandel-Baiser, eine Zimt-Schmand-Creme und eine Apfel-Fruchteinlage.
15 Min. In der Zwischenzeit den Topf und den Zwillings-Rührbesen spülen, abtrocknen und den Topf wieder in das Gerät einsetzen. 3 Die Torte aus dem Backofen nehmen, auf ein Kuchengitter setzen, vom Formrand lösen und in der Form mind. auskühlen lassen. In der Zwischenzeit für das Kompott die Speisestärke in eine separate Schüssel wiegen. 50 ml Apfelsaft zur Speisestärke wiegen und glattrühren. Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Den Zerkleinerungsaufsatz mit der Wendeschneidscheibe, dicke Seite nach oben, einsetzen. Den Deckel schließen und die Äpfel (Zerkleinerungsaufsatz | Stufe 6) in dicke Scheiben schneiden. Apfelsaft torte mit baisers. Den Zerkleinerungsaufsatz entnehmen. Die Apfelstücke mit dem Spatel an den Topfrand schieben. Den 3D-Rührer einsetzen und darauf achten, dass er einrastet. Den Zucker und 300 ml Apfelsaft in den Topf einwiegen, den Zitronensaft und den Vanillezucker zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 95 °C | 7 Min. )
Zutaten 100 g Butter, oder Margarine, weich 3 Ei(er) 300 g Zucker 4 Pkt. Vanillinzucker Salz 125 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 75 ml Milch 1 EL Mandelblättchen 600 g Äpfel 1 Pkt. Puddingpulver, für 1/2 l Milch 300 ml Apfelsaft 500 ml Schlagsahne 2 Pkt. Sahnesteif Puderzucker, zum Bestäuben Fett, für die Form Zubereitung Springform (26 cm) fetten. Für den Teig 100 g Fett, 100 g Zucker, 1 Prise Salz und 1 Vanillinzucker schaumig rühren. Eier trennen. Eigelb einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren. In die Form streichen. Apfelsaft torte mit baisser le taux. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 150 g Zucker einrieseln lassen und so lange weiter schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Locker auf den Teig streichen. Dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen. Mit Mandeln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C, Umluft 150°C 30 Minuten backen. Evtl. nach 20 Minuten abdecken. Auskühlen lassen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Puddingpulver und 6 EL Apfelsaft verrühren.
Aufmerksamen Lesern müsste jetzt direkt auffallen, dass die Torte eine winterliche Interpretation meiner Erdbeer-Baiser-Torte ist. Die Erdbeer-Baiser-Torte wurde im Sommer so zahlreich nachgebacken. Von einigen Lesern wurde der Wunsch geäußert, dass ich dem Rezept eine Prise "weihnachtlichen Glanz" einhauche, sodass das Törtchen auch zur Weihnachtszeit serviert werden kann. Et voilà – pünktlich zum 1. Advent hier das Rezept für Euch! Noch ein kleiner Tipp zum Abschluss von mir: Ich empfehle, Baiser-Torte immer an dem Tag zu schichten, an dem sie auch serviert werden. So bleibt das Baiser noch schön knusprig. Falls ihr die Torte nachbackt, dann markiert mich doch gerne auf Instagram ( @mitliebezurtorte), damit ich eure Werke auf keinen Fall verpasse und bewundern kann. 1. Advent - Apfel-Baiser-Torte - mitliebezurtorte. Ich freue mich nämlich immer wieder Eure nachgebackenen Werke zu sehen. Ich wünsche Euch nun einen zauberhaften ersten Advent und eine nicht enden wollende Freude beim Backen. Zutatenliste Zutaten Mandel-Biskuit: 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 Pck.
Den Kuchen in den Ofen schieben, dann die Temperatur auf 150° Umluft oder 170° Ober/Unterhitze reduzieren und ca. 40min backen, bis der Baiser golden ist und die Stäbchenprobe einen garen Kuchen anzeigt. Den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen. Anschließend vorsichtig waagerecht teilen. Den oberen Boden mit dem Baiser in 12 Stücke teilen, damit sich die Torte später besser schneiden lässt. Den Boden ohne Baiser mit einem Tortenring umspannen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in ca. Kalte Tage im Sommer - Apfel-Baiser-Torte - Ina Isst. 1cm große Würfel schneiden. Äpfel, Apfelsaft und Gewürze in einem Topf aufkochen und ca. 5min köcheln lassen, bis die Äpfel etwas weich geworden sind. Wer mag, kann den Kompott mit Zitronensaft säuern bzw. mit Zucker süßen (je nach Apfelsorte, insgesamt sollte der Kompott aber säuerlich-fruchtig sein). Die Speisestärke mit 5 EL Apfelsaft glatt rühren. Den Topf vom Herd nehmen, die Speisestärke einrühren und alles für 2min unter Rühren köcheln lassen. Den Kompott heiß auf den ersten Boden gießen und komplett abkühlen lassen.
Bewertungen vom Restaurant Gaststätte und Pension "Zur Post": Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Gesamtbewertung: 4 (4) Die letzten Bewertungen Bewertung von Gast von Sonntag, 18. 07. 2021 um 20:39 Uhr Bewertung: 1 (1) Wir waren gestern zu einer Familienfeier da. Man fühlt sich als Gast nicht willkommen. Unsere Bedienung war sehr nett, aber die Wirtin im Gastraum war ohne Worte. Sie war absolut unfreundlich, äußerte sich abfällig über uns und behandelte uns trotz eines 4steliigen Umsatzes wie ungebetene Gäste. Das Essen war lecker, wurde aber auch fast eine Stunde zu spät serviert. Wir können ja ruhig warten.... Zur Post aus Dresden Speisekarte. Nie wieder!!!!!!! Bewertung von Gast von Freitag, 16. 2021 um 20:55 Uhr Bewertung: 1 (1) Wir waren früher schonmal da, auch da war das Personal unfreundlich. Extrem unfreundlich am Telefon, man soll doch morgen nochmal es anscheinend nicht nö wieder... Bewertung von Gast von Montag, 21. 06. 2021 um 15:31 Uhr Bewertung: 3 (3) Wir waren zu einer Feier dort, Essen war ok, Ambiente dienung war nett, aber für meinen Geschmack zu prollig und zu laut.
Vorspeisen und Suppen kleines feines Würzfleisch vom Schwein mit Champignons, Käse über backen, dazu Butteroast 4, 50 € 3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht Schmeckt mir auch! großes feines Würzfleisch vom Schwein mit Champignons, überbacken mit Käse an kleiner Salatbeilage und Buttertoast 5, 90 € Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht mit Hackfleisch gefüllte Champignonköpfe, überbacken mit Käse an kleiner Salatbeilage und Buttertoast 5, 50 € gebackener Camembert auf Preiselbeerrahm, mit Salatbeilage und Buttertoast Schmeckt mir!
Bewertungen zu Gaststätte und Pension "Zur Post" bewertungen@golocal Ich möchte jeden abraten, die blonde Kellnerin müsste mal einen Benimmkurs besuchen. Dieser... weiter auf Atmosphäre Service Qualität Preis bewertungen@golocal Bei zunehmender Unfreundlichkeit des Personals hatte wir das Gefühl, in einem sehr spärlich... weiter auf Atmosphäre Service Qualität Preis Ich möchte jeden abraten, die blonde Kellnerin müsste mal einen Benimmkurs besuchen. Dieser Service war eine Frechheit. Ich musste zur Bewertung einen Stern geben für Schlecht, es war aber nicht nur Schlecht, sondern sehr schlecht. Der Beitrag wurde zuletzt geändert am 25. 09. 2019 14:48 Bei zunehmender Unfreundlichkeit des Personals hatte wir das Gefühl, in einem sehr spärlich besetzten Restaurant als Gäste zu stören. Gaststätte zur post dresden.de. Wir mussten verhältlissmäßig lange auf ein Essen mit geradeso durchschnittlicher Qualität warten. Noch während der offiziell angegebenen Öffnungszeit wurden wir als letzte Gäste hinausgebeten. Unter den jetzigen Bedingungen nie wieder.