Den Schmorkohl mit einer geriebenen Kartoffel, etwas Mehl oder einer leichten Schwitze binden. Dazu passen Salzkartoffeln oder Spätzle.
Hackfleisch mit salz, pfeffer, zwiebel, eigelb und 1 tl senf mischen und zu kleinen bällchen formen, diese goldbraun anbraten. in der zwischen zeit, den weißkohl in mundgerechte stücke schneiden. zwiebeln, tomaten und den knofi in kleine würfel schneiden. hackfleischbällchen raus nehmen und bei seite stellen. nun den kohl zusammen mit den zwieblen und dem knofi anbraten, mit salz, paprika u. Schmorkohl mit Hackfleischbällchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. cayennpfeffer würzen, danach die tomaten, kümmel und den tomatenmark dazu geben ca 10 min weiter schmoren. dann die hackbällchen dazu geben ca halben liter wasser dazu gießen und alles ca 15 min bei niedriger temp. weiter köcheln. dazu passen leckere salzkartoffeln...... guten appetit!
Wenn du die Augen zumachst und dich konzentrierst, kannst du dann das Sonntagsessen deiner Oma noch riechen? Na gut, vielleicht sitzt du gerade bei ihr am Essenstisch – weniger nostalgisch und sentimental, aber natürlich noch besser! 20 Gerichte von früher, die nur deine Oma richtig zubereiten konnte!. Die Wahrheit, die deine Mama nur zwischen zusammengepressten Lippen herausdrücken würde, ist doch diese: Oma ist einfach die beste Köchin! Bei ihr war (oder ist) immer alles perfekt, von der Kochzeit der Kartoffeln bis hin zum Tischtuchspitze. Wenn du vielleicht nicht gerade, wie im Szenario oben beschrieben, gemeinsam mit ihr essen solltest, hast du vielleicht Sehnsucht nach ihrer Nähe und den leckeren, gemeinsamen Mahlzeiten. Das können wir natürlich nicht ersetzen – aber gemeinsam erinnern können wir uns immerhin! Hier kommen die 20 leckersten Gerichte deiner Oma!
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 1 (ca. 1, 2 kg) junger Weißkohl EL Öl 500 g gemischtes Hack Salz schwarzer Pfeffer Tomatenmark Edelsüß-Paprika Prise Zucker 1/4 Gemüsebrühe (Instant) Tomatensaft 1/2 Bund Dill 4 EL (à 20 g) Crème fraîche Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kohl putzen, vierteln, Strunk herausschneiden. Kohl waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden 2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Kohl, Zwiebeln und Knoblauch im Bratfett unter Wenden ca. 2 Minuten anbraten. Tomatenmark einrühren, kurz anschwitzen. Hack wieder zufügen und alles mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker würzen. Mit Brühe und Tomatensaft ablöschen. Aufkochen und zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren 3. Mittagstisch & Imbiss. Dill waschen und fein schneiden. Schmorkohl evtl. nochmals abschmecken und mit Crème fraîche anrichten. Dill darüberstreuen. Dazu paßt körniger Reis Ernährungsinfo 1 Person ca.
Die komplett neu entwickelte Fräs-/Bohrmaschine fer schweizer FEHLMANN AG, präsentiert sich mit einem völlig neuartigen Bedienungskonzept, welches den 3-Achs-CNC als auch den manuellen Betrieb über elektromechanische Bohrhebel und Handräder vereint. Die komplett neu entwickelte Fräs-/Bohrmaschine PICOMAX 56 TOP des schweizer Maschinenbauers FEHLMANN AG, ist mit einem völlig neuartigen Bedienungskonzept über die Fehlmann TOP-Funktionen (Touch Or ProgramTM, Patent angemeldet) erhältlich. Dieses ermöglicht, dass mit der Maschine sowohl 3-achsig CNC als auch über elektromechanische Bohrhebel und Handräder manuell gearbeitet werden kann. Fräs-, Bohr- und Gewindeschneidarbeiten an Einzelteilen sind ohne zeitaufwändiges Programmieren schnell durchführbar. Die Maschine kann schon nach kurzer Einarbeitungszeit auch ohne Programmierkenntnisse von Fachmitarbeitenden effizient genutzt werden. Die neue Fräs-/Bohrmaschine wurde auf Basis der bewährten FEHLMANN PICOMAX entwickelt. Mit der PICOMAX 56 TOP ist eine leistungsfähige, leicht bedienbare Werkzeugmaschine für die Teilefertigung, den Prototypen- und Vorrichtungsbau sowie den Ausbildungsbereich verfügbar.
PICOMAX® 56L TOP Die TOP-Maschine für den manuellen und CNC-Einsatz in der L-Version noch flexibler und vielseitiger. Modernisiert den konventionellen Arbeitsplatz. Die TOP-Maschine für den manuellen und CNC-Einsatz mit innovativem FEHLMANN Bedienungskonzept: handlich, schnell und wirtschaftlich. Die Präzisions-Fräsmaschine PICOMAX 56 L TOP ist mit einem völlig neuartigen, patentierten Bedienungskonzept erhältlich: die FEHLMANN TOP-Funktionen (Touch Or Program™) vereinen den 3-Achs-CNC als auch den manuellen Betrieb über Bohrhebel und Handräder. Speziell konzipiert, um Fräs-, Bohr- und Gewindeschneidarbeiten an Einzelteilen ohne zeitaufwändiges Programmieren schnell, sicher und effizient auszuführen. Schon nach kürzester Einarbeitungszeit kann somit die PICOMAX 56 L TOP auch ohne Programmierkenntnisse von Fachmitarbeitenden äusserst wirtschaftlich genutzt werden. Noch grössere Aufspannfläche Im Gegensatz zur Standard-Version verfügt die L-Version über einen auf 800 mm verlängerten X- Verfahrweg und einer Aufspannfläche von 1400 x 480 mm.
3 Achsen, Spindel mit 12'000 1/min, 30 Werkzeuge mit SK30 und Innenkühlung. Arbeitsbereich: X 800mm Y 400mm Z 400mm A-Achse (Teilapparat) die Anschlüsse sind vorbereitet Steuerung: Heidenhain TNC 620
FEHLMANN TOP-Funktionen, ein völlig neuartiges Bedienungskonzept, welches den 3-Achs CNC als auch den manuellen Betrieb über Bohrhebel und Handräder vereint. Überlange Werkstücke ohne Umspannen in einem Schritt bearbeiten Mehrere Spannmittel gleichzeitig auf die 1400 x 480 mm grosse Aufspannfläche montieren Mit dem Teilapparat noch längere Werkstücke 4-achsig bearbeiten Komplexe Teile einfach und wirtschaftlich bearbeiten, mit der Heidenhain TNC 620 und den grafisch unterstützten Zyklen. Platzsparend und übersichtlich, dank ergonomischer, kompakter Bauweise. Detail Infos Detail Infos TOP Funktionen zum manuellen Arbeiten Einfache Arbeiten werden manuell mit den Handrädern ausgeführt! Maschine kann auch ohne Programmierkenntnisse von Fachmitarbeitern genutzt werden. Im CNC - Betrieb Blitzschnell, einfach und bewährt. Fräsen, Bohren und Gewindebohren mit der TOP Funktion. Neuartiges Bedienungskonzept, welches den 3-Achs-CNC als auch den manuellen Betrieb über Bohrhebel und Handräder vereint.